茶文化在农村薄弱小学语文课堂中的应用

赵万义

（甘肃省武威市凉州区五和镇支寨小学，甘肃 武威 733000）

如今，在中国教育发生巨大变革的时代，广大农村小学由于众多因素，学生的数量逐年减少，许多小规模小学就产生了。其次，农村经济发展不均衡。农村文化得不到重视，乡村作为中华传统文化的集结地，发挥好乡村文化是如今乡村振兴的一个重要的目标。新课程标准也强调要因地制宜地开发和利用各种课程资源，更好地实现课程改革目标。语文学科不仅要开发课本资源，而且要搞好综合性实践活动。喝茶作为许多农村人的爱好，由来已久，代代相传。如果在农村语文教学活动中渗透茶文化精神，不仅可以让小学生对茶文化有较系统的认识，还可以提高学生的情操，陶冶其性格。

1 农村薄弱小学茶文化现状分析

茶文化是中国5000多年发展历史中一颗闪耀的明珠。在许许多多的小学师生中，教师会喝茶，品茶，学生也能够顺口说出许多种茶叶，但是对于茶文化的了解并不系统，对茶的种类也不清楚，对于茶叶中蕴含的思想更是知之甚少。勤劳的中国人靠自己的双手实现了茶叶从种植到制作的全过程。自古以来茶就是文人墨客的爱好，当前国家提倡文化自信和强调全面发展，而茶文化作为我国有底蕴的传统文化，如果能走进小规模学校的语文课堂之中，必将会培养出许许多多有涵养的合格栋梁之材。

2 薄弱学校融入茶文化的必要性

中国茶文化博大精深，内涵深厚，源远流长，让学生在茶的世界里感受人文，受到教育，在小小的一杯茶中体会蕴含着许多的大道理，是一种创新之举。作为教师，如果能将茶文化和语文教学有机结合起来，将会是我国农村薄弱学校又一个特色和亮点。例如，教师可以和学生一起穿上采茶的衣服，拿上采茶的工具到茶园。首先教师要介绍采茶的方法和要领，以及采茶工具的使用等；其次就是要亲自示范采茶，如果教师对采茶不熟练，可以聘请当地采茶的农民，给学生做示范；再次让学生亲自体会采茶的过程，教师对采茶学生有误的动作随时纠正。经过一段时间的训练，学生中也会出现采茶的能手，教师让采茶能手带领学生采茶并相互交流经验。在采茶的欢声笑语中，学生不仅学到了本领，也体会到了采茶的不易。小学阶段是人学习的基础阶段，茶文化的融入不仅有利于学生思维道德的发展，同时也有利于学生智力和能力的发展。目前，许多学校也开始探索茶文化与语文教学的整合，在这一领域也积累了一些宝贵的经验。

2.1 丰富学生语文知识，传承中国传统文化

作为语文教师，在教育教学中传播茶文化，可以使语文课堂更充实，更能激发学生对传统文化的热爱。茶文化是传统文化中最寻常的、容易被小学生接纳的，茶文化中蕴含着丰富的文化知识。其一，茶文化可以修身养性，陶冶情操；其二，茶文化中讲儒道思想融为一体，能很好的提升学生内在的精气神；其三，茶文化将清与静完美结合，能起到环境育人的作用。在农村学校，学生天真淳朴，学生的思维从形象思维逐渐向抽象思维转变。茶文化艺术表演是一种很好的语文综合性课程拓展方式，为语文课程增添了鲜活的内容，具有很强的实际操作性。学生在优美的采茶舞蹈和动听的音乐中体会到了采茶→制茶→泡茶→品茶的全过程。在茶艺表演后，让学生对茶文化中有疑惑的地方进行提问。教师通过与学生的互动、交流，将茶文化中的精髓要义当场讲授。学生领略茶文化的过程中，心灵和智力都受到了较大的提升，同时，还为学生树立正确的人生观和价值观提供了帮助。课后教师对自己在茶文化与语文课堂教学融合中出现的不足与优点，归纳整理，丰富教学经验，提高自身的素养。

2.2 系统领略茶文化，打下坚实基础

中国茶文化历史悠久，汉族自神农时代就开始有饮茶的记载，大约有4800多年的历史。中国也是茶的故乡，中国民间的茶文化已经不仅仅只有文化，并增添了礼仪。语文学科是基础学科，又是工具的学科，与其他学科的交际也是最多的。在小学教育中，能将中国传统的茶文化融入其中，并能够详细地领略，必将对语文学科产生深远的影响，对小学生的人文修养、语文素养的提高有百利而无一害。在语文课堂中，教师可以指导学生了解中国茶文化的基础，让学生在课堂上略读唐代陆羽的《茶经》。首先让学生通过读书了解茶叶的生产饮用的经验。其次，让学生课外搜集一些与茶有关的诗词，经过学生整理，教师将有些经典的语句例如：“淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。闲中一盏建溪茶。香嫩雨前芽。砖炉最宜石铫，装点野人家。三昧手，不须夸。满瓯花。睡魔何处，两腋清风，兴满烟霞。”等，让学生组成编委会，自己编《茶诗》。通过学生的动手动脑，以及对诗歌的再次加工，学生的知识面增加了，能力提高了，对茶文化有了更深的了解。最后，教师提出核心问题：“什么是中国茶文化之精神？”学生七嘴八舌的讨论后，一致认为是和、静、怡、真、天人合一、淡泊明志、宁静致远的人生境界。

2.3 激发茶文化探究兴趣，学习传统茶文化

小学生从小就有爱喝茶的习惯，茶与小学生形影不离。谈到茶文化时，学生也感到非常的亲切。因此，教师可以创设情境，可以通过茶的故事或者与茶有关的游戏，激发小学生的求知欲望，从而为学习传统文化打好开局仗。例如，教师可以开一次品茶的活动，活动前，让学生在家里自己准备一些熟悉的茶叶，教师在活动前将中国的六大茶：绿茶、红茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶也各准备几种。活动时，教师提出要求，并教会学生沏茶的步骤，学生模仿教师煮茶的动作，茶泡好后，教师让学生分组品茶，并讲述自己茶的特点。有的说，他的茶是绿茶龙井，龙井茶要在水温75℃到80℃为宜，口感香醇，有甜味；有的说，他带来的茶是白茶白牡丹，其特点是香气清新，茶色淡黄，香醇爽口；有的说，他带来的是黄茶君山银针，其特色是冲茶后茶芽倒立于杯中，像一根根银色的针，茶叶在杯三起三落后沉于杯底，其色杏黄色，清透明亮，久放其味不变；有的说他带来的茶是青茶铁观音，其茶色碧绿，其茶七泡，仍有余香，是茶中的极品；还有说他给大家带来的是红茶金骏眉，听名字就很好喝，其茶细小而秀美，茶色金黄，奇香，味鲜而爽口；最后，教师将自己准备的黑茶也让学生一起品尝，大家一起总结黑茶的特点：其色为黑褐色，其茶汤枣红色，甘醇美好。

通过多开展这样有趣的活动，就可以极大地提高学生学习语文的兴趣。也获得了许多课本中没有的知识，并锻炼了自己语言交际的能力和动手协调的能力。

2.4 养成习惯为保证，继承传统文化

好的习惯能成就一个人，学习茶文化的习惯也可以引导小学生传承和弘扬中国优秀传统文化，提升语文人文素养，丰富语文生活，为提升语文教育教学质量提供帮助。如今，中小学生要么被补习班占用了大量的时间，要么受手机和网络对小学生的负面影响，人变得沉默，不愿意与人沟通。如果有了茶这个热心的好朋友相伴，将会改变这些被动的局面。许多小学生每天都喜喝饮料，通过学习茶文化，就会明白茶才是纯天然的饮品，无毒无害，有益自己的身心健康。

喝茶不仅是一门功夫，里面还有大学问。作为语文教师，不仅要教会学生该学的基础知识，还应该在课余时间引领学生学习少儿茶艺。茶艺礼仪和茶艺巧妙地融合在一起的一种文艺活动，学生通过净手→放茶→洗茶→冲茶→冲风拂面→封壶→分杯→回壶→分壶→奉茶→闻香等过程，再配上古代优美的轻音乐，一颗“茶”的种子将会在小学生的心中发芽、扎根。这种氛围中，让学生能够体会到茶文化的厚重与广大，同时对中国古今的茶文化产生浓厚的兴趣。通过长期的训练，可以培养小学生的敬畏之心，可以使小学生的注意力更集中，可以使学生的坐姿更优美，极大地改善了小学生学习的习惯。

2.5 改变态度化动力，弘扬中华茶文化

语文课堂中，学生学习的态度决定学习的成败，态度积极的学生，思维敏捷，学习刻苦，成绩自然优异；态度敷衍塞责，学习容易分神效果自然徒劳无功。小学生生理还不成熟，有很强的可塑性，态度变化叫频繁。教师如果能借助茶文化慢慢引导熏陶，一定会改变小学生学习的态度。越学习茶文化，越让学生觉得中华文化就像无底洞，深不可测，就会激发起学习的兴趣。在茶艺的练习中，不仅可以消除小学生的紧张和疲劳，还把学生从繁忙的学习中解放出来，进行思考，感悟人生哲理。通过学习鉴茶，学生明白了做什么事都要明辨是非；通过学习选水，知道了相同的茶有不同的水泡制而成，味道却各不相同；通过学习赏器，知道了不同的茶具泡制的茶也各有千秋；通过品茶，让学生在修身养性方面有了领悟。凡事不断的坚持就会成功，语文课堂中渗透茶文化，也不是一朝一夕就能够成功的，需要教师和学生不断的研究改进，才能成功。

2.6 巧妙拓展延伸，增强振兴茶文化信心

小学语文综合性学习，是连接语文学校教育和校外教育的纽带。在茶文化与农村语文课堂融合的综合性学习中，教师可以利用拓展延伸的方法，将语文课堂的外延无限的扩大，不断地提高小学的视野，增长学生知识储备量。例如，在茶文化与语文综合性学习中学习了茶的礼仪后，教师可以布置这样的课后延伸练习：“茶艺展示时需要借助那些物品？这些物品如何摆放？对坐姿有什么要求？除了茶艺表演，还可以利用茶做那些艺术品？可以作画吗？可以作诗吗？可以做艺术品吗？你还什么好的想法，请将你的创意用不同的方式表达出来。”通过层层递进的发问，学生沿着这些问题经过数天的探索发现：茶艺展示需要盖碗、玻璃杯、紫砂壶、茶海、滤网、品茗杯、闻香杯、茶荷、随手泡、茶道组、桌子、茶巾等；茶艺物品摆放是没有固定的模式，要求是茶艺用品摆放端正、合理、美观即可。泡茶时候要挺胸收腹，双肩自然下垂，坐在発子的外1/3，手放在茶巾上（左手在下，右手在上）。还可以利用茶做画；以甘甜可口，清香沁脾的茶赋诗；用不同的茶做中国结等大大小小的挂件给予美好的祝愿；用茶学习中国传统的礼仪等。这样的课堂到课外的延伸，符合农村小学的的性格取向，适合小学的的年龄特点，对语文的的改革与发展，开辟另一条新的路径。

3 小学语文教学中融入茶文化的意义

小学语文课堂是丰富多彩的，但是还欠缺特色，还需要不断的改善与创新，墨守成规，必将不能适应新时代语文教育教学的发展。“双减”政策和“课后服务”这两项政策自实施以来就受到了广大师生的一致好评。如果能将茶文化也能融入到小学语文课堂中，必将改变许多语文教学中被动的局面，改变学生只学不思，只学不实践的现实。

3.1 茶文化融入语文课堂提高小学教育的文化内涵

茶文化是儒家、道家、佛家三家精神的集中体现。在小学语文课堂中融入茶文化，可以提高小学生的民族自豪感，可以从小树立爱国情感，为中华民族的振兴注入新的活力和希望。茶文化的内涵深厚，自然会带给小学生不同的体验，在许多不同类型的感悟和体验中，小学生就会思考一些自己疑惑的问题，通过对疑惑问题的刨根问底，小学生学到了关于茶文化的相关知识，提高了自身的涵养。

3.2 茶文化融入语文课堂促进小学生与人为善

茶文化中“和”是其代表思想，长期学习茶文化，中小学生自然会学会谦让、尊师亲友和温文尔雅的良好品质。自古以来。我国人民热爱和平，为和平的事业做出了巨大的贡献，所以，通过茶文化融入小学语文的课堂，定会使小学生学会宽容忍让，懂得将美好的事物与他人分享。

3.3 茶文化融入语文课堂有利于丰富学生知识储备

茶文化与语文教育教学，可以改善学生的学习习惯，激发学生学习的积极性，让学生通过传统文化的熏陶，更加爱党爱国爱人民，提高了薄弱小学学生的道德修养。所以，教师要利用有效地科学方法引导学生积极地探索茶文化知识，提高薄弱小学学生的语文感悟能力，提升学生学习方式的转变。作为小学语文教师也要在茶文化与语文课堂相结合的综合性实践活动中，感受中国优秀的传统文化对于语文教学的辅助作用，以及对学生语文学习带来的刺激和反应。教师要充分借助其他中国传统文化知识，使农村薄弱学校的小学生知识储备不断地提高，能够在知识传授和实践指导中激发学生迫切了解中国古典文化的热情，增强学生对农村的热爱和对农村学校的热爱。

3.4 茶文化融入语文课堂有利于提高学生的鉴赏能力

小学语文综合性实践活动中，教师带领学生通过茶文化为突破口，积极地去探索中国传统文化的精妙和不足，让学生在探索的全过程中更好的将农村文化发扬光大，并且能为偏远地区的乡村振兴贡献绵薄之力，增强建设家乡振兴家乡的责任心。教师要提高语文课与茶文化等传统文化整合的数量和质量，努力将先进的教育教学方法和策略运用到农村薄弱小学得语文课堂中，燃起学生投身实践活动的热情。通过茶文化的学习，小学生要具备一定的鉴赏能力和初级的判断分析能力。教师要教会学生鉴别茶等事务好坏的能力，还要传授学生鉴别传统文化优劣的本事。学生通过教师的循循善诱，要能明辨是非，能辨别事和物的好坏，能分断事物的发展规律，对中国传统文化和外来文化都要去其糟粕取其精华。

4 结语

俗话说：“千里之行，始于足下。”将茶文化融入小学规模学校的语文课堂教学中，可以给小规模学校小学语文教育注入新的能量，能改变小规模学校小学语文课堂教学的结构和语文的创新。作为语文教师应该多方举措，勤学习，多调查，将中国传统文化的优点发扬光大，将中华传统文化的精髓要义注入到小学生的头脑之中，促进小学生在传统文化的引领下健康、主动、积极、活泼、友善的发展。