华北地区多雨季节猪场管理技术要点

文│崔明江 杜占宇 李剑（河北省畜牧总站）

杨玉增（河北省畜牧兽医研究所）

七八月是华北地区的主汛期，降雨量会明显增多，洪涝和地质灾害风险加大，高温高湿的环境也容易导致猪场疫病频发，为猪场的管理带来很大挑战，直接影响猪场的经济效益。笔者对华北地区主汛期猪场如何未雨绸缪减少损失及管理的关键点进行了综述，供业界同行参考。

一、多雨季节猪场管理的难点

多雨季节对猪场管理来说最大的挑战就是会造成高温高湿的环境条件。在这种环境下，首先，体感温度会明显增加，对猪来说，容易造成热应激；其次，饲料霉变速度会加快，霉菌毒素污染问题会表现得更加突出；最后，细菌、病毒、寄生虫等病原的繁殖传播速度会加快，造成猪场疫病发生的风险增加，比如仔猪腹泻、非洲猪瘟等。另外，降雨频发还会造成猪场内涝、停电断水等灾害性损失。

二、主汛期到来之前猪场的准备工作

对猪场来说，选址很重要。理想状态下猪场在初建时要选择地势干燥、平坦、背风向阳的开阔整齐地带，地势最好要高出历史最高洪水线，能有一定的缓坡。然而，现实中很多小型猪场建在低洼田地或山涧，甚至有些还占用河道建场，给排水带来很大困难，特别是暴雨或短时强降雨来临时，短时间内雨水会大量积存，倒灌进猪舍，引起猪群受灾。因此，对于那些选址不理想、排水不好的猪场来说，主汛期来临前一定要提前挖好排水沟，做到雨污分流，有排水沟的要提前清理干净水沟中的杂物，保证排水顺畅。另外，还要做好房屋及栏舍检修和物资储备工作，防止出现漏雨、漏电等问题，条件允许情况下最大限度地储备饲料原料、疫苗、消毒药等必需物资。

三、雨季要降低猪舍湿度

高温高湿是这个季节猪舍内环境的显著特点，有些猪场现在还在使用喷淋或地面洒水的方式给猪舍降温，这样不仅降温效果不明显，反而增加了猪舍湿度，更有利于病原菌的繁殖。在这种情况下，猪场管理者要想降低猪舍内空气湿度，就要加大通风量。对于自然通风的传统猪舍，可以通过拆除部分门窗、加开地窗、安装风扇等措施增加通风量；对于采用机械通风的全封闭或半封闭猪舍来说，可以适当延长风机运行时间或提高运行频率等措施，保证猪舍内的湿气及时排出。另外，还要尽量减少猪舍地面积水，在猪舍过道或者产床、保育床底部撒上生石灰可以吸收地面上的水分，同时起到很好的消毒效果。

四、雨季要预防饲料霉变

饲料库房或饲料加工车间也要注意通风排湿，最好能储备上防洪防汛沙袋，防止雨水倒灌。饲料原料在入场前，检测一下含水量，尽量选用含水量低的玉米等原料；饲料加工前，可以使用过筛等方法去除一部分霉菌毒素含量较高的絮状物、霉变玉米等；饲料加工过程中，要添加适量的高效脱霉剂。尽量缩短成品料储存期，对于没有防水包装的成品料，储存时间最好不要超过3天；有防水包装的储存时间也尽量不要超过15天。另外，高温高湿环境下，猪舍料槽底部积料容易出现结块或霉变，这对猪群的健康不利，因此饲养管理过程中，最好留出一段空料时间，尤其是饲喂方式为自由采食的育肥猪，每天空料2个小时，并要求饲养员在这期间及时把料槽底部结块或已经霉变的剩料清理出去，就可以避免这一问题的发生。

五、雨季要加强疫病防控

多雨季节，附红细胞体、葡萄球菌、大肠杆菌等病原体引起的疾病会多发。另外许多病毒在水中的感染能力更强，比如非洲猪瘟，感染概率也大大增加。因此，多雨季节必须要做好疫病防控。首先，要加强监测。要求饲养员加强对猪群的巡察和健康状况检查，发现异常情况早报告，及时进行诊断和治疗，对病死猪采样进行实验室诊断检测，对感染了传染性疫病的病死猪要进行无害化处理。其次，要加强洪涝灾害后动物疫病防控。对蓝耳病、圆环病、猪伪狂犬病等免疫抑制病及猪传染性胃肠炎和流行性腹泻等疫病可根据猪场情况进行加强免疫。再次，除了要坚持做好日常生物安全防控工作外，还要做好雨后消毒工作。在洪水过后，重点对场区内的猪舍、道路、水源、工具、排水沟、无害化处理区等进行全面消毒。空猪舍清理干净后可用戊二醛、季铵盐类等不同消毒剂轮换消毒。有猪的猪舍，可采用戊二醛等相对温和的消毒剂进行带猪消毒。场内道路可以用2%烧碱喷洒消毒，其他地面撒上一层生石灰消毒，场外白化范围覆盖方圆50米。排水沟可加4%的烧碱或生石灰进行消毒。粪污处理区出现污水外溢情况，或者死猪处理区被大水冲开，要用2%的烧碱进行消毒，死猪处理区用生石灰覆盖后再次掩埋。饮用水源可采用氯制剂或过硫酸氢钾进行消毒。最后，还要做好防鼠灭蚊蝇工作。附红体病、弓形体病可以由蚊虫叮咬所引起，因此必须要做好防鼠灭蚊蝇工作，切断疫病的虫媒传播途径。一方面，应尽量清除猪舍周边的杂草，定期清理排水沟，封堵鼠洞，搞好栏舍卫生。另一方面，利用化学药物进行处理时，在饲料里面添加适量环丙氨嗪可以有效清除蚊蝇的卵、减少蚊虫孳生，灭鼠药可以选择使用追踪粉剂，灭鼠效果比较好。

六、雨季要加强猪群管理

在猪群管理方面，一是多雨季节的高温高湿环境下要适当降低饲养密度，以缓解猪群的热应激；二是雨天尽量减少断奶、转群、混群等人为因素造成的应激；三是按次定量饲喂的母猪群可以采用少添勤喂的方式给料，并适当增加一些青绿多汁饲料。四是加强营养和保健，可以在饲料或饮水中添加电解多维等，来提高猪群的抵抗力，缓解各种应激。

七、应对雷电大风暴雨等强对流天气

遇到强对流天气，首先要保证的是人身安全，其次是要尽量减少猪场损失。这就要求猪场管理者要随时关注气象部门发布的强对流天气预警信息，提前对房屋、猪舍进行巡察加固，除了储备人用必需品和猪用饲料、消毒药、疫苗等必需物资外，还要储备发电机、抽水泵、保暖用品等应急物资。

在强对流天气发生后，场区外要预防自然灾害造成的次生灾害如泥石流、塌方等的发生，在保证人身安全的前提下及时巡查猪场外围环境情况，看是否有山体滑坡，或者低洼积水的情况，不能有效排水的要及时修缮水渠把水引走，并进行消毒；场区内要巡察人员猪群情况、积水情况、房舍破损情况、水电供给情况等，确保无人员伤亡情况下，及时修复破损房舍，疏通排水管道，保证饮水供电。猪舍内出现雨水倒灌时，要在雨停后尽快排出猪舍内积水，并对栏舍进行彻底清洗消毒，加强通风，使猪舍保持干燥、卫生。另外，如果出现淹死猪，要及时进行无害化处理，彻底消毒后再转入新的猪只，防止病原微生物的扩散和传播。

八、结语

猪场管理者一定要高度重视多雨季节猪场的管理。新建猪场要充分考虑地形地势，保证排水顺畅。正在生产中的猪场，雨季来临前就要从物资准备、排涝设施检修、水电线路维护、疫病防控等方面着手，做到未雨绸缪；雨季来临时，保证人员安全的前提下，有条不紊开展排湿、排涝、清洗消毒、加强免疫、饲料防霉等工作。总之，雨季猪场的管理要多措并举，做到防患于未然，有备而无患，尽可能减少一些不必要的损失。