金平涛, 王亚红, 黄丽丽
(1.陕西省周至县植保植检站, 陕西 周至 710400;2.陕西省植物保护工作总站,陕西 西安 710003;3.西北农林科技大学 植物保护学院,陕西 杨凌 712100)
为推广猕猴桃溃疡病的绿色防治技术,在陕西省周至县采取了关键时期施药和不同园艺措施等综合防治措施。在猕猴桃发育的4个关键阶段,即开花前和开花后、果实收获后和落叶前,分别喷施杀菌剂防治。其他辅助性措施包括多种园艺措施,如平衡施肥、限制挂过量、增强树势和清洁果园等。结果表明,防治效果达85.6%以上,植株发病率在3%以下,表明采取这些措施可以有效控制溃疡病的流行。
周至县现有猕猴桃面积2.9万hm2,已成为兴县富民的支柱产业。猕猴桃溃疡病自1991年该病首次发现,2009年重发以来,其发生面积逐年扩大,危害日益严重。该病发病率高,具有暴发性、毁灭性的特点,虽然进行了多种多样的防治技术探索,取得一定的效果,但是总体防治效果不佳,造成巨大的经济损失[1]。2017年以来,周至县推广应用西北农林科技大学植物保护学院科研团队的猕猴桃溃疡病“两前两后”关键技术,防控效果显著,防效85.6%以上,发病株率控制在3.0%以下,有效控制了猕猴桃溃疡病的流行蔓延,实现了猕猴桃的稳产增产,增加了果农收益,而且减少了化学农药使用量,保护了果园生态环境。
“两前两后”的关键技术技术,即“花前花后”喷雾防治花腐病、叶斑病,“采果后落叶前”药液喷淋主干大枝防控枝干溃疡的关键时期药剂防控技术。
第一个“一前一后”,也就是花前花后,防治开花前溃疡病侵染危害花蕾诱发的花腐病,落花后溃疡病侵染危害叶片诱发的叶斑病。花前花后各喷施1次药,预防春季溃疡病侵染危害诱发的花腐病和叶斑病,使用药剂分别是6%春雷霉素WP800~1 000倍和3%中生菌素WP800~1 000倍。花期前后是敏感期,容易产生药害。喷施全树特别是花蕾花梗部位,均匀细致周到。
第二个“一前一后”,也就是采果后落叶前,预防第2年春天的枝干溃疡病。施药方法是“喷和涂”,喷就是喷淋,涂就是涂杆,甚至大侧枝的基部。采果后落叶前用药此期果实已经采收,这时喷涂药剂浓度是展叶后至采果前生长期喷施浓度提高10倍,比如喷施800~1 000倍,喷淋浓度就是80~100倍,这样使用较高浓度药剂有利于杀灭秋季潜伏在枝干树皮浅层处的溃疡病菌。使用药剂是抗生素和铜制剂类,如 46.1%氢氧化铜WG100~120倍、20%噻菌铜SE40~60倍等。
为了猕猴桃溃疡病得到持续、稳定和有效地防治,还要辅助措施提升果园土壤有机质、平衡配方施肥、定量挂果控制负载、健壮树势、清洁果园等贯彻应用到具体生产管理中。
2.1.1 重视有机肥的土壤投入 为了增强树势提高猕猴桃抗御溃疡病的能力,重视有机肥的使用,可以是商品有机肥,也可以是农家肥和绿肥。商品有机肥选用正规厂商,每667 m21 t左右,也就是市场上每袋40 kg包装的20~25袋/667 m2;施入猪、牛、羊等家禽家畜等腐熟农家肥,使用量1 000~1 500 kg/667 m2,并按照结果产量,每年用量15%进行递增。
2.1.2 果园生草种植绿肥植物 提倡果园树行清耕,行间生草,种植三叶草、毛苕子等,待生长至30 cm高度时进行刈割或碾压,提升猕猴桃果园土壤有机质,使有机质含量达到2%~3%,从而达到改良深松土壤,保持保水保肥、疏松透气、生态循环等的能力,也可预防日灼,从而增强树体的抗病力。
2.1.3 科学平衡配方施肥 生产中还需要开展科学平衡配方施肥,在增施有机肥的基础上,控制氮肥的用量,氮、磷、钾合理配比,重视生物菌肥的应用,补充中微量元素肥料,根据猕猴桃不同生育阶段生长的要求,及时足量施入。同时,积极实施化肥农药使用零增长,提质增效,猕猴桃产业转型升级健康发展。
2.1.4 使用诱抗剂[3]如果助长弱树,或者产量过高的猕猴桃果园,重视使用诱抗剂,如5%氨基寡糖素AS800~1 000倍或0.136%赤·吲乙·芸薹(碧护)WP8 000~10 000倍,进行全园配施3~5次,即可促进树体的抗病能力,也可提高农药防治效果和利用率30%以上,这些都是提升果园猕猴桃树体抗病性的长远措施。
2.2.1 清除病残体 清除果园病树、病枝和病叶等病残体,带出园外进行烧毁、深埋等无害化处理。这样就可减少果园溃疡病病原发生基数,从而降低侵染危害发病机率。
2.2.2 阻断传播途径 一是严格履行国家植物检疫法规,阻断无症或带症带菌苗木在地区果园间的菌源传播流行;二是通过政府的农业行政执法行为,实行市场猕猴桃商品花粉的无菌检测;三是使用75%酒精或84消毒液(次氯酸钠),按照稀释使用浓度进行修枝剪和嫁接刀具等农具的浸泡、凃发或喷施,避免二次传播。
对修剪嫁接伤口及时涂抹药剂,阻断溃疡病菌侵染的通道。对已经感染发病的树体,如果部分枝干皮层溃烂,可以挽救进行病灶纵向划道超出发病部位至健康位置,涂抹3%中生菌素WP或6%春雷霉素WP80~100倍液,溃疡病造成的伤口可以愈合。对于特别严重树干溃烂伤口较大不建议刮除病疤涂抹药剂,但是树干病疤较小的可以及早刮除病疤涂抹药剂进行治愈。
2.4.1 棚架,通风透光阳光型管理 猕猴桃果园架面采取阳光型管理,提倡棚架,通风透光良好。按照“单枝上架,一主两蔓,羽状分布”整理架面,修剪采取“少枝多芽”技术,管理采用“轻剪长放多留芽,以果压树促转化”,形成“外围结果,内膛长枝”生长态势,架面下要有30%以上透光率,不使果园阴暗郁蔽,通风透光差。
2.4.2 合理栽培密度 由于溃疡病的危害影响,近年部分果农采取多枝上架,枝干丛状分布;为了追求产量,株行距减小,由3 m×4 m、3 m×3 m的55~74株/667m2增加为2 m×3 m,甚至1.5×3(~2.5)m,密度成为 110~170株/667 m2,果园栽植密度过大;架面留枝过多,中短枝多而长枝少,果园郁蔽,影响光合作用,果实品质低而差,且易诱发病虫害,特别是溃疡病的发生。
2.4.3 定量挂果合理负载[4]667 m2产控制在2 000~2 500 kg,树势健壮,抗逆性好,连年稳产高产,不会出现结果大小年现象。做好人工授粉,及时疏蕾、疏花、疏果,根据树势定量挂果,合理负载,这是生产优质商品果的重要举措,也是防控控制猕猴桃溃疡病的发生重要因素条件。
制定周至县猕猴桃溃疡病绿色防控“两前两后”关键技术推广应用实施方案和技术方案,通过设置示范牌,树立典型,示范推广,辐射带动全县2.82万hm2猕猴桃生产应用,使技术应用覆盖率为91.3%以上。
做好监测预警,结合猕猴桃物候期,制定切实可行的综合防治技术措施,及时发布技术信息,印发技术资料。“两前两后”防治时期,组织技术干部深入田间地头,开展形式多样和通俗易懂的技术培训和现场指导,充分发挥示范园点的辐射带动作用。
利用电视、微信、抖音等网络媒体发布技术信息,为广大果农防治工作提供指导。开通技术咨询热线电话,积极为果农解疑答惑,使该技术得到宣传普及,真正落实应用到猕猴桃生产实践中去。
通过3 a应用猕猴桃溃疡病“两前两后”关键技术,猕猴桃果园溃疡病防控效果显著,防效85.6%以上,发病株率控制在3.0%以下,有效控制了猕猴桃溃疡病的流行蔓延。
2016年推广使用以来,全县累计推广面积6.07万hm2,挽回产量近18.85万t,增收节支累计超过7.05亿元;特别是近三年推广面积4.3万hm2,挽回产量12.17万t,增收节支4.49亿元。
近三年来,周至县实施推广应用猕猴桃溃疡病绿色防控“两前两后”关键技术,并培训暨指导技术人员和果农累计5余万人次,示范推广4.3万hm2,为猕猴桃产业健康可持续发展提供了强有力的技术支撑,实现了猕猴桃的稳产增产,增加了果农收益,而且减少了化学农药使用量,保护了果园生态环境,保障了猕猴桃产业的转型升级和提质增效,为西安市、陕西省乃至全国猕猴桃溃疡病防治工作起到了良好的示范推广和辐射带动作用。