肉羊养殖效益分析及存在问题探讨

高莲莲

山东省新泰市畜牧兽医事业发展服务中心，山东新泰 271200

现阶段，肉羊养殖是养殖户获得经济效益的有效途径。肉羊市场不断发展壮大使更多的人进行肉羊养殖,然而大部分的人缺乏足够经验，也不明白养殖技术，在投入大量的资金后却得不到相应的回报。因此，为了推动肉羊养殖可以进一步发展，为市场提供足够的羊肉产品，养殖户就要采取合理的养殖手段，解决养殖中出现的各种问题。

1 对肉羊养殖效益带来影响的主要因素

1.1 环境因素

一般来说，养殖环境属于关键性因素，一定要对养殖场位置给予高度重视。一旦地点的选择缺少合理性，不但会使得肉羊实际含肉量以及出栏的效率受到极大的影响，同时还会使肉羊出现各种疾病。所以，要选择良好的环境来创设养殖场，从而最大程度推动肉羊的繁殖，肉羊自身生存能力得到提高的同时，肉的质量也大大增强。在筛选养殖环境的过程中，要明确一系列的相关因素。首先，明确养殖场位置。通常情况下，养殖场要保证干燥、有良好的通风，在选择养殖场地时，要对羊圈展开科学规划，给肉羊品质带来保障；其次，要保证养殖场附近地区有草地比较茂盛，水源干净，这些都是肉羊养殖不可或缺的条件；再次，养殖环境一定要和加工厂以及会出现污染的区域保持较远距离；最后，保证肉羊养殖场地有着完善的设备设施，不管是温度，还是光照都要合适，保证养殖场地卫生，给肉羊的发育环境带来有利条件[1]。

1.2 肉羊繁育技术带来的影响

如果想在短时间之内增加肉羊的实际养殖效益，那么增强其繁殖能力就是一种直接手段，而这种通常是比价困难的。大多数养殖户由于不能提高肉羊繁殖的数量，为确保肉羊的整体数量，只有引入别的肉羊来做好育肥工作。但是这样一来，在资金方面的投入会大大增加，同样会导致肉羊感染上各种各样的传染病。因此，要使用肉羊繁殖相关技术，借助繁殖技术来保证母羊的实际生产时间，增强肉羊繁殖质量，减少育肥费用的支出，给母羊的具体受孕率以及幼羊成活率带来有利条件，提高肉羊的繁殖技术以及繁殖量，使养殖户利润实现最大化。

1.3 饲料质量低下

羊是一种食草性的动物，青草是它的主食，而饲料就是它的辅食。所以，为其提供充足的饲草是至关重要的，若饲草的实际质量比较差，那么肉羊生长需要就不会得到有效满足。在冬天和春天来临的时候，饲草逐渐变得匮乏，养殖人员就会使用精料来取代草料，尽管有着一定的充饥作用，却根本不能够满足具体的营养需求。同时，喂食大量的精料会致使肉羊的瘤胃发酵存在异常情况，影响其健康发育。在母羊的妊娠阶段，对于营养有着强烈需求，若是营养供给跟不上，或者饲草质量低下，就一定不能真正满足母羊和胎儿对于营养的需求，这对于肉羊生产极为不利。

2 肉羊养殖中出现的问题

2.1 养殖方式出现的问题

现阶段，大多数的养殖场在进行肉羊养殖的时候，还是使用自养自繁的养殖手段，然而有一些养殖场并没有现代化的自繁自养技术，出现各种各样的问题，使肉羊质量受到影响，优良性状也在慢慢退化。当养殖质量下降的时候，肉羊自身的生产性能也会随之降低，对于环境以及各种疾病的抵抗力就会降低，肉羊质量就会直线下降，从而形成恶性循环。

2.2 养殖环境出现的问题

人们生活质量变得越来越好，对于食品安全问题给予了高度的重视，对羊肉也有着非常大的需求，养殖户纷纷进行羊养殖。然而从现阶段的具体情况而言，大部分养殖场对于饲养环境管理缺乏重视，没有采取科学的管理手段，也没有制定有效的疾病防治方法，没有合理的饲养手段，不能给肉羊创造良好的生长条件。此外，部分小规模肉羊养殖无法精准掌握养殖的密度，使饲养环境变得更加恶劣。饲养环境的好坏决定着肉羊能否健康生长，当饲养环境恶劣、饲养密度缺乏合理性的时候，就会使肉羊自身免疫力下降，从而出现疾病，导致养殖效益大大减少，阻碍了肉羊养殖的进一步发展[2]。

2.3 养殖中的疾病问题

因为肉羊数量庞大，来源也非常的复杂，就会使羊群发生各种传染病，导致肉羊大范围感染。在进行肉羊养殖的时候，往往会发生的传染病有口蹄疫、羊支原体肺炎等等。除此之外，在养殖的时候会发生应激情况。若是羊长时间在应激状态下，精神状态就会发生变化，食欲降低、抵抗力下降，从而感染一系列疾病。特别是在对羊群进行转移的时候，羊群就会发生极大的应激反应，特别是老羊、妊娠母羊应激现象更加严重。另外，养殖场温湿度、面积大小和养殖的密度等都会使羊只抗病能力降低，感染疾病，制约了肉羊养殖的发展。

3 肉羊养殖问题的解决方法

3.1 培养新品种，改良肉质

当前，要想解决肉羊养殖中出现的各种问题，最重要的就是培育新型肉羊品种，提高肉羊的质量。培养新品种，要按照相关要求到正规养殖场引进，然后做好全面的检查，保证肉羊健康且没有感染任何疾病。只有这样，才可以保证肉羊健康生长，使肉羊的质量得到显著的提升。

3.2 改变传统放养模式，建立管理体系

养殖户要转变传统放养模式，进行合理养殖。养殖户一定要对肉羊养殖有明确的认知和了解，总结归纳养殖经验，对于肉羊各个阶段的需求有足够的掌握，公羊、母羊都要分开进行饲养。在对饲料进行选择的时候一定要谨慎，对肉羊的不同生长情况给予相符合的饲料，使肉羊质量得到提升。除此之外，还要建立健全管理体系，只有这样，肉羊养殖才可以长久平稳发展下去。

3.3 保证肉羊的安全卫生

肉羊的安全情况关系着羊肉的整体质量，若是养殖户并没有重视肉羊的安全，就会给肉羊养殖业带来严重的影响，还会使人们的安全受到一定的危害。因此，要使肉羊的安全卫生情况得到良好保证，就要按时检查肉羊的身体状况。这就需要到正规兽医站购入疫苗，时刻保证肉羊的健康。同时，养殖户还要对羊舍卫生问题给予高度的关注和重视，按时做好消毒检查工作，避免出现细菌，从而影响肉羊的生长发育[3]。

3.4 建立规模化养殖场

现阶段，大部分的肉羊养殖往往是分散农户，不管是养殖规模，还是肉羊实际数量都很小，没有良好的养殖能力和技术水平。而且对于饲养环境也没有做好清理，在进行疫病防治的时候缺乏完善的体系和制度。因此，要想解决这种情况，就要把分散的养殖户全部整合到一起，建立规模化养殖基地。肉羊养殖有着较高的环境需求，所以要选择地势高、周围空地大以及有丰富水源的区域，给肉羊提供广阔的空间来活动。

3.5 实现科技入户进场

展开扶持专业合作社种羊场项目，把畜牧兽医技术专家以及技术人员，还有科技示范户相结合在一起，进一步扩展技术推广的渠道，畜牧兽医技术借助该渠道进入农户和养殖场，转化为生产力，从而为畜牧业的生产进行良好的服务，给农民学科学、用科学，推广新技术、新品种带来广阔前景，让农民慢慢摆脱盲目跟风以及无序养殖的困境。

3.6 确保饲料充足

在养殖过程中，为满足肉羊的营养需求，一定要选择高质量的饲料。若是有条件，可以种植饲草，进行科学化管理，让青草可以一直供应，从而满足肉羊在饲料方面的需求。同时，还可对花生秧进行秸秆发酵处理，不但增强秸秆使用率，还能够减少成本。现阶段饲草种类多种多样，因为冬季养料匮乏，所以在春夏季节的时候可晒干青草，同时制成青贮料，满足冬天肉羊对于优质饲草的需求。使用该手段，还可以减少养殖成本，推动养殖效益增加。

综上所述，肉羊养殖得到蓬勃发展，给养殖户带来了大量的效益。然而在发展的过程中，还是有诸多问题亟待解决，随着科学技术进一步发展，保证肉羊养殖行业良好发展，就要不断加大创新肉羊养殖技术。只有加强分析肉羊养殖的各种影响因素，才能针对性地选择措施，推动养殖行业长久健康发展。所以养殖户一定要不断学习，努力提高肉羊质量，为其生长提供良好的环境，保证自身经济效益能够最大化。