厚皮甜瓜新品种酥灿一号的选育

吴新胜，郭聚领，包卫国

（宁波微萌种业有限公司 浙江 宁波 315100）

1 育种目标

厚皮甜瓜为国内外瓜果市场上的高档果品，素有“瓜中之王”之称，其肉质酥脆多汁，品质优良，营养丰富，备受消费者青睐。甜瓜作为重要的特色经济作物，是农业增效、农民增收的高效园艺作物。在我国水果市场上，甜瓜面积和产量逐年稳步增加，经济效益显著，尤其是冬春季设施栽培的西甜瓜经济效益十分显著。然而，冬春季设施栽培生产中，连续阴雨及寒冷天气时有发生，低温弱光，高湿度等逆境严重影响植株前期生长，使其品质和产量下降，延迟上市时间，不利于瓜农增效增收。此外，设施甜瓜栽培常年连作，白粉病、霜霉病等病害日益加重，严重影响了甜瓜的产量和品质。为解决生产中的实际问题，笔者广泛收集厚皮甜瓜材料并将选育综合抗病性良好、耐低温弱光性强、适宜冬春季设施栽培的优质厚皮甜瓜新品种作为育种目标。

2 选育过程

2.1 亲本选育

2.1.1 母本JXYF320 是2013 年引进农友种苗有限公司的甜瓜杂交品种金香玉，经过4 a（年）7 代定向选择，于2016 年获得性状稳定、综合表现优良的高世代自交系。该自交系长势旺盛，中早熟，坐果至成熟约43 d；成熟果柄容易脱落；果实纺锤形，果皮黄色，果肉绿白色；肉质脆，中心可溶性固形物含量（，后同）16%左右；单瓜质量2.3 kg 左右；田间表现，抗甜瓜白粉病、霜霉病，耐低温弱光性强。

2.1.2 父本JYMF11 是2013 年引进浙江美之奥股份有限公司的甜瓜杂交品种三雄5 号，经过4 a 7代系统选择，于2016 年获得配合力高、综合表现良好的自交系。该自交系长势中等，中早熟，坐果至成熟43 d；成熟后果柄不易脱落；果实球形，果皮浅黄色，果肉乳白色；肉质较绵软多汁，中心可溶性固形物含量16%以上；单瓜质量1.8 kg 左右；田间表现综合抗性强且耐低温弱光性强，未见发生生理性病害。

2.2 选育经过

2016 年春季在宁波邱隘农场以包括JXYF320在内的5 份材料为母本，以JYMF11 在内的4 份材料为父本配制了20 个杂交组合。秋季进行测交试验，经田间鉴定，在参试的20 个杂交组合中，组合JXYF320×JYMF11 田间综合表现良好。2017—2018 年连续2 a 进行春季品种比较试验；2018—2019 年进行区域试验；2019 年春季进行生产试验。该品种田间均表现综合抗病性较好、耐低温弱光性较强、肉质松脆多汁、风味浓郁。定名为酥灿一号。2019 年年底通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD 甜瓜（2019）330140。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2017—2018 年2 年春季在宁波微萌种业有限公司邱隘农场开展品种比较试验，以浙江省主栽培品种三雄5 号为对照（表1）。试验采用完全随机区组设计，3 次重复，小区面积20 m，行距2.5 m，株距0.45 m。穴盘育苗，3 叶1 心时定植，肥水及田间管理等栽培措施同一般大田。采用爬地栽培，双蔓整枝，人工定瓜，每株留2 瓜。试验结果表明：酥灿一号全生育期与对照品种相当，均为115 d 左右；果实发育期为42 d，较对照晚2 d；中心可溶性固形物含量16.4%，比对照高1.1 个百分点；2 a 平均667 m产量2 499.1 kg，较对照品种显著增产8.1%。酥灿一号较对照品种三雄5 号在产量和品质方面均有一定优势。

表1 酥灿一号品比试验结果

3.2 区域试验

2018—2019 年2 年在浙江宁波市、嘉兴市和台州市进行区域试验。试验采用完全随机区组设计，3 次重复，小区面积20 m，行距2.5 m，株距0.45 m，对照品种为三雄5 号。采取保护地栽培方式，田间管理与当地主栽品种相同。全面考察酥灿一号的特征特性、抗病性、耐低温弱光性、品质及小区产量等性状。试验结果（表2）表明：酥灿一号平均667 m产量为2 503.3 kg，比对照品种高6.1%；酥灿一号平均中心可溶性固形物含量为16.5%，平均边部可溶性固形物含量为11.3%，均高于对照品种。酥灿一号田间综合抗病性强，略优于对照品种。在低温弱光条件下，酥灿一号与对照相比，株高、根长、叶片数和叶面积等性状差异极显著，明显优于对照品种，表现耐低温弱光性强。综上所述，酥灿一号产量高、品质佳，田间抗病性较强，耐低温弱光性强，适宜在浙江地区冬春季设施栽培。

表2 酥灿一号在区域试验中的结果

3.3 生产试验

2019 年春季在浙江、上海和江苏等地进行生产试验，每个省份设置3 个试点，每个试点面积100 m，采用保护地栽培模式，田间管理与当地主栽品种相同，以三雄5 号为对照。试验结果（表3）表明：酥灿一号在3 个省份的平均667 m产量为2 423.4 kg，显著高于对照品种，比对照高3.99%，且在各省份之间产量差异不显著；酥灿一号平均中心可溶性固形物含量为16.4%，显著高于对照品种。各生产点田间表现为长势旺，抗病性强，品质好，口感佳，表明该品种适宜在浙江、上海和江苏等地区种植，在东南部沿海地区具有潜在的推广价值。

表3 酥灿一号在生产试验中的结果

3.4 抗病性鉴定

2018 年委托浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所对酥灿一号白粉病和霜霉病抗性进行苗期喷雾接种鉴定，以中抗品种东之星为对照，接种后15 d 调查发病率及病情等级。鉴定技术方案参照《黄瓜主要病害抗病性鉴定技术规程》的标准，病情指数（DI）＝∑（各级病株数×各级代表值）/（调查总株数×最高级代表值）×100。检测结果表明（表4）：酥灿一号对白粉病和霜霉病的抗性均达到中抗水平，优于对照品种，田间综合抗病性表现良好。

表4 酥灿一号抗病性鉴定结果

4 品种特征特性

酥灿一号属于脆肉厚皮甜瓜类型。植株长势旺盛，中早熟，春季全生育期115 d，果实发育期约42 d，成熟后瓜柄脱落难易程度适中。叶长30.1 cm，叶宽31.6 cm，叶柄长26.3 cm，节间长9.4 cm。果实短椭圆形，果形指数1.2 左右，果皮黄色，果肉绿白色，果肉厚度约4.6 cm。平均单果质量2.2 kg，667 m产量为2400 kg 左右。中心可溶性固形物含量16%～17%，边部11.0%左右。肉质松脆，风味香甜浓郁。中抗白粉病和霜霉病，田间综合抗性表现良好，耐低温弱光性强，适宜在浙江、上海和江苏早春大棚设施栽培（见彩插6）。

5 栽培技术要点

（1）该品种适宜春季大棚种植，适宜播种期为12 月下旬至次年2 月上旬，育苗期28～35 d，幼苗3叶1 心时定植。（2）适施基肥，不易施用含氯及硝酸铵等肥料。合理施肥、控制温度和及时整枝，避免营养生长过旺，影响坐果。坐果后及时追肥，促进果实膨大，增强植株的抗逆性。（3）栽培方式：可采用立架栽培和爬地栽培2 种种植方式。立架栽培667 m定植1000～1100 株，爬地栽培667 m定植500～600 株。（4）整枝方式：当立架栽培时，采用单蔓整枝方式，在11～15 叶节处选留3 个健壮结果蔓；当幼果鸡蛋大时，及时疏果，每株留1 果。当爬地栽培时，采用双蔓整枝，主蔓有4～5 叶时摘除顶心，子蔓8～12 节时选留2 条健壮子蔓为结果蔓，授粉前侧枝摘心，保留2～3 片功能叶，每株留2 果。（5）采收前10 d 停止浇水，以提高甜瓜品质。注意轮作及病虫害综合防治。