早春设施马铃薯滴灌条件下施肥技术研究

胡勤星 董志胜

（1.滕州市农业技术推广中心 山东滕州 277500；2.滕州市现代农业发展中心 山东滕州 277500）

马铃薯是一种以块茎为经济产品的作物，需肥量大，尤其是钾肥，属典型的喜钾作物。每生产1 000 kg鲜薯需氮（N）4.4～5.5 kg、磷（P2O5）1.8～2.2 kg、钾（K2O）7.9～10.2 kg，氮、磷、钾需求比例为1∶0.4∶2。马铃薯对养分的需求随生育期的不同而变化。苗期是营养生长期，吸收的氮、磷、钾量分别为全生育期总量的18%、14%、14%；块茎形成期植株营养生长和生殖生长并进，吸收的氮、磷、钾量分别占总量的35%、30%、29%，且吸收速度快；块茎增长期茎叶生长减慢或停止，主要以块茎生长为主，吸收的氮、磷、钾量分别占总量的35%、35%、43%，养分需要量最大，吸收速度仅次于块茎形成期；淀粉积累期茎叶中的养分向块茎转移，植株吸收氮、磷、钾量分别占总量的12%、21%、14%，此期需肥虽少，但对块茎的形成与淀粉积累有着重要意义[1-2]。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地为潮土，中壤，地力均匀，0～20 cm耕层主要养分含量为有机质13.8 g/kg、水解性氮96 mg/kg、有效磷29.5 mg/kg、速效钾145 mg/kg。试验地建有完整的滴灌设备，另外架设试验单元单控滴灌设备，如过滤器、PVC管材、旁通、滴灌管（内镶贴片式滴灌管，Φ16 mm，壁厚0.2 mm，滴头间距20 cm）等。马铃薯种植模式为大拱棚下地膜覆盖，膜下滴灌。

1.2 试验方法

根据马铃薯需肥规律，马铃薯施肥应在施足有机肥的基础上，重施底肥，早施追肥，增施钾肥。全部磷肥、1/2钾肥和1/2氮肥用作底肥，其余用作追肥。

1.2.1 地力差减法计算需肥量目标产量以3 500 kg/亩计算；每生产1 000 kg鲜薯所需吸收养分数量按纯氮5 kg、纯磷2 kg、纯钾10 kg计算；肥料当年利用率氮肥约42%，磷肥约25%，钾肥约50%；地力产量（空白产量）按1 000 kg/亩计算。试验用肥料为磷酸一铵（11∶44∶0）、硫酸钾（0∶0∶51）、硝酸钾（13∶0∶46）、尿素。

纯养分需求量如下。

肥料实物量如下。

1.2.2 氮肥（尿素）追肥量控制试验通过试验探索合适的尿素追施量。试验设6个处理，各处理底肥相同（商品有机肥150 kg/亩、磷酸一铵45 kg/亩、硫酸钾50 kg/亩）。各处理钾肥追施量相同，在块茎形成期追施硝酸钾2次，每次10 kg/亩，块茎膨大期追施硝酸钾2次，每次15 kg/亩。尿素追施量及方法见表1，以不追施尿素处理为对照（CK）。硝酸钾和尿素兑水溶解后通过滴灌追施。

表1 氮肥（尿素）追肥量控制试验设计

1.2.3 钾肥（硝酸钾）追肥量控制试验研究适宜的硝酸钾肥追施量。试验设5个处理，由于马铃薯生长对钾肥需求量大，试验不设零钾肥处理，各处理底肥和追施氮肥量相同，底肥为商品有机肥150 kg/亩、磷酸一铵45 kg/亩、硫酸钾50 kg/亩；追施氮肥为尿素40 kg/亩。硝酸钾追施量及方法见表2。硝酸钾和尿素兑水溶解后通过滴灌追施。试验设常规施肥处理（CK）一个，底肥为亩施商品有机肥150 kg、45%复混肥（15∶15∶15）200 kg，生长期只滴灌浇水不追肥。

表2 硝酸钾追肥量控制试验设计

1.3 田间管理

氮肥控制试验和钾肥控制试验各一个大拱棚。试验各处理分别重复1次，小区长6 m，面积50.4 m2。2021年2月19日在试验地完成播种，马铃薯选用脱毒种薯荷兰15号，大拱棚+黑白地膜单行种植，棚宽8.4 m、长75 m，播前造墒，行距70 cm，株距25 cm，种植密度为3 800株/亩。播后2 d内完成滴灌设备分区安装和黑白地膜覆盖，每个小区单设阀门和水表，以控制用水量。病虫害防治均按常规处理进行。试验期间主要调查各处理出苗情况、群体长势、株高、茎粗等农艺性状。4月20日将棚膜撤掉。5月26日对各处理进行测产，各小区全部实收计算产量和商品薯率。

各处理滴灌数量和次数一致，具体见表3。

表3 早春设施马铃薯膜下滴灌设计

2 结果与分析

2.1 氮肥（尿素）追施量控制试验结果

由表4可知，随着尿素追施量的增加，株高和茎粗也随之增加，植株表现健壮。追施30 kg/亩尿素时单株产量和商品薯率最高，追施量大于30 kg/亩后，单株产量和商品薯率开始降低。通过尿素追施量与马铃薯产量关系（图1）可以看出，随着追施量的增加，产量也增加，在40 kg/亩时产量最高，随后开始降低。试验中对照处理1-1亩产量达到2 785.9 kg，说明底肥磷酸一铵和追肥硝酸钾增产效果明显。处理1-4较CK增产14.4%，虽然比处理1-5减产，但是处理1-4亩产商品薯2 945.7 kg，与处理1-5亩产商品薯2 939.3 kg相当，说明追施量在30～40 kg/亩时增产效果较好。

图1 尿素追施量与马铃薯产量关系

表4 氮肥（尿素）控制试验调查结果

2.2 钾肥（硝酸钾）追施量控制试验结果

硝酸钾同时含有氮肥和钾肥。由表5可知，各处理产量变化幅度大于尿素控制试验处理，说明硝酸钾增产效果大于尿素。除处理2-1较对照常规处理产量低外，其余处理都较常规处理产量高。追施硝酸钾量低时，株高变矮、茎变细，产量和商品薯率变低。随着硝酸钾追施量加大，植株逐渐变高变壮，薯块膨胀大，单株产量和商品薯率增加，亩产量也大幅增加。由图2可知，亩产量和商品薯产量都随着硝酸钾追施量增加快速增加，当追施量大于40 kg/亩后，增加幅度变缓，到60 kg/亩后仍有增产趋势，但是商品薯率降低，商品薯产量较追施50 kg/亩时低。综合分析，适宜硝酸钾追施量应在50~60 kg/亩之间。

表5 钾肥（硝酸钾）控制试验调查结果

3 结论与讨论

（1）在追施不同质量的尿素和硝酸钾肥条件下马铃薯产量差异明显。硝酸钾含有氮、钾肥，对马铃薯增产效果大于尿素，可在生产中广泛使用。

（2）在滴灌条件下马铃薯施肥制度：马铃薯施肥应按有机肥为主、化肥为辅的原则，重施底肥，早施追肥，增施钾肥。全部磷肥、1/2钾肥和1/2氮肥用作底肥，其余用作追肥。

（3）滴灌条件下，以亩追施30~40 kg尿素、50~60 kg硝酸钾为宜；分别在块茎形成期和块茎膨大期各追施2次，尿素每次追施量可相同，硝酸钾追施应在块茎形成期占总追施量的40%，块茎膨大期占总追施量的60%。