草莓匍匐茎育苗繁殖关键技术

孙倩倩

（临沂市兰山区农业农村局 山东临沂 276002）

草莓生产中，所采用的匍匐茎繁殖方法，主要是指利用草莓苗上生长出来的匍匐茎作为繁殖的母体，在其长出3 条左右匍匐茎后，便会从第二节开始生出不定根，当不定根扎入到土壤之后，即可形成匍匐茎草莓植株，生产实际中，应及时掐去草莓苗上的尖端部分，避免营养成分被过多消耗，以促进草莓新茎的生长，如此反复多次进行此操作，通常情况下，1年左右时间，就可以生长出新的草莓子株。当年，新子株就可以开花并且实现结果。

实践证实，草莓匍匐茎的生长能力都比较强，只要稍加管理便可生长成为单独的个体植株。栽培过程中，一定要注意观察母株的生长情况，培育出健康强壮的草莓母株，为草莓高产优质打好基础。母株质量高，子株便会健康，病虫少，花芽分化好，相对产量高，品质优。

1 苗床地的选择

选择地势较高、地块平整、面积广阔、便于排水、有灌溉条件、光照充裕、土壤疏松肥沃、有机质含量丰富、有一定的保水和保肥能力，pH 值弱酸性或中性的田块作为草莓种植基地。不连作，最好为未种过草莓的新茬地块。一般选择以种植过或收获过小麦、瓜类、豆类田块为宜，且未使用过对草莓生长有害的除草剂。由于与番茄、茄子、马铃薯等茄科作物存在共同性的病害，应避免与该类作物接茬种植或育苗。还应注意，不可栽培在线虫等发生或者危害过的田块中（图1）。

图1 培育草莓苗田间生长情况

2 品种和母株选择

可通过观测母株株型、长势、分枝能力、叶形、开花结果的情况、果实特征、产量品质等特征特性，来选择优良纯正的母株，确定的母株应符合原品种的优良特性，无病毒、无病虫危害。

3 优良子株标准

优良的草莓子株应该是中心芽饱满，有5～6 片正常叶，叶片又肥又厚，叶色不浓也不淡，呈现出原有品种该有的正常颜色，叶柄应有一定粗度且不会发生徒长的现象，植株要求生长矮壮，根系发达，茎粗1.0～1.5 厘米，侧芽少，须根多并附着有众多根毛，整棵草莓植株质量约为25～35 克，根系部分需占到新鲜草莓单株质量的45%左右。

4 栽培管理技术

4.1 筑垄做畦

以高畦、双行、高垄、宽垄的定植方式为宜。平整土地后，按90～100 厘米做畦，畦面宽60～80 厘米，畦沟宽15～20 厘米，畦高10～15 厘米，畦长20 米左右。一般垄宽2.0 米左右，株距45～55 厘米，草莓行距离垄边30 厘米左右。以方便排灌、利于通风透光为佳。

4.2 定植技术

草莓匍匐茎的产生，一般需要每天12～14 小时的长日照条件。可依据当地的气候情况和环境条件，来确定母株定植的时间，一般露地栽培条件下为：4 月中旬左右定植早熟的品种，6 月上旬左右定植晚熟的品种。

草莓定植时，朝向垄沟的方向为母株基部部分，花序伸出方向要求与匍匐茎抽生的方向相对而向，建议将匍匐茎保留的一小节面向垄的那一面。

一般要求，母株田行距为30～40 厘米，株距为25～30 厘米，每亩栽植4500～5000 株。生产定植的田块栽植密度应该比母株田块大一些，一般母本田母株600～700 株时，可生产出子株2.2 万～3.0 万株，能够供应3.8～4.5 亩生产田足额使用子株苗。

定植草莓时，先把土挖开，将秧苗根系舒展开来，再放置于定植穴内，之后，填入细土，并且轻轻地向上提一下苗，压实，达到让根系和土壤密切结合的良好状态。必须注意，埋土深度一定要做到露出苗心，不露出苗根，维持地面和苗心持平。如果不小心将根部暴露在土层外面，就要赶紧将裸露的部分用细土掩盖，定植之后，随即浇水灌溉，防止因干涸而造成死苗现象。

5 苗期管理

5.1 疏除花蕾

定植草莓成活之后，及时摘除全部花蕾、花序、果实和老叶，减少养分消耗，加强植株的营养生长，以便抽生出更多的匍匐茎。

5.2 疏叶摘心

在每株母株上，留6 条左右的匍匐茎，单条匍匐茎留3～6 片健壮叶片后，开展摘心处理，同时将衰老叶片、病死叶片摘除，将部分细弱幼小苗用剪刀疏除，带出田块集中深埋。

5.3 覆土压苗

实践证实，低温时间较短时，产生匍匐茎的数量较少，生产中要培育健壮子苗，可采用及时摘除母株花序的方法，促使匍匐茎抽生。一般情况下，定植时每株应保留5～7 个匍匐茎，匍匐茎双节上产生的不定根形成的子苗，抽生初期先向上生长、接近叶面高度时匍匐生长。田间可选择子株苗有两片叶展开时，将其及时放开放平，引导摆放，剔除过密拥挤的匍匐茎及其二级子苗，用土压在匍匐茎偶数节上发生的不定根处，促进子苗及时生根并扎入土中。另外，还可在母株成活后喷施一次赤霉素。

5.4 中耕除草

母株定植后，注意观察确认成活之后，直至匍匐茎生长布满田块，这段时间，正值杂草大量孳生、生长旺盛的季节，一定要进行数次中耕除草，使土壤疏松透气，促进匍匐茎迅猛生长，促使幼苗根系在土壤中深扎。在草莓田块，避免使用化学药剂除草。

5.5 施肥

草莓生产中施肥原则应以有机肥为主，注重磷钾肥，适量使用氮肥，补充硼肥、锌肥、镁肥等中微量元素肥料，兼顾根外喷施叶面肥。可每亩施入腐熟农家肥3000～5000 千克，过磷酸钙40～50 千克，氯化钾45～50 千克，并进行30 厘米左右的深翻。适量追施0.2%磷酸二氢钾。草莓栽培，磷肥宜早施，氮肥宜在早期和中期使用，钾肥在草莓生长的整个时期都可施入。

5.6 灌水

草莓对水分要求比较高，不管是使用喷灌的方法还是使用滴灌的方法，原则上都要做到使土壤湿润，不致造成积水。移苗前的一周，应适当控制土壤湿度，便于母株根系的生长。定植后浇足浇透定根水，次日再浇一次缓苗水，活棵后根据墒情再浇一次水。处于盛花期和果实膨大期的草莓，是草莓生长过程中全年生长需水最多的阶段，应该保证充足的水分供应，但不能造成水分过量，避免果实变软，霉病多发。特别注意，在夏季灌水时，应该选择在傍晚或晚上进行，灌水要适量，不能导致畦面淹没。雨季注意及时排涝。另外，提倡灌水和追肥结合进行，增产增收效果好于单一的灌水措施（图2、图3）。

图2 检查草莓生长情况并及时灌水

图3 草莓开花结果情况

6 病虫害绿色防控

草莓病虫害防治上应做到治早、治小、治了，坚持做好田内枯枝病叶等的清除工作，化学防治时，应该注意农药的交替使用，严格遵守15 天左右的用药间隔期。

可选用70%百菌清可湿性粉剂500～700 倍液，在发病初期防治叶斑病；可选择在发病中心株及其周围，重点喷布石硫合剂防治白粉病；在现蕾到开花期，可选用50%扑海因500～700 倍液喷雾防治灰霉病；蚜虫的防治，可选择在草莓开花前，用3%啶虫脒乳油1500～2000 倍液喷雾。

7 起苗和运苗

起苗的秧苗标准至少为三叶一心，根茎粗度在1.0 厘米以上（图4）。起苗前，先摘除掉老叶，保留2～3 片心叶。对于栽培地距离比较近的田块，采用一边起苗立即栽植的方法。

图4 正在进行草莓起苗作业

如果栽培地相对较远，需要经过长途运输的秧苗，在去掉根部土和基部的叶片后，先将根部浸湿或蘸上泥浆，再用草袋包装，50 株左右捆成一捆，装入筐中待运。注意，一定要采用淋水保湿的方法，保护秧苗根部不干燥，并且一定不能长时间将根部浸泡在水里保湿。