2021年云南省桑蚕干茧公证检验质量分析报告

文/刘川 方成

云南省地处低纬高原，全省气候类型丰富多样，省内大部区域雨水丰沛，阳光充足，适宜栽桑养蚕，是国家明确的蚕桑产业转移重点省份，蚕茧的产量和质量均排在全国前列。根据中国纤维质量监测中心的部署安排，2021年云南省纤维质量监测中心对省内187个批次的桑蚕干茧开展了质量检验，现根据检验结果对2021年云南省桑蚕干茧质量作出分析报告。

一、桑蚕干茧公证检验情况

（一）2021年各参检企业公证检验情况及相关质量分析方法说明

2021年云南桑蚕干茧参检企业共有5家，分别是：普洱优品茧丝绸有限公司(以下简称优品公司)，云南新千佛茧丝绸有限公司（以下简称新千佛公司），德宏正信实业股份有限公司（以下简称正信公司），祥云县光生茧丝绸有限责任公司（以下简称光生公司），昭通市长江丝绸有限公司（以下简称长江公司）。因疫情对抽样程序的影响，光生公司的公检过程中断，其公检数据不纳入本次质量分析。

新千佛公司位于陆良县，陆良县的桑园面积和蚕茧产量都位居云南首位，新千佛公司原料收购点覆盖面较广，其干茧质量具有滇东北代表性。优品公司作为普洱市最大的一家蚕茧经营企业，其原料收购点覆盖滇西桑蚕茧主要产区，收购量占普洱市的80%左右，其干茧质量具有滇西代表性。在进行2021年桑蚕干茧全面质量分析时，为较为真实地体现全省桑蚕干茧的质量状况，排除了因不可抗因素导致公检工作未能正常开展的企业数据。选取了较具代表性的优品公司和新千佛公司两家企业的公检数据，对云南省2020年和2021年桑蚕干茧质量变化进行对比分析。同时对4家企业2021年公检数据进行分析，得出云南省桑蚕干茧质量的总体状况以及质量变化，并查找出生产经营中存在的问题，提出合理化建议。

（二）2021年干茧公证检验总体质量状况概述

2021年，云南各地蚕茧的质量较上年都有所提升，尤其是往年收购秩序较为混乱的区域，蚕茧质量提升尤为明显。

优品公司的干茧综合质量状况为：上车茧率86.81%，茧丝长1076.4米，解舒率75.70%，解舒丝长达到815.3米，万米吊糙次数3.7次，毛茧出丝率35.53%，与此相应的毛折、光折分别为282.2kg、244.4kg，清洁洁净成绩分别为99.1分、93.74分，平均等级4.3A，茧层率48.79%，茧丝纤度2.893dtex，粒茧原量0.7636g，综合质量标志为34A35TCⅢ。

新千佛公司的干茧综合质量状况为：上车茧率75.33%，茧丝1061.9米，解舒率63.29%，解舒丝长达到671.0米，万米吊糙次数3.6次，毛茧出丝率30.98%，与此相应的毛折、光折分别为324.0kg、243.6kg，清洁洁净成绩分别为99.2分、93.71分，平均等级4.31A，茧层率50.91%，茧丝纤度2.996dtex，粒茧原量0.7749g，综合质量标志为44A3167Ⅱ。

长江公司的综合质量各项指标为：上车茧率89.68%，茧丝916.7米，解舒率81.81%，解舒丝长达到750.1米，万米吊糙次数4.1次，毛茧出丝率35.40%，与此相应的毛折、光折分别为282.7kg、253.4kg，清洁洁净成绩分别为99.2分、93.02分，平均等级4.0A，茧层率48.05%，茧丝纤度2.590dtex，粒茧原量0.6033g，综合质量标志为34A3575Ⅲ。

正信公司的综合质量为：上车茧率93.27%，茧丝1014.9米，解舒率81.86%，解舒丝长达到830.9米，万米吊糙次数4.9次，毛茧出丝率36.29%，与此相应的毛折、光折分别为275.6kg、259.0kg，清洁洁净成绩分别为99.1分、94.10分，平均等级5.0A，茧层率46.51%，茧丝纤度2.650dtex，粒茧原量0.6981g，综合质量标志为35A36TCⅢ。

二、比较分析

（一）2020年和2021年干茧公证检验质量比较

1.通过比较2020年和2021年新千佛公司、优品公司选茧及切剖数据及干茧综合质量可知，云南蚕茧总体质量保持稳定，个别质量指标较上年有所提升。（详见表1、表2）

表1 2020/2021茧季选茧及切剖数据（平均值）

表2 2020/2021茧季综合质量对比情况（平均值）

2.2021年全国茧丝绸行情发生了较大波动。在春茧上市较晚的云南，春茧价格一路上扬，鲜茧价格突破了75元/kg，质量较好的干茧价格达到了190元/kg，为近年来最高收购价。随后各季茧价虽回落，但年平均价格仍为历年最高。蚕茧经营企业优质高价的竞争收购模式激发了蚕农养好茧的积极性，云南蚕茧生产加工企业收购的原料质量得到提升。

（二）各地蚕茧质量分析

1.2021年公检企业干茧质量对比

统计2021年优品公司、新千佛公司、长江公司及正信公司的选茧及切剖数据及干茧综合质量、蚕茧综合质量（见表3、表4）。

表3 2021年云南主要茧丝生产企业干茧选茧及切剖质量状况（年平均）

表4 2021年云南省各企业干茧季综合质量状况统计（年平均）

2.由表3和表4可知，云南蚕茧质量呈现的依旧是东西高、中间低的状况，质量从高到低依次是德宏、昭通、普洱、曲靖。这种状况从很大程度上反映了蚕茧收购市场环境对蚕茧质量的影响，蚕茧收购市场越规范，收购的干茧质量越好。

三、建议

对于云南省干茧生产加工企业存在的一些共性问题，比如：茧层率较低、洁净成绩不理想以及茧丝纤度的适宜性等问题，建议应分析其产生的原因，再进行合理解决。

（一）因蚕茧品种的固有特性导致的问题。建议引进更换更合适的品种，以获得较好的洁净成绩、较高的茧层率以及较为理想的茧丝纤度。

（二）对于在饲养过程中产生的问题。建议引导蚕农规范饲养，以规范簇中温湿度管理来提升洁净成绩和解舒性能，以饱食喂养来提高茧层率。

（三）还有一些问题是由于收烘管理不当引起的，比如因烘烤不当产生的老嫩不匀，会影响到解舒性能和洁净成绩；因鲜茧收购运输存储不当、烘烤过程中的还性处理不当等原因产生的内印茧增多问题，影响洁净成绩。这些问题需要通过规范收烘管理来解决。