现代农业蔬菜栽培技术探讨

陈尧

摘要：蔬菜种植是农业生产的重要内容，随着人们生活水平的提升，对于绿色健康生活关注力度加大，蔬菜需求量也随之增大，传统农业蔬菜种植方式已然无法满足目前蔬菜产量要求。我国农业只有不断创新蔬菜栽培技术，注重栽培新技术的使用，才能保证蔬菜产业和农业健康发展，现代农业蔬菜栽培技术得益于此不断进步。这需要相关部门及蔬菜栽培人员对相关技术加强研究和探索，从而促进蔬菜技术的不断更新升级，还能够有效更新蔬菜栽培理念，科学栽培蔬菜，从而有效提高蔬菜栽培质量和效率，推动农业生产的现代化发展进程。

关键词：现代农业;蔬菜栽培;技术分析

引言：现代农业蔬菜栽培选用大棚栽培模式进行生产，有助于模拟适合蔬菜生长的环境，实现生产多样化和差异化。随着科学技术的不断发展，我国农业蔬菜栽培技术已经形成较为全面、系统的技术体系，并且还在不断地完善。农户应结合市场需求以及自身农业生产的实际情况，以先进的种植栽培理念为指导，因地制宜选用最为科学合理的蔬菜栽培措施，把握现代农业蔬菜栽培技术中的要点，保障农业蔬菜的合理生长。

1现代农业蔬菜栽培概述

新时代发展下，农业发展成为当前经济发展重要内容，各类先进的现代农业生产技术随之被研发，温室大棚作为农业蔬菜栽培新技术，因其能够降低外界环境因素对蔬菜栽培带来的影响，在大棚内部构建适应蔬菜生长的温度环境而得到了广泛应用。蔬菜在温室大棚中也能进行反季节多样化生产，市场供应品种丰富性大大提升，栽培成本随之降低。特别是对于我国四季温差较大的地区来说，温室大棚现代农业蔬菜栽培技术的出现可以有效解决其在夏季冬季露天环境下的蔬菜种植问题，确保蔬菜种植产量，避免出现季节性蔬菜短缺问题。同时，它还能够直接提升蔬菜栽培农户的经济收入。

2蔬菜栽培技术发展现状

2.1软化栽培

在蔬菜栽培中，经常使用到软化栽培，这一方式比较适合弱光或无光的蔬菜种植环境，能够保证蔬菜的健康生长，且蔬菜的部分器官越加柔软化。比如在蔬菜生长进入一定程度后，可以选择遮阳布来覆盖大棚，也可以选择黑色地膜来覆盖蔬菜，为芹菜、大蒜、韭菜等蔬菜提供良好的生长环境。

2.2无土栽培

主要就是将天然的土壤替换为人工培植的营养液，使其成为蔬菜生长基质。将人工培植的营养液使用到蔬菜栽培中，可以对蔬菜吸收营养物质的过程进行控制，有效提高资源利用率，且可以降低蔬菜疾病的发生率[1]。目前无土栽培体现出优产、高产、人工成本低、节肥、节水等特点，将其应用到蔬菜栽培中，是现代农业蔬菜栽培的一种趋势。

2.3反向栽培

在蔬菜栽培中，因为北方地区的温度差异较大，冬季的生长环境无法满足蔬菜种植的基本要求，这就必须借助现代化的蔬菜栽培技术来解决这一问题。通过现代农业大棚蔬菜栽培技术，能够创造出良好的蔬菜生长环境，使蔬菜能够保持正常的生长状态，在保证蔬菜产量及品质的同时，帮助农户获取更多的经济收益。

3现代农业蔬菜栽培技术要点

3.1因地制宜，科学选择蔬菜品种

栽培蔬菜最重要的就是要科学选择蔬菜品种，这对蔬菜栽培效果具有至关重要的影响。在选择蔬菜品种时，不仅要选择优质良种，更要因地制宜，结合栽培区域的地理特征、气候、种植历史等条件，选择适合的蔬菜品种，从而种植出高品质的蔬菜。此外，科学的应用种子处理方法和技术，合理地掌握种植时间及温度，能够有效提高蔬菜种子发芽率，是蔬菜栽培技术的关鍵要点之一。

3.2保证蔬菜能够得到合理的光照

光照是保证蔬菜生长的必备条件，光照的强度甚至能够直接影响到蔬菜生长的产量与品质。在应用大棚技术栽培蔬菜时，农户应当有效借助自然光照，并通过一定的人工补光方式，实现蔬菜产量的增加。一般情况下，一年之中阳光照射最低的时节是冬季与初春，此时为保证大棚内部的温度，农户可在棚膜外部铺设草帘、玉米秆等物质，保证大棚的温度，但这也会减少大棚内部蔬菜受到的光照，通常相对露地蔬菜会减少30%-0%。在雨天和雪天，大棚内部的光照强度会显著减少[2]，不利于蔬菜的健康生长，此时农户就可以采用人工补光措施。

3.3科学施肥，使用无污染肥料

在蔬菜栽培的过程中，科学施肥是保证蔬菜健康生长的重要条件之一。此外，科学施肥也是提高蔬菜病虫害抵抗能力的重要方法和手段。近年来，随着绿色生态农业的种植观念广泛传播，基于绿色生态种植要求，在进行施肥前，应充分考虑土壤特色以及蔬菜的生长要求，科学合理地选择肥料，优先选用经过消毒的有机肥料，从而有效减少肥料污染问题，实现蔬菜的绿色生态种植。

3.4选择适宜蔬菜生长的棚膜

选择适宜蔬菜生长的棚膜是保证现代农业蔬菜栽培技术能够顺利发挥作用的第一步。通常情况下，在选择棚膜时，农户可选择无滴棚膜，此种棚膜具有无毒、拉力好、保温性能好、使用寿命长的优势。为减弱棚膜与水分子之间的亲和力，通常会在无滴棚膜表面加入一定的活性剂，保证棚膜表面的水滴会沿着棚膜汇入地表。在应用无滴棚膜时，农户应保证棚膜表面的清洁，及时擦除棚膜表面的水滴与尘土，避免棚膜透光性下降。在无滴棚膜下生长出来的蔬菜品质较高，不存在污染情况[3]。另外，由于无滴棚膜具有透光性好的优势，能够为蔬菜的健康生长提供充足的光照强度，相对于普通的光照膜，无滴棚膜往往能够让蔬菜的产量增长25%-30%。

3.5注意大棚内部通风情况

蔬菜生长需要在适宜的环境下进行光合作用，吸收二氧化碳，但是由于大棚内部空间环境密闭，空气无法得到流通，长此以往，棚内二氧化碳浓度会大幅降低，蔬菜无法进行正常光合作用，影响其生长质量。同时，长期的生长环境密闭也会导致大棚内部湿度增加，增加蔬菜病虫害产生风险。所以，在利用现代农业大棚技术进行蔬菜栽培时，还要注意大棚内部通风情况，合理进行大棚空气交换，保持棚内蔬菜栽培环境清爽。一般来说，每天都要定期进行大棚通风，为了保证通风效果达成，避免在通风时因为风力过大和通风角度问题影响大棚结构，还要在搭建大棚时进行通风口位置以及大小的合理选择[4]。通过打开通风口的方式达到棚内空气流通目的，排出棚内氧气，增加二氧化碳浓度供蔬菜进行光合作用。

3.6加强对蔬菜的病虫害防治

对大棚蔬菜的病虫害防治应以物理手段为主，化学手段为辅。借助物理手段杀灭病虫害，主要是控制大棚内湿度，保证大棚良好通风，及时摘除大棚中蔬菜上的病害叶子，减少病虫害的发生概率。同时，农户可适当、科学地使用化学药品，可采用低毒、高效的农药，避免化学农药过多影响蔬菜的品质。对于一些较为常见的病害，农户应当结合病害的具体种类，有针对性地选用农药，保证在农业生产期间，蔬菜能够始终顺利生长。

结束语：综上所述，在我国国民经济不断发展的背景下，人们的生活水平日益提升，对农产品质量提出了更高的要求。随着现代农业技术的不断进步，许多先进的农业生产技术被广泛地应用到了农业生产中，特别是现代农业蔬菜栽培技术，倍受广大农业工作者的喜爱，显著地提升了农业蔬菜栽培的效率与质量。农业工作者有必要充分研究现代农业蔬菜栽培技术，明确其技术要点，保证其在农业生产中能够发挥作用。

参考文献：

[1]毛新东.现代农业背景下的蔬菜栽培特点及技术推广探讨[J].农业开发与装备，2021（1）：189-190.

[2]张利刚，徐炜，朱开才，等.设施农业蔬菜栽培技术要点分析[J].粮食科技与经济，2020，45（5）：113-114.

[3]陈玲.设施蔬菜高效栽培技术探析[J].种子科技，2020，38（8）：53+55.

[4]雷有海，吴瑞.设施农业蔬菜栽培技术及栽培要点探究[J].农业技术与装备，2020（12）：84-85.