优质抗病高产迟熟中粳稻中科盐6号的选育及栽培技术

刘 凯，唐红生，宛柏杰，赵绍路，张桂云，朱静雯，代金英，胡 蕾，严国红，王爱民，朱国永，施 伟，孙一标，孙明法

（江苏沿海地区农业科学研究所，江苏 盐城 224002）

水稻是世界上重要的粮食作物之一，全球50%以上人口以稻米为主食。随着世界人口的急剧增加，全球耕地面积逐年减少，自然灾害频繁发生，水资源危机日益加重，世界粮食产量增长日趋缓慢，粮食安全已成为当今国际社会普遍关注的热点问题。稳定粮食播种面积、提高单位面积产量、加大种业创新是保障国家粮食安全的现实需要。培育具有自主知识产权的优良品种，是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。

江苏素有“鱼米之乡”之称，稻作历史悠久。全省水稻常年种植面积220万hm左右，约占全国粳稻种植面积的30%，稻谷总产1 500万t。江苏省水稻育种家先后育成了武育粳3号、武运粳7号、南粳9108、连粳7号、南粳46等为代表的高产、优质、多抗粳稻新品种，为江苏粮食生产安全做出了巨大贡献。进入“十四五”，在高产育种的基础上围绕水稻高质量发展的目标需求（高品质）、保障粮食安全的有效途径（耐盐碱）、水稻产业发展中的问题需求（绿色安全-抗病）等目标，选育符合市场需求的中粳稻新品种是江苏省乃至全国水稻育种的发展趋势和发展方向。近阶段，江苏省主推粳稻品种大部分为包括“南粳”系列在内的优良食味品种，其特点是含有直链淀粉合成关键基因的等位变异Wx。含有该基因的稻米直链淀粉含量一般为10%左右，俗称“软米”，累计年推广面积在66.7万hm左右。虽然成就巨大，但依然缺少像“东北大米”“越光”等在国内外有影响力的稻米品牌。

近年来，江苏省乃至全国水稻种植区稻瘟病总体仍旧维持多发、重发和频发态势，严重影响该省水稻生产和粮食安全。农药防治不仅增加了生产投入成本，还会加重环境污染，也不符合水稻绿色生产的要求。因此，采用抗性持久、广谱的抗病基因作为抗源来选育绿色水稻新品种，已经成为水稻抗稻瘟病育种的最经济有效的途径之一。

江苏沿海滩涂总面积达68.7万hm，占全国1/4以上，是我国东部地区最具潜力、最有价值的土地后备资源。水稻是沿海滩涂种植和盐碱地改良的首选粮食作物。袁隆平院士讲过，要“开发利用盐碱地、发展海水稻”，保障我国和世界的粮食安全。因此，水稻耐盐（碱）育种研究是水稻遗传育种研究的重要方向之一，是贯彻落实“藏粮于技、藏粮于地”的重要举措，也是提高可用耕地面积的有效途径。

基于上述，江苏沿海地区农业科学研究所水稻常规粳稻研究团队根据江苏省水稻育种的目标需求，开展中粳稻新品种选育研究工作，并取得了较为显著的研究进展。新育成中科盐1号、中科盐2号、中科盐5号、盐申稻83006、中科盐6号等一批优质中粳稻新品种，为江苏省粮食安全提供了有力保障。

1 中科盐6号选育经过

中科盐6号是以江苏沿海地区农业科学研究所育成的中熟中粳新品种盐稻8号为母本，以武运粳8号为父本杂交配组，经过6年（10代繁殖）育成的迟熟中粳稻新品种，选育过程见图1。

图1 中科盐6号选育系谱图

2 中科盐6号产量表现

2018—2019年参加江苏省迟熟中粳中江种业科企联合体区试，中科盐6号2年平均产量691.35 kg/667 m，比对照淮稻5号增产5.15%。2020年参加生产试验，平均产量667.68 kg/667 m，比对照淮稻5号增产5.30%。

3 中科盐6号特征特性

中科盐6号为迟熟中粳稻品种。其苗期叶片淡绿色、较挺，苗体较矮，分蘖力较强，抽穗后叶片挺、株型较紧凑，植株生长清秀，后期转色正常，熟相好。中科盐6号联合体区试平均结果：全生育期149.4 d（比对照淮稻5号长0.4 d），株高95.8 cm，有效穗数22.0万个/667 m，总粒数138.4粒/穗，结实率92.3%，千粒质量26.1 g。

4 中科盐6 号抗性表现

2018—2019 年由江苏省农业科学院植物保护研究所进行稻瘟病抗性鉴定，鉴定采用人工接菌与病区自然诱发相结合的方法，中科盐6 号稻瘟病综合抗性指数2 年分别为4.25 和4.50，穗颈瘟损失率最高级 5 级（表 1）。

表1 中科盐6 号与对照品种稻瘟病抗性比较

5 中科盐6 号品质表现

2018—2019 年由江苏沿海地区农业科学研究所南洋试验基地单独种植提供稻米样品，农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心（武汉）负责检测分析，中科盐6 号2 年平均主要指标：整精米率75.6%，垩白粒率14.0%，垩白度3.0%，长宽比2.0，直链淀粉含量15.9%，胶稠度60 mm，达到国家标准 GB/T 17891—2017《优质稻谷》3 级。

6 中科盐6 号栽培技术要点

6.1 适期播种，培育壮秧

在江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植，一般5月上中旬播种，湿润育秧用种25～30 kg/667 m，干旱育秧用种35～40 kg/667 m。

6.2 适时移栽，合理密植

6 月中旬人工移栽，秧龄 30 d，栽插 2 万穴 /667m，基本苗6 万～8 万株/667 m；机插秧秧龄18 d，栽插1.6 万穴 /667 m，基本苗 6 万～8 万株 /667 m。

6.3 科学肥水管理

一般施纯氮20 kg/667 m左右，基蘖肥占比60%～70%，穗粒肥占比30%～40%，注意氮磷钾和有机肥配合施用；分蘖肥早施，开花前10 d 开始施用穗肥，尽量少施。肥料施用掌握前重、中稳、后补的原则。浅水栽插，寸水活棵，薄水分蘖，适当搁田；后期间隙灌溉，干湿交替。成熟前7～10 d 断水，切忌断水过早。

6.4 病虫害防治

播前用药剂浸种，防治恶苗病和干尖线虫病等种传病虫害；秧田期和大田期注意灰飞虱、稻蓟马等的防治；中、后期综合防治纹枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害，特别注意防治稻瘟病。其它病虫草害同一般常规稻。