2020-2021年周至猕猴桃园有机肥当量试验

汪功燕 布凤

摘要 合理施用有机肥，对于猕猴桃产量的提高和品质的提升有显著作用，目前在陕西省周至县猕猴桃生产中有机肥施用普遍。按照有机氮肥的养分供应特点及有效性与化学氮肥进行当量研究，可进一步优化猕猴桃施肥配方，引导果农科学施肥，促进猕猴桃产业提质增效。

关键词 猕猴桃；有机肥；当量

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地设在陕西省周至县广济镇师高村。

该试验地地势平坦，土壤肥力中等均匀，灌排条件良好。试验前采集试验地0～40 cm耕層土壤样品，测定土壤基本理化性状如表1。

1.2 供试材料 为近年来经济效益比较好的猕猴桃品种翠香，树龄12年，株行距1.5 mx3m，亩栽植150株，常年产量1 600 kg/亩，年收益10 000元／亩。

试验化肥为单质肥料混配而成，即氮肥：尿素（含N46%），磷肥：过磷酸钙（含P1O514%），钾肥：硫酸钾（含K2O 50%）。

试验有机肥为当地销量较大的“水茂”牌商品有机肥，含氮0.998%。

1.3 试验设计

1）试验处理设计。采用“2+X”单因子试验设计，“X”为有机肥当量试验研究，试验设置6个处理（空白、M4NO、M3N1、M2N2、M1N3、MON4），如表2所示，分别为有机氮和化学氮的不同配比，3次重复，随机区组排列。所有处理的磷、钾养分投入一致。

2）具体施肥情况。选取树势、树龄相近的连续5株猕猴桃树作为1个处理，各处理面积8x3 m2。

试验田猕猴桃全年分3次施肥，即：基肥（2020年10月14日，有机肥+复合肥）、萌芽肥（2021年3月27日，复合肥）、膨果肥（2021年6月15日复合肥），具体施肥情况见表3，处理2～6的磷、钾肥投入一致，具体投入量见表3。

3）试验管理。试验期间各小区田间管理措施与果园整体相同，生长期间调查相关生物学性状，收获时各小区单独收获测产。

灌溉次数和灌水量：全年共灌溉3次，每次灌溉用水量为40 m3/亩。

其他农事活动及灾害：全年药剂防治病虫害3～4次。春季受倒春寒危害，及时做好预防工作。

2 结果与分析

2.1 不同处理对猕猴桃生物学性状的影响猕猴桃生物学性状调查见表4，从调查结果分析可以看出，叶面积、百叶厚度、百叶鲜重，处理5>处理4>处理2>处理3>处理>6处理1，说明调整有机氮与无机氮比例，能有效改善猕猴桃的生物学性状，为提高猕猴桃产量和改善猕猴桃品质奠定基础。

于2021年8月25日调查发现，处理5叶片生长浓绿，厚，生理性干叶1.2%左右，个别果实有日烧现象；处理4叶色较绿，略厚，生理性干叶2.8%左右，日烧果实略多；处理2叶色浅绿，叶片薄，生理性干叶4.5%左右，日烧果实较多；处理3叶色黄绿，叶片薄，生理性干叶8.4%左右，果实日烧现象较为严重，占比达1.5%以上；处理6叶色黄绿，叶片薄，生理性干叶9.5%左右，果实日烧现象较为严重，占比达2.5%以上；处理1空白对照，叶色黄绿，叶片薄小，生理性干叶11.3%左右，果实日烧现象较为严重，占比达19.5%以上。

2.2 不同处理对猕猴桃产量和品质的影响见表5至表9。

从果实纵横径大小（表5）分析可以看出，处理5>处理4>处理2>处理3>处理6>处理1；从单果质量及小区产量（表6）分析得出，处理5>处理4>处理2>处理3>处理>6处理1，说明调整有机氮与无机氮比例、合理配方施肥，可以促进果实增大、提高单果质量和果实等级，从而提高亩产量，改善果实商品性。

从表7各小区产量分析，处理5较处理4亩增产38 kg，增产率为2.3%；较处理2亩增产161.1 kg，增产率为9.9%；较处理3亩增产237.2 kg，增产率为14.6%；较处理6亩增产273.7 kg，增产率为16.8%；较处理1空白亩增产409.6 kg，增产率为25.2%。说明有机氮与无机氮配方不同，对产量有明显影响。

通过小区产量方差分析，处理5与处理4差异不显著，处理3与处理6差异不显著，处理5和处理2、处理2和处理3、处理3和处理1差异达极显著水平（见表8、表9）。

3 结论

1）处理间产量差异极显著，重复间产量差异不显著。猕猴桃园在增施有机肥、合理施人配方肥的情况下，可使猕猴桃叶片增大、增厚，叶色浓绿，减少生理性干叶和果实日灼现象。

2）处理M1N3和M2N2产量最高，与不施肥、只施化肥或只施有机肥的产量差异极显著。说明猕猴桃在田间管理过程中，有机肥与化肥配合施用，且有机氮与无机氮比例在1：3～1：1之间时，配合施用效果最好，具体有机氮与无机氮的最佳配合比例，还需进一步试验研究。

汪功燕，陕西省周至县农村产权流转交易服务中心，邮编710400：布凤，周至县土壤肥料工作站。

收稿日期：2022-02-28