『金玉满堂』下午茶

2022-10-12 09:33出品北京金融街丽思卡尔顿酒店
美食 2022年10期
关键词:蜜柚焦糖颐和园

出品/北京金融街丽思卡尔顿酒店

菜百首饰联名下午茶将精细打造的首饰盒作为下午茶的展现,将匠心精神注入每一件作品,栩栩如生地讲述着甜品的故事,赋予更多美好的寓意。

一生颐饰

焦糖榛子,灵感来源于“一生颐饰”颐和园多功能首饰盒,甜度适中的焦糖搭配榛子的坚果香甜风味。以珠宝为载体展现颐和园的福寿文化,同时为珠宝首饰赋予深厚的文化内涵和价值底蕴。

颐路相随

白巧克力蜜柚,灵感源于“颐路相随”黄金转运珠,白巧克力的甜度综合蜜柚的清爽。设计灵感来自颐和园乐寿堂庭院内陈设的瑞兽—铜鹿,象征吉祥和福气,鹿谐音“禄”,寓意事业有成,亦有“一路相随”的美好寓意。

锦衣玉食

青苹果酸奶,灵感源于“锦衣玉食”翡翠手把件。设计灵感来自颐和园十七孔桥两侧的桥头兽—鼍,通体满绿的翡翠灵鼍,有保佑平安之意;鼍谐音“驮”,寓意驮福驮寿、福禄双全。

紫气东来

蓝莓芝士,灵感源于“紫气东来”翡翠项坠,酸甜可口的蓝莓融合浓郁的芝士风味。设计灵感来自颐和园内蜿蜒的长廊,钻石众星捧月般地围绕着颜色艳丽的紫翡,有紫气东来、福气绵延之意。

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