盛夏已来,啤酒和烤串又占据了美食的“C位”,众多啤酒品牌纷纷推出无醇啤酒。它是继脱因咖啡、无糖面包、低卡甜品之后,又一种被年轻人推火的新产品。
从价格上看,无醇啤酒并不可爱,其售价比普通啤酒价格贵1至2倍。即便同样是无醇啤酒,价格差距也较大,有的24罐售价79元,有的則达到了139元。
酒精度小于或等于0.5%vol的啤酒被称为无醇啤酒。相比传统酒类,无醇啤酒的酒精度明显降低,也受到了不少喜欢“微醺”的年轻人喜爱。
无醇啤酒正在快速走红,成为行业进入调整期的新赛道。各大啤酒企业纷纷布局无醇啤酒市场,相继推出各种无醇啤酒产品。
需要提醒的是,无醇啤酒是通过特殊工艺(加热脱醇),除去啤酒中的酒精,但仍保持了啤酒的风味。适合女性、孩子及老人的啤酒。但是司机喝无醇啤酒到一定的程度,仍会被判定为酒驾。无醇啤酒毕竟不是完全无醇的。
(综合华声在线、红酒网)