湖北荆州:实现“三个转变” 奏响食安宣传最强音

2022-11-16 13:11
食品安全导刊 2022年21期
关键词:三个转变食安骑手

根据食品安全“守底线、查隐患、保安全”工作部署,为切实推进校园周边和网络餐饮食品安全专项整治工作,荆州市市场监督管理局立足本职工作,创新宣传思路,通过“你点我检”、外卖骑手宣传、“大手拉小手”等多种形式进一步加深宣传效果,实现“三个转变”,切实加大食品安全社会共治力度。

加强技术支撑,从“消费者”转变为食安“监督员”。有效发挥“流动快检车”+“市场快检室”食品快检技术支撑作用,在做好食品快检工作的同时加强食品安全知识宣传,常态化开展食品快检现场宣传活动。以“你点我检”的食品快检方式,现场听取消费者关于食品快检工作的建议,对消费者关心关注的食品种类进行抽样,抽取蔬菜、水果、肉类等5大品类22 174批次样品,并现场向广大消费者和食品经营者宣传食品安全法律法规知识,普及食品安全常识,发放宣传画报和图册,让消费者了解食品安全工作动态,成为食品安全工作参与者和监督者。

发挥特色优势,从“旁观者”转变为宣传“先锋队”。立足工作实际,创新宣传思路,发挥“美团”“饿了么”等外卖平台作用,充分利用外卖骑手的宣传优势,通过共同倡议、食安封签投放、骑手餐箱以及旗帜街头宣传等形式,开展网络餐饮倡议宣传。消费者通过下单查阅食品安全信息,收餐查阅食品安全封签,保障网络外卖餐饮“最后一公里”的安全。

强化宣教结合,从部门“独唱者”转变为社会“合唱团”。联合教育、卫健等部门开展食品安全“进校园”活动,将食品安全宣传纳入课堂教育、纳入主题班会,从食品安全的基本常识入手,结合儿童和青少年饮食特点,通过现场提问、讲故事等形式,生动形象地向孩子们讲解食品安全知识。在此基础上,通过学生的“小手”去拉住家长的“大手”,指导各学校通过张贴宣传海报,儿童绘画和LED屏滚动播放标语、公众号宣讲食品安全知识等多种形式,进一步提升学校师生、家长对校园食品安全工作的知晓率和满意度。

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