浅谈基层畜牧兽医动物检疫问题及应对措施

王苏苏

砀山县农业农村局，安徽宿州 235300

随着非洲猪瘟近年来在我国的大范围流行，基层畜牧兽医动物检疫工作受到了国家和社会的高度关注。因此为了保证动物和人们的健康，促进畜牧业的可持续发展，分析基层畜牧兽医动物检疫问题及应对措施成为当前畜牧业的重要研究方向。

1 基层畜牧兽医动物检疫的工作意义

1.1 降低动物性疾病的发生率

动物性疾病一般情况下具有传播速度快、涉及范围广等特点，这不仅会严重地威胁动物的健康生长，而且动物性疾病中的人畜共患病还会威胁人们的健康[1]。基层畜牧兽医动物检疫工作的开展，不仅能有效的控制动物性疾病在动物中的传播，而且还能够有效的保证畜禽产品的安全。因此，提高基层畜牧兽医动物检疫工作的质量和水平能够降低动物性疾病的发生率，保证消费者权益。

1.2 促进畜牧业经济可持续发展

畜牧业在我国的农村产业架构占据着重要地位，而促进畜牧业经济可持续发展也是当前畜牧业发展的主方向。随着畜牧业的发展方向由传统的散养方式向集约化、规模化和工厂化的方式转变，基层畜牧兽医动物检疫工作的重要性也更为凸显。基层畜牧兽医动物检疫工作的开展能够有效的减少动物性疾病的发生，降低因为动物性疾病的发生而导致的经济损失，进而促进畜牧业经济的可持续发展。

1.3 加强基层畜牧兽医动物检疫有助于提升畜牧产品的质量

目前我国的畜牧养殖主要是散养户，而这些散养户也主要以鸡、鸭和猪等动物养殖为主[2]。随着国家对畜禽养殖在资金、政策和技术上的大力支持和鼓励，使得养殖户为了适应市场竞争，盲目的追求经济效益，忽视了动物检疫的重要性，进而导致畜牧产品的安全得不到有效的保证[3]，如克伦多罗在生猪养殖中的应用。因此，基于以上问题的存在，加强基层畜牧兽医动物检疫，提升畜牧产品的质量安全监管力度，政府的相关检疫检验部门按照国家和地方的相关规定和行业标准对畜牧产品的生产和加工环节进行检查是十分重要的[4]。此外，对于畜牧产品的销售环节，政府的动物检疫检验部门和市场监督管理部门应对不符合食品质量安全的畜牧产品给予相应的处罚等处理[5]。综上所述，基层畜牧兽医动物检疫将有助于发现畜牧产品存在的安全问题，杜绝问题的畜牧产品流向市场。

1.4 加强基层畜牧兽医动物检疫有助于维护公共食品安全

公共食品安全一直是人们关注的热点问题。近年来，我国的公共食品安全问题层出不穷，对人们的健康造成严重威胁，甚至对社会稳定造成严重影响[6]。基层畜牧兽医动物检疫工作是从食品的源头维护食品的安全，进而进一步的保障消费者的权益。当前，我国的不少小作坊乃至品牌商品均存在着销售不合格或不经过动物检疫的畜牧产品，而这些不合格与不经过检疫的畜牧产品的销售现象主要是由于监管的力度不到位的原因。因此，基于以上现象，加强畜牧产品的生产加工和销售环节的基层畜牧兽医动物检疫工作不仅能够保证畜牧产品的品质和安全，还可对质量不合格的畜牧产品进行有力的打击，并从一定程度上发挥正确的引导作用。

1.5 食品质量安全保障人民生产生活安全

随着我国国力的提升，百姓生活水平的不断提高，人们对食品安全有了新的要求，畜牧养殖业也得到了突飞猛进的发展，但现实的畜牧养殖生产加工出的畜牧产品生产工艺技术较低、有害化学药物残留较高、动物疫病危害防控形势严峻等问题，仍然是畜牧养殖产业经济发展的制约因素。尤其是近年来禽流感、非洲猪瘟和瘦肉精等问题的出现，畜牧养殖业的经济发展效益造成了一定损失的同时，也向畜牧动物健康疫病危害防控相关工作人员提出了更高的防治要求。因此，加强动物传染疫病疫情防控和畜牧产品的安全质量环境监管工作，有助于防控动物疾病的发生和扩散，并对人民群众的食品质量安全起到重要作用。

2 当前基层畜牧兽医动物检疫中存在的问题

2.1 养殖户缺乏检疫意识

虽然近年来我国畜牧业得到了快速发展，但大多数的养殖户对动物检疫工作的认识相对缺乏，进而不能够积极的参与到基层畜牧兽医动物检疫工作中去。此外，部分养殖户为了控制养殖成本，过度的追求经济效益，对动物检疫工作也较为抵触，故导致动物检疫不能够得到有效的进行。

2.2 基层工作人员的技术水平和专业水平较低

随着我国畜牧业的快速发展，畜牧业也对基层畜牧兽医动物检疫工作人员提出了新的要求，但当前我国的基层畜牧兽医动物检疫人员的技术水平和专业水平不能够满足我国畜牧业的发展需求。此外，我国的基层畜牧兽医动物检疫部门多数都缺少动物检疫专业的仪器设备，缺少动物检疫项目实施的资金，进而导致检疫工作不能大范围、有效的展开。

2.3 基层畜牧兽医动物检疫工作落实难度大

由于我国畜牧业未形成较为统一的养殖体系，大部分养殖户所养殖的畜禽在数量、生长周期上都存在着较大的差异，故畜禽屠宰时间无法得到统一[5]。虽然我国基层畜牧兽医动物检疫工作站的数量能够满足当前养殖需求，但畜禽在屠宰时动物的检疫时间无法得到统一，这样动物检疫效率就无法得到有效的提升。

3 应对措施

3.1 建立健全相关机制体系

建立健全相关机制体系是保证基层畜牧兽医动物检疫工作水平的基本要求，其不仅可有效的防止动物疫病的传播，还能够保证动物的健康和人们的健康。在建立相关机制体系时，体系建立者可积极的借鉴和引用国外畜牧兽医动物检疫体系，并根据借鉴和引用的资料建立适合我国基层畜牧兽医动物检疫工作的机制体系。此外，基层畜牧兽医动物检疫工作的过程中应做好内部质量监督工作，以此来保证建立基层畜牧兽医动物检疫工作的稳定进行。

3.2 加强动物检疫宣传工作

首先，动物检疫宣传工作的有效开展，不仅可促进健康理念宣传和发展，还可促进畜牧兽医健康理念的传播；其次，动物检疫宣传工作还可让人们了解到逃避检疫工作的后果，让人们能加强对检疫工作的重视。

3.3 提高检疫技术水平与完善基础设施

提高基层畜牧兽医动物检疫人员的技术水平，完善检疫设施，不仅能够保证检疫工作的效率，还能够有效的提升疫情防控水平。因此，为了更好的提升基层畜牧兽医动物检疫能力，提升疫情防控水平，就需要从资金、时间等方面作出保证。

3.4 提高基层畜牧兽医动物检疫工作人员的素养

提升基层畜牧兽医动物检疫工作人员的素养对动物检疫工作具有促进作用。一方面，招聘的兽医师应具备一定的专业知识和专业技能，且喜爱动物检疫事业，具备一定的责任心；另一方面，制定科学合理地培训计划，加强基层畜牧兽医动物检疫工作人员的业务培训。

4 结束语

基层畜牧兽医动物检疫工作越来越受国家和社会的高度关注，其不仅能有效保证我国畜牧产业经济的高速发展，还可以有效的降低动物疫病的传播速度，保证我国动物与人们的健康安全。因此，积极有效的分析当前基层畜牧兽医动物检疫工作中存在的问题，并根据存在的问题提出建立健全相关机制体系、加强动物检疫的宣传工作、提高检疫技术水平与完善基础设施、提高基层畜牧兽医动物检疫工作人员的素养等解决方案是当前提高基层畜牧兽医动物检疫质量和水平最为有效途径，这不仅弥补了当前基层畜牧兽医动物检疫工作当中的不足之处，还对我国畜牧业可持续发展发挥促进作用。