步伟艳
(日照市岚山区玉泉实验中学,山东 日照 276800)
在初中阶段,化学课程开设的时间较晚,学生对化学科目的理解也不深,对课程的内容和形式都比较陌生,因此,教师在教学上比较吃力。在初中化学教学中存在一些问题,无论是科目本身的问题,还是教师的教学问题,都会对学生的学习积极性产生影响。这些问题存在明显的普遍性,是大多数教师都会遇到的。学生因为对科目内容感到陌生而产生抵触心理,难以掌握化学学科知识。教师的教学方法不当,缺乏有效的内容拓展和多种教学形式的应用。作为初中生学习化学的入门课程,“中学化学”教学对学生学习兴趣的培养和自主学习能力的提升有重要意义,不仅可以使学生良好地融入化学科目的学习中,还能为学生制定更加长远的学科规划,为学生未来在化学领域的职业发展做好铺垫。因此,在日常的教学中,教师应该通过多种方式提升学生的自主学习能力,使学生对化学科学产生兴趣,促进学生的化学学习。
“中学化学”的主要内容是介绍化学基础知识、化学学科的初步逻辑推理和运算等,需要记忆的基础知识点较多,而且整体的知识架构对初中学生而言较为陌生,学生需要在理解化学课程体系的基础上进行记忆以达到良好的效果。比如学生在学习化学的过程中会接触到各种元素,学生可以通过元素周期表来记忆。在后期的化学方程式学习中,学生还需要对不同元素的化学式以及质量进行记忆,才能完全掌握化学方程式。在初中化学的后期课程中,还有简单的逻辑运算内容,比如根据质量守恒定律完成对化学方程式的计算。这些逻辑运算相对于基础数学和物理而言比较简单。但是将这些简单的逻辑运算与微观化学内容相结合,对许多学生而言十分困难。
在日常生活中,化学知识十分常见,但是大多数化学反应和化学知识表现并不明显,所以也不会被人们察觉。初中化学介绍的基础化学知识较多,与实际生活的联系也比较紧密。比如初中化学先介绍了生活中常见的空气、水等物质,通过简单的实验讲解了空气和水的化学性质,使学生对生活中常见物质的微观属性有了初步的了解,同时也鼓励学生以科学的视角和逻辑观察、分析生活现象。九年级下册化学教材金属相关单元讲到了铜、铁、铝等金属的化学性质;酸和碱相关单元介绍了酸和碱的化学性质以及相互反应的特点。虽然纯酸和纯碱在生活中并不常见,但是在家庭生活中人们经常使用酸性和碱性物品,比如用来烹饪的食醋、小苏打等,都有代表性。另外,家用清洁剂也会根据其用途来区分酸碱性。
初中化学在课程设置中并没有显示出很强的独立性,与其他学科重复的部分较多,使学生能够很快地对化学产生有效的认知。比如在九年级上册的化学教材中讲到了空气和水的化学性质。这两种物质在之前的生物和物理学科教学中就多次出现,学生对这两种物质已经十分了解,因此,学习这两种物质的化学性质简单得多。在后期的化学课程学习中,比如九年级下册的金属材料研究与酸碱性质研究,与生物和物理的结合也较为紧密。化学学科具有综合性的特点,以其他学科学习为基础,可以使学生更加快速地进入化学课程的学习中。除了基础教育阶段,在后期的专业学习和科研工作中,化学学科的综合性更加明显。在高等院校的专业设置中,有生物化工、农业化学、化工机械等多学科交叉的专业,需要学生有多学科的知识和思维体系,以实现深层次的专业研究[1]。
化学是一门现代学科,是随着工业化生产出现的。虽然早期的生产生活已经涉及化学领域,但都不是严格意义上的化学科学。进入现代社会之后,虽然化学工业产品已经深入人们生活的各个领域,但是基础的化学工业生产在日常生活中较为少见。初中学生的社会阅历不足,缺乏对化学基础知识的接触和了解,因此对化学知识会感到十分陌生。在学科教学中,有些教师没有认清学生的学习现状,直接展开化学课程教学,导致学生无法对化学内容产生良好的理解和认知,直接影响到学生的学习效果。
化学属于微观科学,化学课程中的大多数内容是以原子、分子为单位展现的,因此,需要学生有良好的微观理解能力。这种理解能力不是先天形成的,而是通过一步步引导培养学生的微观想象和思考能力。初中学生在之前的生物和物理学习中已经初步接触了微观世界,但仅停留在微观的物体上,比如生物课程对细胞、微生物、蛋白质等内容的介绍和讲解[2]。在化学科目中,不仅要实现对物质在微观环境下的认知和理解,还要进行计算和逻辑推理。若是缺乏对微观世界内容的良好认知,在后期的微观计算和逻辑推理学习中,学生会显得十分吃力。
化学理论知识与工业紧密相连,可以说,如果没有工业生产,基础化学就会失去意义。在化学基础课程教学中,涉及的化学工业内容较少,而学生所接触的化学工业知识也明显不足,对学生的思维产生了一定的限制。在没有实物或者实际用途的前提下,学生很难对化学学科产生深刻的理解和认识。比如九年级下册的十一单元介绍了化学工业中的盐、化肥等。虽然可以通过文字叙述和表达让学生了解盐和化肥等物质的化学原理,但是学生对化学工业的概念还比较模糊。最直接的方式就是让学生进入工业生产场地,详细地了解化学工业的流程和设备,但是初中学生一般无法实现。除了化学工业,一些化学实验的现象并不明显,只是微观结构的变化,不能直观地表达。比如初中化学最后介绍的有机合成材料,虽然没有涉及有机化学方程式的书写和运算,但是会介绍一些相关的有机化学名词[3]。这些有机化学产品的名称不容易理解,仅从名称上看,与实际的化工产品联系不紧密。这些复杂的名称和抽象的微观环境导致学生对学科的理解不深,因此很难实现自主学习。
在初中阶段的化学课程教学中,化学实验十分重要,在化学课程的教学中占有很大的比例。为了提升学生的自主学习能力,教师可以通过多种形式开展化学实验教学。初中化学的实验内容较多,但是在实际的教学中,有些教师为了提升教学效率,会忽略一些简单的实验,用理论课程来代替,虽然加快了课程进度,但是对学生的学习效果并没有积极的作用。因此,在基础化学课程教学阶段,教师要高度重视化学实验课程,通过化学实验教学提升学生的学习兴趣。简单的化学实验可以在课堂上完成,复杂的化学实验可以安排学生到实验室自主操作。除了教材中涉及的实验内容,教师还可以进行实验拓展,利用实验室的相关设备和材料,在保障实验安全的前提下进行课堂实验演示[4]。比如在碳和碳的氧化物单元中,讲到了碳元素形成的多种物质及其特性。在常规的课堂教学中,教师大多根据碳元素的知识系统图(见图1)进行讲解。单纯通过文字和图片介绍,学生难以养成良好的理解力,因此,教师可以通过实物进行展示。比如教师可以收集金刚石、石墨等碳元素组织的物质,通过实物进行教学讲解;还可以通过固态二氧化碳,即干冰液化形成的神奇效果,为学生讲解二氧化碳的特性。这种实验教学可以有效地增强课堂的教学效果,培养学生的兴趣。
图1 碳和碳的氧化物体系
在“中学化学”教学中,教师要把握好知识点的讲解方法和分寸,达到深入浅出的效果,使学生充分理解化学学科的特点。对初中学生而言,化学学科知识比较陌生,所涉及的元素和物质在日常生活中几乎不可见。后期还会涉及化学方程式的书写和计算,初次接触化学课程的学生会显得很吃力。因此,教师在化学科目的讲解中要达到深入浅出的效果。比如在微观原子内容的讲解中,教师可以利用实物模型展示微观原子,使学生更加直观地了解微观物质的特性。同时,教师也可以利用多媒体展示一些视频资料或者动态效果图。互联网中有很多优质的教学资源,这些资源可以被良好地应用于化学教学中。中学生接触互联网的机会较多,便于利用网络进行知识的拓展。教师可以将一些优秀的公开课或者其他化学科目的新媒体平台介绍给学生,使学生能够自主检索和观看。这种方式可以有效提升学生的积极性,使学生主动投入化学科目的学习中。
从化学科目的特点看来,人们日常生活中涉及的化学知识十分丰富,只是大多数人没有注意到,存在的形式也不够明显。在化学课程的讲解中,教师可以深入挖掘化学课程中与生活相关的内容,使学生对生活中的化学知识产生浓厚的兴趣,并且主动探索和实践。比如在讲解酸和碱的课程中,教师可以利用日常生活中使用的物品,比如厨房中常见的小苏打,化学名称为碳酸氢钠,是化学科目中一种常用的碱性物质。碳酸氢钠与酸性溶液接触后,会产生大量二氧化碳;又如食醋是含有酸性物质的溶液[5]。教师可以用这两种生活中常见的物品在课堂上进行实验演示,并且鼓励学生在家中进行简单的实验。另外,在日常生活中还有一些教材上没有的内容,比如不同的洗涤剂对油污的清洁效果、金属表面的除锈技术等。学生在日常生活中通过观察和实际操作,可以有效地培养化学学习兴趣,增强化学学习动力。
对初中阶段的学生而言,化学科目的自主学习能力需要在教师的良好引导下养成,仅凭学生自身对化学科目的兴趣很难形成。因此,在实际的教学中,教师应该采用多种教学方法,通过引入先进的互联网教学资源、将生活实践与化学科目相结合的形式,提升学生对化学科目的学习热情,促进学生自主学习习惯的养成,学生才能全身心投入化学课程的学习中,实现化学教学的高效性。