冬病夏治 莫忘食疗

2022-07-14 09:49
文萃报·周二版 2022年28期
关键词:草果脊骨猪肚

入夏之后,不少人开始了冬病夏治,贴膏药、拔火罐、艾灸……其实,在采取贴膏药等冬病夏治方法外,配合食疗更能相得益彰。此外,在三伏天天气酷热的时候,非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的朋友调治疾病。下面给大家介绍几款常见的冬病夏治食疗方。

白胡椒公鸡汤。公鸡一只洗净、切块,白胡椒9克、草果3克、良姜3克,以上四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克调味即可,空腹食用。适用于畏寒怕冷、虚羸少气、遇寒咳嗽、反复感冒、冬天哮喘加重者等。

  二姜猪肚汤。猪肚一副(醋泡去腥后洗净、切丝)、干姜10克、良姜10克、草果3克,以上四味,再加上葱等佐料,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克调味即可,空腹食用。可治疗胃寒腹冷、寒从中生、脾胃虚弱、饮食不化、慢性泄瀉、面黄体瘦乏力等。

  板栗羊脊骨汤。板栗12枚、羊脊骨一具槌碎、肉苁蓉12克、草果3克,以上四味,再加上葱、姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3~5克调味即可,空腹食用。可治疗下元久虚、腰酸腿软、腰膝冷痛、筋骨无力。

  冬病夏治的饮食上,大家需注意,夏季气候较为炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜浓重、宜易消化不宜黏腻,不可过多食热性食物和过辛辣食物,以免内热过重。此外,由于冬病夏治的治疗对象多为畏寒、怕冷、喜热者,因此禁食寒性水果,以免损伤到脾胃。

(摘自《大河健康报》)

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