叶喜琴
(福建省顺昌县农业技术推广站,福建顺昌 353200)
顺昌县位于福建省西北部,属于中亚热带海洋性季风气候,同时又受大陆性气候的影响,气候温和,雨量充沛,年平均气温18.5℃,无霜期305 d。四季明显,冬短夏长,春早秋晚,夏无酷暑,冬无严寒,属山地丘陵区,昼夜温差大,适宜优质稻生产。2021年全县种植水稻面积7 333 hm2,以单季稻种植为主、烟后稻为辅。随着人们对稻米品质、口感等要求越来越高,近年来顺昌县农技站从省内、外引进优质稻新品种示范种植,为顺昌县大面积推广优质、高产杂交水稻提供依据。禾两优676是由福建农林大学作物科学学院、福建省农业科学院水稻研究所、福建禾丰种业股份有限公司共同用两系不育系禾9S(原名“茂S”)与恢复系福恢676配组育成的籼型两系杂交水稻品种,2019年通过福建省农作物品种审定委员会审定(闽审稻20190006)。2019—2021年禾两优676连续在顺昌县作单季稻试验、示范种植,表现出产量高、熟期适中、后期转色好、米质优和抗稻瘟病的特点。2021年顺昌县农技站在实施粮食产能区项目中推广禾两优676品种,在顺昌县元坑镇九村村作烟后稻机械化栽培示范面积10 hm2,平均每667m2产量734.5 kg,现将其主要特征特性及高产栽培技术总结如下。
顺昌县元坑镇九村村地处闽北顺昌县西南部,西邻三明市将乐县,东西宽16 km,南北长23 km,距离顺昌县城13 km,福银高速公路顺昌连接线从村境内穿过,全村道路四通八达,交通便利。九村村地处低丘温暖区,示范田块地势平坦,土壤为沙壤土,通透性好,肥力中等,排灌便利。
禾两优676于2021年在顺昌县元坑镇九村村作烟后稻机械化示范种植10 hm2,2021年10月10日,顺昌县农业农村局专家组对示范片进行现场实割测产验收,结果表明,平均每667m2干谷产量734.5 kg,比对照甬优1540每667m2增159.7 kg,增产27.8%。
禾两优676田间表现群体长势整齐,根系发达,分蘖力较强,茎秆粗壮,抗倒伏,株型挺拔,叶片宽厚直立不披叶,后期转色好。穗大粒多,平均株高134 cm,穗长24.1 cm,每667m2有效穗数13.33万,平均每穗总粒数247粒,穗实粒数209粒,结实率84.6%,千粒重27.7 g(表1)。
表1 禾两优676主要农艺性状及产量表现
禾两优676在九村村作烟后稻种植,2021年6月5日播种,6月25日插秧,9月3日齐穗,10月10日成熟,全生育期128 d,比对照甬优1540迟熟3 d(表2)。
表2 禾两优676生育期表现
禾两优676米质主要指标:糙米率79.6%,整精米率63.5%,垩白度4.6%,透明度1级,碱消值4.7级,胶稠度84 mm,直链淀粉含量13.7%[1]。禾两优676米质优,蒸煮米饭松软,香气较浓。
经田间抗性观察,禾两优676示范片未发生明显病害,田间均未发生稻瘟病、白叶枯病等主要病害,后期纹枯病、稻曲病有轻发生。生长中后期应控制氮肥,以防止倒伏。
3.1.1 选择秧地,做好播前准备 采用大田育秧,秧地要选择土壤肥沃、避风向阳、运秧方便、有利排灌、便于操作管理的田块做秧田,避免在污染田、药害田、荒草地育秧。在播种前耕耙打烂,按畦宽150 cm,沟宽30 cm整好秧畦。畦面要求平整、苗床表层土壤稀松,秧盘摆放后与苗床土壤密接。
3.1.2 浸好种子,适时机械播种 根据前茬收获时间来确定播种期,机插秧龄掌握在15~20 d。种子播种前进行消毒,先晒种1~2 d,然后用强氯精500倍溶液浸种8~12 h,消灭种子附着的稻瘟病等病菌,消毒后捞出用清水洗干净药液,晾干后进行机播。采用机械播种器精量播种,以水稻基质为营养土,每667m2大田用18~20秧盘,秧盘规格30 cm×60 cm,每盘播种量70~80 g,调节播种器落种控制伐,精准控制落种。秧盘播种后用基质盖种,基质厚度控制在1 cm左右。机播后把秧盘堆放整齐,基质吸水达饱和状态,放入育秧暗室暗化处理48 h,等种子基本露针时把秧盘摆至大田畦面上,摆成两排,盘与盘间不留间隙,防止长杂草,而后插上竹拱,盖上防虫网,防止鸟、鼠为害。
3.1.3 加强水管,培育壮秧 秧苗畦面水管基本原则是保持畦面湿润,沟中有水,充分达到以水调气、以水调肥、以水调温、以水护苗的目的。后期秧田畦面保持薄水,确保基质保持湿润状态,促进秧苗盘根生长。由于夏季气温高,秧苗生长快,在秧苗1叶1心时每667m2用15%多效唑可湿性粉剂80 g对水50 kg喷雾,控制苗高。如果控长不理想可在秧苗2叶1心期时,每667m2用15%多效唑可湿性粉剂100 g对水50 kg再喷1次,喷时力求均匀,把秧苗高度控制在20 cm左右。移栽前3~5 d要喷1次防治稻飞虱、水稻黑条矮缩病和预防普矮病的农药,做到带药下田。
禾两优676作为烟后稻机械化种植,机插田要求烂、平、净,做到精耕细耙,田中无石块,插秧前应排干大田水,这样可预防浮苗。机插播种量和行距对产量结构影响明显[2],为了满足达到高产所需要的基本苗,把机动插秧机的每667m2插秧密度调到1.8万穴,机插规格控制在30 cm×17 cm,严格控制机械漏插率不超过4%,确保每667m2插秧1.6万丛以上,基本苗数3.2万以上,这样才能达到合理密植的要求。同时调节机插深度,做到宜浅为好,一般插秧深度以0.5~1.0 cm为宜。
3.3.1 水肥管理 水稻生产中合理使用肥料是水稻高产栽培的重要途径[3]。禾两优676作为烟后稻机插合理施肥原则:施肥要重点掌握氮、磷、钾合理搭配,每667m2施纯氮控制在10~12 kg,N、P2O5、K2O质 量 比 例1∶(0.5~0.7)∶(0.7~0.9)。主要采用施足基肥、早施蘖肥、巧施穗肥原则。一般要求基肥占40%,基肥结合移栽前耙田每667m2施碳酸氢铵25 kg、过磷酸钙40 kg;分蘖肥占40%,分蘖肥在机插7 d后加除草剂每667m2施尿素10 kg、氯化钾10 kg,促分蘖早生快发;穗粒肥占20%,穗肥根据植株长势情况施肥,一般每667m2施尿素5 kg加氯化钾5 kg,在幼穗分化Ⅲ期和齐穗期各施50%。为了提高结实率,在齐穗期喷施磷酸二氢钾叶面肥,促使延长叶片光合作用功能,确保谷粒饱满并增加千粒重。
烟后稻机插田水管,推广好气灌溉,前期插秧保持薄水层,秧苗返青后要浅水勤灌促进发根促蘖,中期当分蘖数量基本达到目标要求后(每667m2达16万苗)适度断水烤田,控制无效分蘖和提高成穗率,确保每667m2苗数20万左右,苗生长过旺时应适当重烤田。后期在倒2叶龄期采用干湿交潜灌溉,保持根系活力,切忌过早断水,确保提高结实率和谷粒饱满度。收获前7 d断水烤田,便于机收。
3.3.2 病虫害防治 顺昌县山区湿度大,昼夜温差大,禾两优676的病虫害防治应采取预防为主、综合防治的方法,结合顺昌县近年来的中晚稻病虫害发生情况分析,要加强田间观察,做到早发现,早防治。根据不同的病虫害,选择不同的高效、低毒、低残留的农药,精准对症下药。
秧苗期田间出现叶瘟病叶或发病中心要及时用药防治,每667m2用2%春雷霉素液剂100 mL或45%咪鲜胺乳油50 mL对水50 kg喷雾;南方黑条矮缩病要重点防治白背飞虱,药剂拌种的秧田,在秧苗移栽前施1次“送嫁药”,每667m2用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂10 g对水50 kg喷雾;未经拌种处理的秧田,于秧苗2叶2心和移栽前各喷药1次,秧田周围杂草也同时喷药,每667m2用25%噻虫嗪水分散粒剂4 g或25%噻嗪酮可湿粉50 g对水50 kg均匀喷雾。
大田期烟后稻主要病害有纹枯病、细菌性条斑病、水稻黑条矮缩病、稻曲病等。纹枯病的防治:当病丛率15%时每667m2用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油20 mL喷雾;细菌性条斑病的防治:发病初期每667m2用20%噻菌铜(龙克菌)150 g对水50 kg喷雾;南方黑条矮缩病的防治:大田重点也是要防治好白背飞虱,每667m2用80%烯啶·吡蚜酮水分散粒剂10 g或25%噻虫嗪水分散粒剂4 g对水50 kg均匀喷雾,并且从秧田起开始防治;稻曲病的防治:以预防为主,水稻破口前10 d幼穗分化Ⅵ期(叶枕平时)和齐穗期各用药1次[4],每667m2用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油20 mL或12.5%氟环唑悬浮剂30 mL对水50 kg均匀喷雾。大田虫害主要有二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等。二化螟的防治:株枯鞘率达5%以上时每667m2用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL对水50 kg喷雾;稻纵卷叶螟的防治:分蘖期百丛新虫包超过60个,孕穗期百丛新虫苞超过40个时立即用药防治,每667m2用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂10 mL对水50 kg喷雾;稻飞虱的防治:分蘖期每百丛1 000头,孕穗期、齐穗期每百丛达1 500~2 000头时,每667m2用25%噻嗪酮可湿粉剂100 g对水50 kg喷雾。
禾两优676在顺昌县作烟后稻机械化试种熟期转色好,在10月上中旬成熟,当水稻九成熟时应及时选择晴朗天气,采用半喂入联合收割机收割,及时烘干入库,确保稻米品质。