现当代文学作品中茶文化的内涵与表现

本 萑

（四川幼儿师范高等专科学校，四川 绵阳 621000）

在我国，关于茶的研究已经超出茶本身，更多的是对茶文化的研究。在长期发展过程中，茶都是我国人民日常生活中的重要饮品，深受我国人民的喜爱。茶文化是诞生于茶的发展过程中，因此茶不仅是人们日常生活中的重要饮品，同时也是人们的重要精神食粮。我国的茶文化在世界范围都有重要影响，而文学作品是我国茶文化在世界范围影响不断提升的重要工具。从古至今，很多文人墨客都对茶文化进行研究和传播，在现当代文学作品中也对茶文化进行了深入诠释和表达。

1 茶文化与文学作品

茶文化在我国传统文化中是一种较为独特的文化类型，是一种基于茶发展形成的文化。在中国人心中，饮茶是一种艺术层次的活动，即饮茶能够充分展现出一个人的修养，是一个人身份的象征。尽管茶叶本身价值不高，但是由于茶所象征的身份，使得一些茶叶价格昂贵，是上流人士重要的饮品。同时，茶本身的品质会对茶主人的地位产生影响，这一点在很多生活场景中都可以看到，比如只有家中到来尊贵的客人时，主人才会用名贵的茶叶进行招待。茶活动不仅是一种重要的社交礼仪，同时也能够充分体现出对客人的尊重。随着社会发展，人们对茶叶提出了新的要求，这导致茶叶在市场中出现有价无市的情况。从制茶方面来看，我国的茶叶制作有着十分复杂的制作过程，这也促使茶叶成为很多上流人士的重要饮品。从饮茶方面来看，中国人饮茶有一定工序和礼仪，比如需要保持心平气和，端坐桌前进行饮茶等。总而言之，茶文化对我国民众有着重要影响，是传统文化的重要组成部分。对于文学作品而言，文学作品由于受到茶文化的影响，使得文学作品美感得到增强。在现当代文学作品中，很多作品的作者都对茶文化有充分了解，同时这些作者由于受到茶经或是茶艺的影响，形成了高超的文字运用能力。所以这些作者所创作的文学作品往往具有很高的艺术性。同时，由于茶文化形成发展经过了漫长的时间，其中沉淀了众多文化结晶，而这些文化结晶成为了现当代文学家创作文学作品的重要灵感来源。另外，在茶文化的影响下，文学著作品质得到提升，出现了很多以茶文化为基础的优秀文学作品。总而言之，茶文化和现当代文学作品有着十分紧密的关联，是一种相互促进、相互影响的统一体，是文化和文化载体之间所形成的良性循环。

2 茶文化与文学发展

2.1 早期阶段

我国的茶历史悠久，最早可以追溯到春秋战国时期，在当时人们就已经开始进行饮茶。在现在留存的古代文献中，对饮茶的最早记载为“品茗”。在古代，茶并不只是贵族或是统治阶级的专有饮品，平常百姓也会饮茶。从诗词方面来看，关于茶的诗词或是出现相关词汇的数量很多。整体上来看，茶文化在早期随着儒家文化的不断发展而逐渐发扬光大。比如，在汉朝时期，随着汉朝统治者独尊儒术，文人地位随之提升，茶文化在文人地位提升的基础上得到快速发展，之后茶文化成为一种高雅文化。

2.2 唐宋时期阶段

发展至唐宋时期，茶在发展过程中逐渐形成自身独有的文化特质。在茶叶产品方面，逐渐形成茶叶产业，促使茶叶和瓷器、丝绸等成为了我国古代文明的重要象征之一，并且随着茶叶商人的脚步闻名于全世界。在这一时期，人们开始基于茶文化创作各种文学作品，比如陆羽创作了《茶经》。这一文学作品是世界上第一部关于茶的专业著作，其中不仅对茶的发展过程进行了介绍，同时还对茶文化进行了阐释。同时，在这一时期，佛教繁荣发展，茶文化逐渐和佛教实现融合，促使当时产生了饮茶参禅的风尚。在这种风尚的影响下，品茶不在只是为了解渴或是消磨时间，而是成为一种可以修身养性的活动，自此茶文化产生一种自然灵动的气息。在这一时期，茶文化基本形成，并且随着佛教的传播进入到其他国家。

2.3 新时期阶段

随着茶文化的不断发展，茶文化在各种文学作品中出现。在上个世纪三十年代，我国在大学中设立了关于茶的茶学课程。在此之后，我国在传统制茶工艺基础之上逐渐发展出更加科学的制茶工艺。同时也发展出新的茶叶学科，比如茶叶化学、茶叶病虫害学等。从文化方面来看，逐渐发展出关于茶叶的文学和历史学，比如茶史学、茶文学等。从目前来看，茶文学的发展主要体现在各种文学作品和茶文化的交融上。另外，随着我国对传统文化重视程度的不断提升以及其他文化对传统文化的冲击，促使更多人希望回归本土文化，茶文化在这样的环境中获得了新的发展机会。

3 茶文化的多重特性

从茶文化发展历程可以看出，茶文化具有多种特性，主要表现在以下几个方面：

3.1 茶文化的历史特性

我国茶文化历史悠久，早在春秋战国时期人们就已经开始饮茶，并且将茶叶作为一种珍贵的物品上贡至统治阶级。在汉朝时期，茶叶开始作为重要的药品或是滋补品出现在汉朝贵族阶层中。在东汉末年，随着茶的发展，茶文化发展已经基本成熟，饮茶成为了当时人民重要的活动，也是当时人民重要习惯性行为。在唐宋时期，茶叶发展迅速，开始出现大量茶馆和茶楼。同时，随着茶馆茶楼的出现，赠茶、斗茶等活动开始出现，并且形成了至今存在的敬茶文化。另外，随着佛教的发展，茶成为人们参禅的重要形式，即参禅饮茶。

3.2 茶文化的时代特性

在今天，随着我国建设精神文明国家以及现代化国家，在物质文明和精神文明的双重支撑下，茶文化迸发了新的生命力和形成了新的文化内涵。在当今时代，文化处于不断转型升级的状态中，茶文化也在随着文化的整体变化而产生变化，比如茶文化含义在不断拓展延伸以及创新。同时，随着时代发展，茶文化开始和现代先进的科学技术、新兴行业等相融合，促使茶文化在价值方面实现了提升，包含了文化、社会等方面价值。茶文化的发展需要建立在确保茶本身价值之上，即茶本身的价值是促使茶文化实现发展的基础。当前，随着我国和其他国家商业贸易频率的增加，促使茶叶产品的附加经济值得到有效提升，也促使茶文化向着国际化、社会化、科学化以及现代化方向发展，从而促使茶文化含义更为丰富，成为人类文化的重要组成内容。

3.3 茶文化的国际化属性

随着我国的茶文化已经和世界经济发展、文化发展以及历史发展等的融合，促使其他国家也形成其自身的茶文化，比如日本茶道、英国茶文化以及韩国茶文化等。从目前来看，在所有国家中，英国茶叶产业拥有最高的生产总值。尽管茶文化起源于我国，并且我国拥有几千年的茶文化发展历史，但是仅仅英国的立顿饮料公司的茶叶生产总值就已经超过我国境内几万家茶叶加工企业的生产总值。相较于英国，目前我国茶叶行业以及茶文化与之存在较大差距。喝茶已经成为大部分英国人日常生活中的必备内容，是英国男士展现出自身绅士风度的重要礼仪，也是英国贵族大型活动中的重要环节之一。日本茶文化也受到我国茶文化的影响，形成了其独特的茶文化系统。无论是从英国茶文化还是从日本茶道都能够看出茶文化的国际化属性。

4 我国当代文学中对于茶文化内涵的应用与诠释

我国现当代文学体系具有非常多元化的素材运用，许多文学创作者通过结合自身创作理念融入进了多元化的文化要素和客观事物，从而形成了绚烂多姿的当代文学宝库。因此对于我国内涵丰富的茶文化体系来说，众多文学创作者同样可以在其中汲取出文学创作的灵感和要素，从而实现传统茶文化思想理念和现代文学创作机制的有机融合，一方面有助于创作出更多新题材、新内涵的文学艺术作品，另一方面创作者对于茶文化内涵的理解和应用过程同时也是传承和弘扬茶文化的过程，这对于延续我国传统茶文化的传承性具有非常重要的意义。

4.1 老舍作品中对于茶文化的展现

老舍在我国现当代文学发展史上具有重要的地位，他所创作的京味小说深刻反映了当时旧社会北平城的市井景象，同时他也在许多作品中展现出了老北京人的茶文化追求。《茶馆》是其代表著作之一，其中融合了作者对于茶叶以及地域性茶文化的深刻性理解，向读者展现出了非常立体化、全面性的北京城茶文化。老舍先生本身就在生活中对喝茶以及延伸出来的茶文化内容有着细致深刻的观察和理解，他从整个地域文化氛围出发，探究了喝茶活动所具有的独特性真谛。因此在老舍先生所构建的京味文学创作体系中，茶文化被当做了最为重要的文化表现元素之一。例如在《茶馆》中，他以大裕茶馆为社会和时代的切入点，利用茶馆的兴起、繁荣和衰落，折射了社会的衰落过程。通过记录茶馆掌柜个人命运的沉浮反映出了每一个小人物在时代洪流中的命运流转，正如一杯茶的冲泡过程，实现了茶文化和文学内容的充分融合。由此可以得知，尽管老舍先生并未从事过茶楼生意，但他凭借创作者天生的敏锐洞察，实现了茶这一生活物品的文学性转换。

4.2 贾平凹作品中对于茶文化的展现

贾平凹是我国现代作家中的独特性存在，其作品所蕴含的独特的生活化、趣味性元素常常给读者留下深刻的印象。对于茶文化元素的使用，贾平凹先生有着非常深刻性的认知。在他看来，茶文化具有非常强大的包容性，尽管对于普通人来说，饮茶只是一种最为普遍的生活内容，但对于佛家弟子来说，饮茶也可以是禅文化的表达，甚至成为佛家修行的形式之一；对于道家弟子来说，传承茶道文化也可以成为道法修行的重要内容；对于当代文人来说，茶文化可以成为自身艺术语言表达的重要依据，从而实现文化和精神内涵的传达。由此可以看出，贾平凹先生作品中的茶文化既是表现人物形象品格修养的辅助性内容，同时也是展现乱世景态的诠释性内容。

4.3 鲁迅作品中对于茶文化的展现

从鲁迅先生的生平事迹来看，他对于饮茶、品茶、赏茶等活动有着独特的偏爱，甚至在进行文学创作的过程中，鲁迅先生总是习惯性地进行品茶与思考，并且他通过文学创作的方式向人们展现出了他对于茶文化的深刻理解，茶文化元素的融入也往往使其作品中的人物形象更加生动，人物情感表现更具生机与活力。例如鲁迅先生曾在1993年的一期《申报》中发表了名为《喝茶》的文章，他在其中生动鲜活地描述了“雅人”们对于喝茶的病态思想，同时使用科学严谨的推理性内容，提升了文章的说服力和感染力，同时也表现出了鲁迅先生对于黑暗社会中对于“雅人”的反抗与嘲讽。同时将饮茶这一活动作为首尾呼应的文学元素，实现了茶文化在作品中的贯穿和渗透，向人们传达出在黑暗的社会环境下作为雅文化的茶文化也会发生病态的变化。

4.4 汪曾祺作品中对于茶文化的展现

汪曾祺是我国当代最负盛名的作家之一，据统计他也是作品中茶元素使用最为频繁的作家之一。他在一生各个阶段的文学创作中都融入了大量的茶文化元素，充分展现了汪曾祺先生不同阶段对于茶文化理解逐步成熟的过程，充分展现了他深厚的传统文化功底和茶文化功底，也向广大读者传达出了丰富的茶文化理念。例如在其代表作《泡茶馆》艺术中，他充分结合自身经历，描述了他对于昆明当地多所大学周边茶馆的感受和体验过程，并从商业性、社会性、文化性等多个角度探讨了这些茶楼、茶馆的独特性价值，并在此基础上充分概括了我国传统茶文化体系中的丰富性元素。读者在阅读汪曾祺先生的文学作品的同时也能够同时领略到茶文化系统对于社会发展的重要意义，同时也能够感受到茶文化元素对于文学创作的深刻影响。

4.5 梁实秋作品中对于茶文化的展现

梁实秋先生同样是一位善于在作品中运用和展现茶文化元素的作家，在他的许多作品中都能够找到茶文化的元素。例如在散文《喝茶》中，作者趣味性地进行了喝茶的表述，他直言自己不善品茶，同时对于茶道和茶文化也不甚了解。但现实状况却截然相反，梁实秋先生是我国现当代作家中对于茶文化了解最深也是最为热爱的作家之一。他甚至在作品中将茶文化提高到了与我国传统瓷文化和书画文化同等重要的地位，并且认为我国茶文化的发展史也同样是一部中华文化的发展史，他提倡在文学作品中使用茶文化元素，这不仅有助于更好地展现人物形象的精神和情感，而其能够将人物形象与茶形象结合起来，产生更加生动的表现效果。

从上述内容能够看出，茶文化在现当代文学作品中发挥着十分重要的作用，比如茶文化是现当代文学作品创作的重要灵感来源，再比如茶文化是现当代文学作品的重要素材等。正是因为茶文化的存在，使得文学作品无论是在品质还是在内涵方面都得到了提升。因此，当前在寻求文化创新发展过程中，需要对茶文化进行更为深入的研究，充分了解茶文化的内涵，从而在其中汲取营养，促使文学作品思想内涵以及内容质量获得提升，产生更多优秀文学作品，促进我国文学领域的健康发展。总而言之，现当代作品和茶文化体系之间有着密不可分的关联，特别是在文学领域中，对茶文化内涵的表现和诠释并不仅仅只是一种文学创作的升华，更是对促使文学作品文化底蕴更为深厚，展现我国传统文化魅力的关键所在。