“小伞”撑起来 “钱袋子”鼓起来

□ 中共岢岚县委组织部

一、发展背景

西豹峪乡位于岢岚县西北部，距县城约39公里，辖4个行政村，昼夜温差大、日照时间长、土壤微量元素丰富，历来就是野生羊肚菌的高产地。而羊肚菌栽培项目生长期短、见效快、经济效益高，成了西豹峪乡发展壮大村集体经济的最佳选择。2014年，西豹峪乡党委立足自然资源优势，着手进行人工种植羊肚菌试验，如今人工种植技术日臻成熟，为发展壮大羊肚菌产业提供了技术支撑。截至目前，全乡共建有食用菌大棚26座、制菌车间与烘干车间各1座，配置烘干设备3台，签订订单销售公司1家，串联起羊肚菌“菌种研发—种植生产—烘干加工—出厂销售”四个关键环节，有效整合“农户—村集体—公司”利益，实现产供销一体化发展。2022年，西豹峪乡拟规划在争取上级资金的基础上，于前西豹峪村增建10座、豹峪沟村增建5座、马家河村增建20座温室大棚及水电配套设施，同时在马家河村建设羊肚菌菌种培育基地以及烘干包装车间，在甘钦村建设羊肚菌菌种培植基地，进一步扩大产业发展规模。

二、发展特色

精准对接、包联到户、定点帮扶。西豹峪乡实行“一户一棚一包联”政策，乡领导每人对口包联一户菇农，乡干部每天“入棚”查看羊肚菌长势，定时定点就温度、湿度、采光、通风等情况告知菇农，助推养殖科学化。同时，菇农每日就干部管护工作完成群内“打卡”，倒逼干部履职尽责、服务到位，形成干部与菇农双向监督、双向互动的良好态势。

因时施策、分段制定、常态长效。西豹峪乡根据羊肚菌产业种植发展实际，分阶段制定产业帮扶长效机制，促进群众持续稳定增收。羊肚菌大棚建设阶段。乡党委鼓励施工方就近雇佣乡内闲散劳动力，重点关照脱贫户中的“三类户”等重点人群，减少雇方的雇工成本，带动困难群体就业务工，提高收入水平，巩固脱贫成果。羊肚菌种植阶段。乡党委动员鼓励本乡常住户承包种植羊肚菌，为其提供资金支持、技术指导和水电资源。承包户在羊肚菌出棚采摘阶段，雇佣村内闲散劳动力进行采摘、晾晒、运输、销售，拓宽群众增收渠道，形成乡党委与承包户双向发力、双轮驱动的良好氛围。羊肚菌产业发展阶段。乡党委聚焦延长产业链条，增加产品附加值，打造了羊肚菌烘干车间和菌种加工厂，并与云南聚鸿农业科技有限公司签订战略合作协议，打通研发—生产—加工—销售环节，实现产供销整体配套、协同发展。初步估算，今年26座大棚产出鲜菌23400余斤，可干菌2340余斤，累计收益117万元，按照农户收益与村集体分成比例7∶3计算，承包农户年收入将在82万元左右，村集体收益35万元左右。

三、主要做法

近年来，西豹峪乡以“农业增效、农民增收”为目标，以市场需求为导向，紧紧依托羊肚菌种植资源禀赋，通过强村带弱村、大村带小村，深入挖掘内在潜力、延长产业链条、做大产业规模，努力营造资源共享、优势互补、共同发展的“一乡一品”产业格局，唱响“西豹峪羊肚菌”特色品牌，助推村级集体经济不断发展壮大，助力全县乡村振兴战略稳步推进。

抓实党建引领，增强源动力。党委牵头。西豹峪乡依托党建统筹引领多方联动，由乡党委牵头成立了以袁晓华、袁建平、闫建琴、张宁、康小军为技术骨干的岢岚漪水青榕农业发展专业合作社，构建起“支部 +合作社+农户”运营模式。党员带头。充分发挥党员先锋模范作用，大棚建设初期，由党员带头承包大棚，做给群众看，带着群众干，当好致富“领头雁”。目前，全乡26座大棚中有18户为党员承包，占比69%。抱团发展。西豹峪乡充分发挥豹峪沟村、马家河村、前西豹峪村等村典型示范作用，在全乡全面推开羊肚菌种植产业，以优扶弱、以强带弱，抱团发展、合作共赢，彻底解决了以往单打独斗、不成规模、效益不高的困境。

抓好要素推动，增强驱动力。西豹峪乡积极回引乡土人才，为乡村振兴增活力、添后劲。坚持“按需引进、精准引进”原则，聚焦羊肚菌种植，有针对性地引进袁晓华、陈海荣等专业从事羊肚菌种植的本土人才。坚持“政治引领、政治吸纳”原则，在考察了解思想品质、现实表现等情况的基础上，将袁晓华吸纳进党员队伍，使之充分发挥作用，成为带领群众致富、发展乡村产业的“领头雁”。坚持“搭建平台、优化服务”原则，在甘钦村成立了西豹峪乡羊肚菌菌种研发实验室，聘用袁晓华同志为实验室主任，开启菌种自主研发之路，为产业发展提供人才保证和技术支持。目前，实验室研究方向为以本土野生羊肚菌和引进羊肚菌为亲本，采用单孢子菌丝杂交融合技术，选育产量高、抗病能力强的新型品种。

抓牢目标联动，增强牵引力。人工种植羊肚菌，西豹峪乡是先行者也是带动者。近年来，西豹峪乡始终坚持科学导向，在对羊肚菌生长周期中所需养分、温度、湿度、光照等数据进行分析处理的基础上，制定本土羊肚菌种植行业标准化流程，确保羊肚菌种植规模化、产业化。始终坚持市场导向，积极参照国家地理标志保护产品的认证程序，利用农产品地理标志、地理标志商标、地理标志产品申报注册平台，开展“西豹峪羊肚菌”品牌申报，推进品牌创建工作，提升“西豹峪羊肚菌”的市场价值。始终坚持效果导向，利用“两微一端”、报刊、抖音等载体，开展品牌宣传活动，提高品牌知名度，增加产品附加值，实现由产品变商品、商品变名品转变。

四、初步成效

羊肚菌产业作为带动全乡特色农产品发展、促进农民增收的朝阳产业，其经济效益、社会效益和生态效益均十分可观。

经济效益。按棚产干菇80—100斤、保守估计均价500元/斤计算，每棚产值在40000—50000元之间，除去每棚8000元左右成本，净产利润在32000—42000元之间，利润空间很大；其次承包农户还可利用羊肚菌的生长期特点，在每年10月到次年4月采摘蘑菇后，进行二茬种植蔬菜瓜果，进一步提高农户经济收入，增收效果明显。

社会效益。打造集羊肚菌“菌种研发—生产种植—烘干加工—出厂销售”等环节于一体的产业发展链条 ,充分发挥“羊肚菌”的地域标识作用，达到闻“羊肚菌”而知“西豹峪”的效果。同时通过以点带面、以面带全，在全县范围内打造“羊肚菌为主、多菌种并举”的种植产业结构，带动全县农户致富增收，打响特色种植岢岚品牌。

生态效益。种植羊肚菌，可以使闲置土地资源被充分利用，在提高土地利用率的同时保护好耕地，为实现乡村振兴打下基础；另一方面，羊肚菌种植后土壤中残余的大量菌丝和菇脚可作为天然有机肥，为二茬蔬菜瓜果的种植提供多种营养成分，减少了化肥的施用量，实现农业节本增效、减少农业面源污染，保护农业生态环境，实现经济发展与生态环保相得益彰、同频共振。