郭俊
摘要:本科层次职业教育办学规模的扩大,成为我国职业教育体系改革的重要内容。作为基础学科,英语在高等职业教育体系中地位非常重要。我国职业教育体系中的英语教学脱离了现实应用需求,课程内容设置比较落后,甚至完全没有体现职业教育体系中英语教育的特征,学生不具备应用英语开展工作的能力。职教本科院校应构建“三位一体”教学模式,回归英语教学的能力本位这一核心理念,强调教学的实践性、职业性及开放性,帮助学生不断提高英语应用能力,达到在未来工作中能够自如应用英语、胜任工作岗位的目标。
关键词:职教本科;大学英语;“三位一体”;教学模式
中图分类号:G642文献标志码:A文章编号:1008-3561(2022)26-0013-04
基金项目:本文系江苏省哲学社会科学界联合会课题“基于OBE理念下职教本科大学英语教学定位与发展策略研究”的研究成果
2019年,国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》(简称“职教20条”),明确提出开展本科层次职业教育试点;2021年,教育部办公厅发布了《本科层次职业教育专业设置管理办法(试行)》,进一步明确了设置本科层次职业教育专业的要求。从2014年起,国家鼓励各地普通本科院校转型发展成为应用技术类院校,支持职业院校升级成为本科职业教育学校。由此,本科层次职业教育办学规模的扩大成为我国职业教育体系改革的重要内容。
职教本科被人们称作职业教育本科、本科层次职业教育、职业本科教育,其主要内涵是为了确保学生接受有效的教育,具备跨界发展或胜任某个职业岗位所必需的技术技能、知识、创新素养、职业能力及职业道德。本科层次高等职业教育活动的开展,主要是通过校企合作及产教融合等多种方式。
作为基础学科,英语在高等职业教育体系中地位非常重要。企业招聘时考虑的主要是前来应聘的人员综合应用英语语言的能力及行业英语语言的能力。对于学生而言,提高英语语言的应用能力极为重要,因此在高等职业教育中英语教育不容小觑。
有研究发现,我国职业教育体系中的英语教学脱离了现实应用需求,课程内容设置比较落后,甚至没有体现职业教育体系中英语教育的特征,学生根本不具备运用英语开展工作的能力。少数毕业生甚至不能运用英语自如地介绍自己,进入企业之后也读不懂用英文撰写的图纸说明、设备和机器的说明书等,在外企甚至无法与他人用英语进行交流。总之,学生的英语语言能力与工作要求差距太大。
当前,我国职教本科高校英语教学的主要问题在于缺乏实践性和职业性,忽略了不同岗位及不同职业对英语语言能力的现实需求,没能充分考虑岗位应用的现实情况和实际需要,这导致英语教学不具备方向性、目标性、职业性及针对性,不能有效调动学生的英语学习动机和热情。
1.课程模块与教学内容缺乏职业性
职本教育的主要目的是培养能够满足用人单位需求的技术技能型人才,职本英语教学同样如此。只有具备职业性特征的课程设计和教学内容,才有助于提高学生走上职业岗位之后的能力及素质。职业本科院校当前选择的英语教材大部分缺少针对职业岗位及专业技术应用的内容,没能体现出岗位特色和职业特征,导致学生所学英语内容与其未来需要从事的职业和所胜任的岗位需求相脱节,而且不能激发学生的内在学习動力。目前,只有少数专业设置了专业英语课程,如旅游英语课程、计算机英语课程、酒店英语课程、汽修英语课程、机械英语课程等,课时安排大多是每周2个课时,相对较少。同时,相较于其他专业,英语专业缺乏针对本专业的成熟的英语语言教材及“双师型”教师团队。
2.教学方法过于传统
陈旧的教育理念导致部分教师仍然只重视语言知识的传授,而不重视对职业英语应用能力的培养。相关调查显示,不少学生反馈自己学习英语的主要动机是应付考试,没有意识到自身未来就业需要运用英语,所以缺乏主动学习英语的内在动力,学习效果较差。同时,职教本科英语采用的教学方法比较传统,仍然是以教师的填鸭式教学为核心。部分教师在教学中仍然强调知识的灌输,主要是介绍语法、词汇,对文本进行翻译和讲解等,导致学生的学习比较被动。很多教师甚至没有考虑到现实工作场景和工作岗位中的实际需要,在教学中没有创设真实的职业场景,更没有根据职业需求选择不同的方法开展教学。这导致学生进入职场后无法运用英语开展交际,严重阻碍了学生职业能力的发展。
3.教师的行业英语教学能力欠缺
当前,承担职本英语教学任务的教师团队整体实力较差,几乎没有符合“双师型”标准的教师,教师所掌握的知识比较单一。很多职本英语教师缺少具体的职业实践,不具备职业英语知识和职业技能,缺乏专业英语教学经验,所教内容与学生未来的从业需求关系不密切,这给培养符合现实需求的应用型高级技术人才带来了阻碍。
4.教学评价体系欠合理
教学评价体系设计的主要目的是对学生的学习状况及所取得的成果进行综合评价。当前,学生评价的主要形式是测试,而且采用的主要标准是高等学校英语应用能力考试。这样的评价只注重基础知识,不重视职业英语运用能力,仅仅关注学习结果的评价,没有关注学习过程的评价,缺少对学生学习兴趣、态度、方法及习惯等过程性考核。
5.学生学习态度不够积极
在英语教学体系中,学生应该是主体。然而,很多职本学生并不具备良好的英语基础,再加上没有科学的学习方法和积极的学习态度,很难取得较好的效果。作为课堂教学中最活跃、最基础的元素,学生应该具备集体讨论、合作交流和主动学习的意识,能够积极与同学、教师交流,然而很多职本学生的英语学习态度不够积极。
1.知识本位原因
在中国高等教育体系中,高等职业教育是不可分割的重要构成。在高等职业教育的发展过程中,其教育模式在人才培养模式、教育理念等层面均受到了学术型高等教育模式的影响,存在知识本位的现象。特别是对于英语教育活动来说,职本学生进入大学后,还需要进行英语AB级测试。而为了能够使学生通过测试,多数教师没有选择,只能将教学重点集中在语言知识传播方面,使高职英语教学偏离了方向。
2.专业本位原因
在专业本位思维的影响之下,很多职本院校更注重专业教育,将更多教育资源倾斜于专业技能培养方面,轻视英语教学活动的作用,在基础课程英语教学活动中投入的软硬件资源少之又少。英语教师很难获得合适的培训和进修机会,而且课时十分有限。部分学校甚至将英语课视为选修课程而随意取代,导致行业英语教学更加难以完成教学任务。在这样的情况下,很多英语教师的教学热情逐渐消磨殆尽,学生的学习积极性自然得不到提升。
3.教学模式原因
通过相关调研可知,在大部分职本院校中,英语教师更倾向于运用传统教学方式开展教学,他们通常采用灌输式的教学方式,师生互动机会有限,交流频率低,没有将教学重点与学生的学习需求联系起来。在这种填鸭式课堂上,学生很难产生学习兴趣。同时,一些职本院校所开设的英语课程没能体现出专业特点,难以提高学生的职业岗位能力。虽然一些专业设置了行业英语课程,但教材内容比较落后,与时代的发展存在严重的脱节,学生纵使完成学习也很难在日后的工作中迅速应用。
构建“三位一体”教学模式,指的是回归英语教学的能力本位这一核心理念,强调学生学习职业英语的主要目的是为其未来走上岗位、胜任工作做准备。因此,英语教师需要以此为核心设计目标,并选择合理的内容及教学组织的方式、方法,评价时既要考虑成果评价也要考虑过程评价,除了评价语言知识的掌握情况外,还要评价人文素质、语用能力等。职本英语教学的全部过程都应该体现学生未来将要从事的岗位工作所需要具备的人文素质和英语语言技能,总体而言,“三位一体”教学模式主要涵盖以下内容。
1.岗位能力导向的教学目标
第一,基础英语教学。主要是培养学生在未来职场或生活中有效应用英语、开展阅读和沟通交流的能力,为其未来胜任工作打下基础。第二,行业英语教学。主要是围绕学生未来就业的能力需求,帮助学生提高综合素质,为其职业的可持续发展打下基础。学校首先要走进企业,对学生未来需要胜任的岗位和从事的职业开展调研,了解各个岗位对英语能力、知识及素养所提出的要求,进而合理设置教学目标。然后,要根据调研结果,坚持够用和实用的基本原则,为每一个专业的英语教学合理设计模块内容。选择教学内容时,需要对标职业标准,将具体的岗位胜任需求与实际教学紧密结合起来。
比如,旅游管理专业的调研要充分考虑学生未来从事旅游管理职业的具体需求,包括导游、调度、开发旅游产品及日常管理等岗位的职业能力要求,还要考虑旅游行业不同环节的实践和服务需求。从业人员不仅要掌握专业的知识,还要能够运用英语进行有效交流。旅游服务涉及的领域很多,如餐饮、人文、地理、历史等,这些内容全面贯穿于旅行社、酒店、导游、交通及策划等几乎所有环节之中。旅游专业学生需要具备较强的综合能力,需要广泛了解多个领域的知识,具备良好的英语语用能力。因此,针对旅游管理专业学生的英语教学,应重视语言技能训练及基础知识两方面结合的教学,强调语用能力的培养。在教学过程中,教师需要围绕旅游行业服务所涉及的常见情景,如接机、住店和观光等,选择常用句型和词汇作为教学的主要内容,让学生进一步明确语言教学中的具体内容和技能需求。
2.行业英语导向的教学内容
教师根据岗位和职业需求设立职本英语教学目标时,需要从行业英语及基础英语两个方面进行内容的选择和教学设计。其中基础英语强调的是教授英语基础知识,培养基本英语能力,渗透职业英语元素,训练基本英语会话。而行业英语强调的是围绕地区经济发展需求,设置能够完全衔接和满足专业应用需要的行业英语课程,根据本岗位的规范及标准选择内容,培养学生在现实职业场景中应用专业英语的能力,为学生未来更好地发展打下基础。
比如,旅游管理专业需要建立提升旅游英语能力为核心导向的内容体系,也就是需要将传授语言知识与培养专业英语技术、技能、技巧结合起来,强化英语基础语言能力和专业英语技能的训练。其中英语基础知识模块强调的是读写、发音和翻译等基础知识的运用,以及基础语言能力的培养训练,这其中需渗透行业专业英语。行业专业英语教学强调的是培养学生在旅游专业服務过程中运用英语进行沟通和交际的能力,并专门设计接机、安排和介绍行程、观光、预定房间和安排餐饮、介绍景点等情景模块,选择常用的导游词、句型、主持语段、文化境界、礼仪和禁忌等作为教学内容。
3.岗位任务引领的教学过程
要建立“三位一体”的教学模式,就要改变传统的教学方式,始终考虑职业英语的应用需求,选择恰当的教学手段和方式方法,开展实践教学,激发学生主动学习的热情,这样才能取得良好的效果。教师需要充分考虑岗位实践的现实需求,模拟真实工作场景,设计任务型的合作式、探究式及项目式教学,根据职业的真实场景体现以工作过程和职业活动为导向的一体化教学,以提高学生应用英语语言的能力。在教学过程中,教师需要合理安排时间,将小组合作与大班授课相结合,创设有效的学习环境,组织学习讲座及英语俱乐部,激发学生的学习热情,并辅助运用多媒体平台开展教学。
在职本英语教学过程中,对学生的评价不仅要考虑知识掌握情况等成果性评价,更要从出勤、课堂参与、学习态度等方面进行过程性评价,着眼于岗位能力进行评价,力争帮助学生通过职业英语考试,获得职业英语证书。比如,对于旅游管理专业学生而言,教学评价需要考虑胜任此岗位的语言技能和知识应用的需求,真实呈现岗位工作和任务实施的过程,呈现职业的真实情景和工作标准,围绕安排行程、预定房间、接机、介绍景点、餐桌礼仪、各地文化等内容开展情景式的互动式教学、任务型教学,进行分组讨论和案例演练,潜移默化地渗透职业英语知识,从而培养学生的职业英语技能和职业道德。教学评价主要包括阶段性测试、终结测试、听说模仿、第二课堂参与情况、创新、导游证考试、英语导游词赛事参与情况、企业对学生实习过程中的表现及英语技能的评价等多个方面的内容。
职本英语教学必须引进新的理念,建立以学生为主体、以能力为核心的教育体系,激发学生的学习动力。教学不仅要考虑到教,更要考虑到学,必须强调职业岗位,强调学习与工作的结合,强调实践与知识的结合,面向岗位需求,采用具有职业特色的英语语言交际和英语语言知识结合的教学方法,运用项目教学、讨论教学、案例教学、探究式教学等多种方法开展教学。比如,面向电子商务专业学生开展专业英语教学时,教师可以采用项目教学的方法,对学生进行分组教学。首先,可以给各小组分配银行、海关、货代、生产商、进出口商等角色,要求小组成员运用贸易英语进行模拟训练。接着,各小组学生进行汇报,交流交易过程中的感受。最后,教师进行评价和总结。这样的模拟练习,能够帮助学生更好地掌握电子商务英语技能。
随着信息技术的快速发展,宽带和多媒体设备已成为现代教学的惯用设备,它们共同打造了现代化的网络多媒体教学环境,为改革教学手段和方法、提高教学质量打下了基础。网络多媒体教学环境具有图文并茂、大信息和大数据的特征,能够给师生提供广泛的行业职业信息和语言素材,具备实时性、高速性及真实性等特征。在这种条件辅助下,职本英语教学要充分利用信息技术来优化英语教学,建立数字化教学资源,利用网络创设职业英语应用环境,提高课堂教学的吸引力,调动学生的学习兴趣,营造轻松愉快的课堂学习氛围,尽最大可能传播更多的基础英语知识和职业英语知识,帮助学生提高英语语言应用能力,使学生真正能够用好英语,走好自己的职业发展道路。
职教本科英语教育的改革和创新需要培养学生实际使用英语开展工作的能力;强调学生在教学过程中的主体地位,实现因材施教;组织丰富的英语语言类活动,使学生在体验中掌握英语能力。“三位一体”教学模式的构建,主要包括岗位能力导向的教学目标、行业英语导向的教学内容、岗位任务引领的教学过程等内容。当然,职本英语教学没有通用的模式,需要教师根据学生的特征,设计不同的目标,有的放矢地进行教学,提高学生的英语应用能力。
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Discuss on the Construction of "Trinity" Vocational Education Undergraduate College English Teaching Model
Guo Jun
(Jiangsu Vocational College Agriculture and Forestry, Jurong 212400, China)
Abstract: The expansion of the scale of undergraduate vocational education has become an important part of the reform of Chinas vocational education system. As a basic subject, English plays a very important role in the higher vocational education system. English teaching in Chinas vocational education system is divorced from the practical application needs. The curriculum content is relatively backward, and even does not reflect the characteristics of English education in the vocational education system. Students do not have the ability to use English to carry out work. Vocational colleges and universities should build a"trinity" teaching mode, return to the core concept of ability standard of English teaching, emphasize the practicality, professionalism and openness of teaching, and help students continuously improve their English application ability, so as to achieve the goal of being able to freely use English and be competent for their jobs in the future.
Key words: vocationaleducation undergraduate; college English;"trinity";teachingmodel