工匠精神融入技工院校环保专业课程实践研究

李文忠

摘 要：如何把工匠精神融入专业课程体系，以培养德技并修的高素质技能人才，是技工院校发展的一个热点问题。本文以工匠精神融入“环境监测理化指标的进阶测定”废水中COD的测定的课程设计为例，从实训室管理与建设、工学结合活动和教学设计三方面探讨融入工匠精神的具体内容和方法。

关键词：技工院校    工匠精神    课程设计

“弘扬工匠精神，以精工细作提升中国制造品质”，2021年政府工作报告再次提到了工匠精神。

党的十九大报告也提出了“人才强国战略”，要“弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。

《技工教育“十四五”规划》提出要弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神，加强能工巧匠的培养。

笔者所在学校环境保护与检测专业在一体化课程改革过程中，从职业岗位对学生的能力要求出发，以锻炼学生的综合职业能力和素养为目标，以工作过程为导向，将课程教学与工作过程紧密地结合起来，建设一体化课程体系，通过“工学一体”课程教学，培育具有工匠精神的高素质技能人才。

下面以笔者所在学校环境保护与检测专业“环境监测理化指标的进阶测定”课程为例，探讨工匠精神融入课程设计的具体内容和方法。

一、工匠精神融入“环境监测理化指标的进阶测定”课程的重要性

“环境监测理化指标的进阶测定”是笔者所在学校环境保护与检测专业高级工一年级核心一体化课程。

该课程在笔者所在学校环境保护与检测专业一体化课程体系中起到“承上启下”的作用。学习废水中碱度的测定、COD的测定、地表水中挥发酚的测定、污泥的有机物含量测定四个学习任务是化学检测分析领域重要的测定项目，包含滴定、分光、加热回流等操作，使用小型分析仪器（分光光度计、马弗炉等）以及普通化学分析仪器（分析天平、滴定管、加热回流装置）等，每个环节的操作和仪器设备的使用都要求操作者必须具有一丝不苟的工作态度和精益求精的务实作风。

笔者所在学校主持2019年北京市教科研课题“技工院校学生工匠精神培育研究课题”（BC19-003）的研究工作，通过对企业、学生、教师及优秀毕业生的调研分析，将工匠精神内涵凝练为“爱岗敬业，一丝不苟；耐心专注、严谨求实；精益求精，勇于创新”。

在“环境监测理化指标的进阶测定”课程的接受任务、制定计划、实施检测、验收交付、总结拓展环节，可充分融入工匠精神内涵，并将工匠精神内涵引入学习任务的过程性评价和总结性评价，这样有利于学生参照相关的国家标准完成任务。

依照检测计划，规范操作完成样品检测任务，解决实验过程中出现的问题，规范记录原始数据并处理检测数据的能力，同时培养学生良好的工作习惯、团队合作精神、精益求精的工作作风等职业素养。

二、工匠精神融入“环境监测理化指标的进阶测定”的课程设计

（一）融入实训室管理与建设

“环境监测理化指标的进阶测定”课程学习任务的实训场所，包括理化实训室、天平室和仪器分析实训室。

工匠精神融入实训室管理与建设，一是要精细化管理，实现试剂管理、人员管理、仪器设备管理精细化，实训环境整洁；二是墙面张贴仪器设备的操作规程、实训室管理制度、大国工匠名人名言、世界技能大赛化学实验室技术项目金牌选手海报等内容，实现环境育人。

通过精细化管理、实训室文化和制度建设，使学生在实训中内化工匠精神，帮助学生在提升技能的同时升华职业精神。

（二）与工学结合活动融合

工学结合实习是培养学生综合职业能力的重要教学环节，在“环境监测理化指标的进阶测定”课程设计中把工学结合活动纳入课程教学计划，使学生将所学技能与企业所需相结合，将工匠精神培育与职业精神培养相结合。

通过工学结合活动，让学生在全真的职业环境中接受训练。一方面帮助学生更好地实现理论联系实际，进一步提高专业能力；另一方面熟悉自己将要从事的职业的工作氛围，使学生自觉形成良好的职业素养和精益求精、严谨求实、爱岗敬业的工作作风。

（三）融入课程教学设计

在环境监测理化指标的进阶测定课程中，每个学习任务分为接受任务、制订计划、实施检测、验收交付、总结拓展五个环节。

为促进学生的职业精神向行为的转化，教师将“环境监测理化指标的进阶测定”课程上下课口号定为：安全防护、牢记心间；独立思考、勇于实践；团结合作，一丝不苟；操作严谨、求实创新；耐心专注、认真分析；精益求精、追求卓越。这样将工匠精神内涵融入学习任务的各环节。

笔者以“环境监测理化指标的进阶测定”课程学习任务——废水中COD的测定实施检测环节为例，详细说明在实训课程中如何培育工匠精神。

1.安全教育

化学实训室安全关系到学生的健康和生命安全，也同样关系到国家财产的安全。实训过程中的安全教育就像好的“产品”需要“精雕细琢”一样，落实安全教育的教学设计更需要“求精求细”“扎实有效”。

廢水中COD的测定任务中的安全教育，一是教师讲授近年来化学实验室事故集，引导学生树立“生命至上、安全第一”的思想；二是进行本任务相关HSE（健康、安全、环境）的描述。

通过安全教育使学生将HSE的理念深入实训过程，在“听”的过程中培养学生一丝不苟、精益求精的精细化实训管理能力。

2.实验演示

培养学生的工匠精神，首先实训教师应该先具备工匠精神。实训教师进行实验演示，在演示全过程以“匠人之心，匠人之能，匠人之德”要求自己，在学生“看”的过程中培养学生精益求精的工匠精神。

3.组内考核

在实施检测环节，以小组为单位实施教学，每小组3人，分为操作员、拍摄员、评价员。小组根据分工依据国家标准、检测方案交替完成实操内容，评价员用技能评价表完成对操作员的过程性考核。

以组内考核的方式实施教学，形成“比、赶、超”的积极向上氛围。

评价员以技能评价表严格考核操作员，操作员严格按照国家标准、检测方案和操作规范完成检测。规范学生的技能操作，在“做”的过程中培养学生耐心专注、严谨求实的工作作风。

4.企业评价

将企业技术骨干评价（企业评价）引入课程教学评价中，将各小组拍摄的视频传给企业技术骨干，企业技术骨干根据视频内容以企业的标准（如分析天平、溶液配制、操作步骤、检测结果是否符合企业要求）对每一名学生进行评价，再将评价反馈给每一名学生，培养学生一丝不苟、耐心专注的工作作风。

5.问题探究

学生在实训过程中，不仅要对操作过程一丝不苟、耐心专注，更需要对检测结果的准确性负责。检测完成后小组依据原始数据记录单从有效数字、相对极差、精确度等内容进行数据分析，根据数据分析确定测定结果相对极差是否符合要求，如不符合要求，分析引起测定结果相对极差偏大的原因，找出解决问题的方法后复测样品。

通过数据处理、问题探究，让学生在“思”的过程中充分体会领悟严谨求实、精益求精、勇于创新的工匠精神。

6.分享展示

实训完成后，引導学生在组内讨论并推荐组员进行分享展示，分享任务的操作步骤、数据分析、发现的问题及解决策略。

学生用自己的语言将实训过程进行描述，并充分表达实验感受，在“说”的过程中培养学生一丝不苟、耐心专注、严谨求实、精益求精、勇于创新的工匠精神。

7.总结评价

实施检测环节采用小组考核评价、企业技术骨干评价和教师评价相结合的方式，提高评价的可操作性。

过程性评价注重对学生规范性操作的考核，总结性评价注重对过程性考核的完成情况和学生职业素养的考核。在总结性评价（“评”）中引入工匠精神的评价指标。

三、小结

在环保专业实训课程实践教学中，要将工匠精神贯穿教学实施的各个环节，加强校企实训基地共建，深化一体化教学改革，完善教学评价体系，使学生在“听”“看”“做”“思”“说”“评”中培养爱岗敬业、一丝不苟、耐心专注、严谨求实、精益求精、勇于创新的工匠精神，全方位提高学生的技能水平和职业素养，以满足社会对技能人才的需求。

参考文献：

曹梦竺，王锋，闫艳.高职分析化学实验操作中工匠精神的培养[J].河南化工，2018（8）.

（作者单位：北京市城市管理高级技术学校）