智慧文旅时代旅游复合型人才培养模式研究

陈 丹 梅早旺

（1.合肥学院 旅游与会展学院,安徽 合肥 230601；2.南京审计大学 公共管理学院，江苏 南京 210023）

在互联网和信息化技术的推动下，旅游产业已发生了翻天覆地的变化。随着文化产业和旅游产业的不断融合，在新一轮科技革命和产业变革流行的智慧背景时代，5G 通信、人工智能、大数据、VR/AR、物联网等智能技术已成为优化文旅产业转型升级的重要引擎。以互联网技术为代表的数字旅游经济体系，推动我国的旅游业走向高质量发展阶段。随着智慧文旅时代的到来，旅游学科成为一个跨越经济、科技、政治、社会、文化和生态文明等多个领域的综合性学科。在旅游业面临发展新机遇的同时，旅游高等教育也要及时关注并适应新时代对旅游人才培养工作的新需求。

一、智慧文旅时代对旅游人才综合素质能力的新要求

智慧文旅的新环境以及智慧旅游的新发展给市场和旅游主体带来了新的变化，旅游行业的信息化、智能化特征日益明显，这些特征推动了旅游产业的新发展。旅游人才的跨学科能力显得尤为重要，对复合型人才的需求缺口也越来越大，因此旅游人才的素质和能力培养也相应有了新的要求。

（一）强调智慧化技术的整合能力

智慧文旅时代旅游经济活动中涉及到的信息不再孤立存在，而是具有高度的智能化和信息化特征，旅游活动中的各种生产和服务过程融合智慧化技术的速度前所未有。传统的旅游模式渐渐被淘汰，旅游产业的各环节对于云计算、物联网、数据分析、人工智能、虚拟现实等智能技术的应用场景日益增多。无论是旅游者、旅游企业，还是政府监管部门，智慧化技术的使用贯穿了旅游活动的全流程。在这样的时代背景挑战下，高等院校旅游人才的培养需要强调从业人员具备利用智慧化技术来开展旅游活动的能力。

（二）强调跨界知识的学习能力

新一轮的科技与产业革命推动了旅游产业形态的跨界化，旅游产业出现了多种业态的融合。旅游经济的价值链和产业链被不断拓展和延伸。衡量旅游人才职业能力的标准不再是传统的旅游学科知识体系，而是融合了多种学科的跨界知识体系。高等旅游教育需要进行跨学科、跨专业的课程体系构建，并培养学生对于旅游学科外知识、科技以及学习方式的自主应变能力。

（三）强调个性化服务的创新能力

随着国家经济的发展和旅游产业的结构化调整，旅游消费者的需求从标准化服务开始转向个性化服务。旅游产品和服务的定制化特色日益明显，很多传统的旅游服务功能在智慧化技术出现后被弱化。大量传统的旅游技能、岗位出现了规模和种类的缩减甚至消失，而一些新的个性化旅游服务岗位和需求涌现出来。随着旅游产业的高质量发展，旅游者对于从业人员提供个性化旅游服务的创新能力需求更加突出，因此，高等旅游教育需对于旅游人才提供个性化服务的能力予以及时关注。

（四）强调新媒体营销的运营能力

线上数字化新媒体的发展推动了旅游营销模式的巨大变革。传统的广告宣传模式逐渐被淘汰，以新媒体为依托的新型营销方式对旅游人才运用新媒体的能力提出了更高的要求。旅游者获取旅游信息的渠道越来越多样化，旅游行业的从业人员需要针对消费者的不同偏好，挖掘适当的新媒体渠道，并能根据相关的数据进行分析和管理，以开展针对性的旅游推广。在旅游人才的培养中，能够依托线上的数字化新媒体开展运营的能力显得尤为重要。

二、旅游复合型人才培养存在的问题

中国的旅游教育起步较晚，其人才培养方式出现了专业过于细分以及培养目标较为职业化的倾向。在时代潮流的推动下，旅游复合型人才的培养成为一大趋势。当前的人才培养模式，存在以下几方面问题：

（一）跨学科教育难度较大

长期以来，以“旅游学科”为核心的旅游专业教育和人才培养模式被广泛应用，高校的旅游教育尚未适应当前科技发展和知识演进的新趋势。无论是教学资源的调配，还是师资队伍的安排，对于旅游复合型人才都需要掌握跨学科知识的需求。不同学科之间的交融难以实现，削弱了旅游复合型人才培养过程中的跨学科交流与合作能力。智慧文旅时代的到来，要求学生不仅仅拥有单一的旅游学科知识，还需要掌握多个学科的知识组合，以及跨学科的综合解决方案，传统的单一学科教学观往往以“知识导向”为中心的多学科之间知识的融合和再构，难以培养出具有创新能力的多学科交叉型旅游人才。

（二）传统的课程体系有待改进

从人才培养的过程来看，旅游专业人才的知识能力结构可围绕特定领域来设定，其本质是知识能力的组合，在形式上体现为课程的有机结合。智慧文旅时代背景下，提升旅游人才综合能力的关键并非学科的细分，而是课程的融合。在现代社会，单纯的学科知识难以支撑复杂的综合性工作，旅游行业发展融合人文、金融、艺术、大数据、电子商务、传媒等多学科，逐渐呈现出“大旅游”的发展趋势。当前的旅游管理专业课程体系大多沿用研究性大学的教学体系，多注重旅游知识的教学和基础服务技能的培养，对互联网、物联网、传播营销、数据挖掘利用等方面应用能力的培养，职业思维的拓展上有待提高。

（三）跨学科教师培养有待加强

在智慧文旅的时代背景下，教学已不再是简单的知识传授，而是包含了学生深层次认知能力、想象力、创造力的培养。由于现代科技水平更新迭代的速度较快，目前我国高校旅游专业教师群体的整体教学能力与知识衍生水平与时代要求存在一定差距，需要在工作和项目实践中不断提升。大量的旅游专业教师缺少从业经验，其掌握的理论知识更新较慢，难以追随时代发展的速度，对于快速变化的旅游行业实际工作也很难予以指导。目前我国高校教师的组织结构通常为“校—学院—系部—教研室”的方式，这一结构的逻辑背景是“学科”，即以某个学科为基础来构建学术组织。这种组织方式的优势是专业管理规范有效，旅游专业教师发展的制度设计有待改进。

三、智慧文旅时代旅游复合型人才培养模式构建原则

人才培养模式是旅游专业教育的重要研究课题，随着时代的不断发展，人才培养模式不应固定不变，而应与时俱进。因此，在智慧文旅时代，复合型人才的培养一方面要满足行业变化对人才的新需求，另一方面还要符合旅游教育发展的需要。

（一）以综合素质能力为培养目的

传统培养模式注重的多项技能如导游讲解技能、传统营销能力在当前的智慧旅游时代已不适应市场需求，甚至很多能力正在逐渐被淘汰。智慧技术的发展推动了旅游业态的变革，旅游行业更强调从业人员的综合素质和跨界能力，因此，在构建人才培养模式的过程中除了要关注专业技能，还应注重培养跨界的综合素质和能力。

（二）以市场需求为教学导向

随着人们物质生活水平的提升，旅游业也进入了快速发展的阶段。信息化技术使得旅游市场需求逐渐变得个性化、多元化。在智慧文旅的新环境背景下，应重点关注智慧旅游给市场和旅游主体带来的新变化，人才培养也应以市场导向为原则，来实现人才的充分利用，完善的人力资源才能推动新时代背景下旅游行业的进一步发展。

（三）以提高实效为创新目的

作为服务型行业，旅游业的产品多具有无法储存性、易逝性等特征，服务类创新难以申请专利，导致旅游行业内原始创新产品较少。因此，面对个性化的旅游市场，应以提高实效作为人才创新能力培养的主要目的，不仅强调学生对于创新型服务的关注，开拓国际视野，还应引导对创新型服务落地效果的思考，以有效的创新推动行业发展。

（四）以持续发展为教育根本

面对瞬息万变的社会环境，旅游复合型人才在培养过程中应以人才的可持续发展为根本。做好人才的职业生涯规划，从人才培养目标、课程体系设置、教学制度保障等方面都需要考虑学生的自主学习能力和可持续发展能力。在进入社会初期能快速胜任旅游行业的一线基层工作，还能凭借自身的自主学习能力获得更高层级的发展，成为行业中的优秀管理人才。

四、智慧文旅时代旅游复合型人才培养模式优化

我国旅游行业复合型人才的培养起步较晚，无论是从模式构建还是路径对策上都存在一定的不足。基于智慧文旅时代背景下旅游行业发生的变化，旅游复合型人才的培养需从人才培养目标、课程体系以及师资队伍等角度着手，多管齐下实现培养模式的优化。

（一）推进基于智慧文旅的人才培养目标改革

教育过程的实现需要人才培养目标的引导，随着社会的不断发展，人才培养目标也是动态变化的。在智慧文旅时代，人才培养目标的改革中应重点关注智慧科技发展对旅游教育产生的影响，特别是在智慧文旅模式下传统旅游岗位的演变和新型旅游业态对人才工作能力、要求以及标准的变化。因此，高校旅游专业需要培养具备一定国际视野和个性化创新能力，能够运用智慧化的信息科技及传播平台来进行旅游行业运营及管理的复合型人才。旅游复合型人才不仅在知识体系上做到学科间的复合、交融和渗透，还应在人文素养和专业的综合能力上实现跨专业、跨学科的多角度融合。因此，智慧文旅时代，旅游复合型人才的培养目标应包括学生综合人文素养、基础管理能力、行业服务技能的培养以及对于智慧文旅需要的科技信息手段和媒体运营能力的提升。

（二）创新优化旅游复合型人才培养课程体系

为应对产业、经济、技术的变化，培养能够适应未来时代挑战的卓越人才，需对原有人才培养课程体系进行创新优化。

1.课程内容方面

首先，完善“通识教育+专业教育+创新创业教育+多学科交叉课外实践”的课程搭配，把人文通识教育、个性化的旅游专业教育与多学科交叉教育融入旅游人才培养的全过程，建设富有特色的“课程群”，以体现复合型人才的特点，也能满足个性化旅游者多维多角度的服务需求；其次，增加信息类、智能化、媒体化等方面的课程内容，强化旅游人才培养需要适应智慧文旅时代发展需要的特点，培养学生的发展潜力；第三，建设创新型课程，引入项目化课程内容管理体系，通过在课程中实现项目化，通过实际旅游项目来完成训练，开拓学生的眼界，提升综合素养。

2.课程教学方面

通过多主体参与、立体式资源汇聚以及院系间、校企间的多角度合作推动项目式旅游教学，以实现育人体系的深度教学改革。设计开发从通识类课程到校企合作体验项目式课程，形成具有系统性、挑战性、跨学科的逐级项目课程体系，在做中学，让学生在解决真实问题的体验中调动多元化的知识，提升多种能力，协调多样情绪。不仅能够帮助提升学生的知识视野和技术能力，也能培养复合型人才的核心技能，从而激发学生的学习兴趣，产生持续学习的动力。同时，可通过建立课程管理系统，以便利的方式对学生开放动态调整的模块化课程，一方面有利于实现模块内课程的交叉融合，推动学生的全面发展，另一方面也为课程体系的后续建设提供了足够的延展空间。

3.课程评价方面

人才培养课程体系的优化离不开课程评价方案的构建，为提升人才质量，需以学生为中心，避免应试教育导向的考核方式，注重形成性评价，重视学生在人才培养体系中的参与作用，突出学生的认知、情感、行为等素养的提升。对于学生学习过程的监测和反馈予以关注，及时发现课程教学过程中出现的问题并进行纠正，持续完善人才质量的管理和评价体系。在复合型人才培养的过程中，应建立综合性评价机制，对学生进行综合能力的考核时应多维度进行，以获得学生在不同课程及项目学习中的反馈信息。另外，在课程评价主体上也可以实现多元化，旅游用人单位、教师、同学均可作为评价主体，可以分别从专业素养、通用知识、团队协作等多角度开展评价。除了对学科的基本知识和技能开展评价之外，还需对学生职业道德、人文素养、人际交往、应变能力、创新能力、执行领导能力等多方面进行评价。

（三）多渠道多层次打造高水平师资队伍

旅游复合型人才的培养需要复合型师资的支撑，因此跨学科教师结构的优化尤为重要。对于新教师的引进应解放思想，结合教师的专业背景、企业工作经历，拓宽引进渠道。对于现有师资队伍，需加强“双师双能”型教师的培养，不仅需要理论知识完善的专业教师队伍，也可通过教师下企业的方式来推动教师行业实战能力的提升。除此之外还可以多渠道、多方位、多层次地开展人才培养和交流，引入行业精英和企业的专家开展校内授课。

在师资队伍的打造过程中，可充分利用校内及校外资源，通过校企合作单位的协同合作，开放部分职位，定期安排专业老师前往相关岗位开展定岗锻炼，在真实的企业中学习实践技巧和跨专业的技能知识。与企业开展深度合作，还可以共同开发课程、编写教材、共建行业实训基地、申报专业课题等，另外也可引入行业协会或相关旅游管理部门的社会培训，来提高对旅游行业的认知。

（四）搭建跨学科综合学习平台

旅游复合型人才的核心竞争力在于解决综合性旅游产业发展相关问题的能力，在教学过程中应重点强调培养学生的综合分析和问题处理能力，培养学生的实践能力和探索精神。在智慧文旅时代，旅游复合型人才的培养首先需要体现通识教育基础上的宽口径专业培养，注重不同学科知识在旅游行业内的结合和融通，因此，可以通过构建跨学科综合学习平台，开展跨学科项目竞赛等方式实现“多学科嵌入、多元协同育人”的创新平台建设。

跨学科综合学习平台的建设还应建立相应的保障机制，不仅有一定的资金保障，还需要专业的技术保障。对于学习目标、学习内容、学习组织的建设都应该考虑智慧旅游这一元素的增加，积极思考旅游院校人才在智慧文旅时代背景下的实践能力和创新能力培养。

（五）强化实践教学基地建设

实践教学基地主要包括校内的实训基地和校外的实践平台。作为校内实践教学的载体，校内实训基地的建设可以通过与旅游企业进行协同育人，根据企业要求针对课程体系的设置开展调查，以新建或优化融合教学、培训、行业基本技能为一体的校内实训基地，根据专业特点，建设旅游教学实践项目实验室，方便在真实的工作场景中进行沉浸式的情景教学。校外的实践教学基地建设应从社会需求出发建立适合智慧文旅时代发展的、具有一定示范作用的校企协同育人机制，提升旅游专业人才的综合能力，更好地服务于“跨界·融合·协同”这一智慧文旅时代背景下产业的发展。其建设目标为实现资源信息的共享、开展人才的协同培养、合作参与企业运营管理、完善智慧型教育基地的建设。

五、结语

智慧文旅时代的到来，对高校旅游人才的培养是机遇，也是挑战。一方面旅游业态的新变化带来了更多新的旅游岗位，提供了充足的就业机会；另一方面，智慧文旅的信息化、智慧化也对旅游人才的综合素质和能力提出了更高的要求。高等院校在培养复合型人才的过程中，应以市场需求为导向，提升专业人才的核心素养和能力，以持续发展为根本，结合人才培养目标的改革、课程体系的优化、师资队伍的打造以及跨学科综合学习平台的构建，全面推动智慧文旅产业发展需要的复合型专业人才的培养。