李春萌
茭白,是我国特有的水生蔬菜,吃起来鲜嫩、脆口、味美,在缙云规模种植已有20 多年的历史。从农家妇变身“茭白大王”,可以说,我的半辈子,正是我们国家关注农业、支持农村、爱护农民,助力乡村振兴的最好写照。
我是缙云县壶镇镇一位普普通通的农民。上世纪90年代从事着菇类收购生意,在机缘巧合下我发现了茭白的市场潜力,便起了回乡创业种植茭白的念头。
当时,农民种的还是单季茭白,产量不是很高。同样一块地,如何产生更多收益?我一边上网找资料、学技术,一边扎在茭白水田里“做实验”,一点一点改善土壤环境,记录茭白的生长情况,一次又一次试错并改进。
农业,既靠天吃饭,又靠技术吃饭。碰到种植难题,我也不怕难为情,在村镇两级党组织帮忙下,一次又一次向县里、市里、省里的农技专家请教。功夫不负有心人,2006年,我试种出一年收割两季的茭白,不仅提高了产量,还成功错开茭白上市高峰期,为农户带来更多收益。2015 年,该模式得到国家知识产权局的专利授权。
这之后,茭白产量得到极大提升,口感也更加鲜美,亩均效益突破了1.5万元,真实尝到技术革新带来的甜头。这以后,我们每年都拿出几亩田进行技术实验。目前,缙云有10 多项茭白种植技术在全国领先,并申请多项专利,如平原单季茭砍苗模式、高山茭白等,都是根据当地环境开发出来的新品种。
看到我的茭白种得好,周边村民都想过来学技术。2008 年,缙云五羊湾果蔬专业合作社成立,我们向村民无偿传授种植技术,还包揽了销售等一揽子事宜,一起抱团把茭白产业做大,让大家都过上好日子。2018 年,我获得了丽水市“高级农作师”称号,对我来说,带领农民增收致富的责任更重了。在资金方面,党委政府也给我们很大的支持,比如茭白水土富营养化协同防治关键技术研究及示范项目补助80 万元,茭白秸秆综合利用示范项目15 万元,冷库修建项目20 万元等等。如今,缙云的茭白种植面积已经达到6.5 万亩,年产量10 万吨,产值超过4 亿元,产品远销日本、欧盟等地,成为名副其实的“茭白之乡”。很多在外打工的年轻人陆续回到村里,投身现代农业,前几年抛荒的水田全都种上了茭白。
2018 年,新一轮浙川东西部扶贫协作中,缙云与四川南江县结对,县里把茭白作为农业扶贫的主要项目。作为一名党员,我积极响应结对帮扶号召,提出去南江推广茭白的想法。经过深入实地调研,我们和当地达成茭白产业发展合作,很快,首批13.8 万株茭苗运抵南江。我们把技术骨干留下来,手把手地教,把南江的先进种植户请去缙云亲身体验种植全过程,并建起“茭白微信群”实现在线答疑。几年下来,南江的茭白种植面积从2018年的小范围试种,发展为如今的近万亩,茭白产业真正成为当地农民增收致富的主导产业,帮助不少低收入农户奔向了小康。
我始终觉得一个人富不是富,能用自己的技术和资源帮助更多的农民富起来,让大家一起好,才是真的好。今年5月16日,缙云县“共富学堂”启动仪式暨茭白产业壶镇教学点揭牌仪式在我们五羊湾举行,我在茭白田里讲种植技术的时候,村民们都听得很认真。看到他们的这种钻研劲,我更有动力也更有责任把茭白种植技术传授给他们,把茭白产业“共富工坊”办好、办出成效,带领茭农种出更好的茭白、卖出更好的价格,为奋进“两个先行”贡献“茭白力量”。