林清清 沈中 张忠德
年过40岁的梁女士是个女强人,担任企业资深主管多年,做事雷厉风行。她年轻时只顾努力打拼事业,经常没有按时吃饭,饿了常吃饼干等零食充饥,但是遇到喜欢吃的又不知节制。最近两年多,她的脾胃已不如往常,稍不注意就会腹泻。半年前,因遇到了职业瓶颈,精神压力大,她常紧张焦虑,吃饱之后很容易胃胀,压力大、生气时尤其明显;有时难以入睡,有时易醒,早上起床还口苦。胃胀很难受时梁女士会吃点胃药,服药后稍有改善。但最近两周胃胀更加明显,吃药也没法缓解,严重影响了生活,于是她前来求助于张忠德教授。
解谜:脾胃生病,肝郁脾虚是祸根
饮食不规律、经常过饥过饱、情绪不佳是脾胃最大的“敌人”。尽管梁女士年轻时体质好,但长期饮食不规律,经常过饥过饱,使她的脾胃功能虚弱。而情绪不佳导致肝气郁结,也会影响脾胃的正常运转。脾胃逐渐受损,便會出现胃胀,胃胀又因情绪波动而加重。像梁女士这种类型的胃胀,张忠德教授治以健脾消食、疏肝理气为原则,采取综合疗法,除了内服中药外,还要求她改变不良饮食习惯,学会自我疏泄不良情绪。经过10天的治疗,梁女士的胃胀、睡眠差、口苦已基本消失。
预防保健:穴位按摩,助力脾胃康复
张忠德教授建议梁女士应饮食有节,定时定量。食疗方面可选择陈皮、砂仁、佛手、党参等健脾理气药材,避免进食过多红薯、毛芋等难以消化的食物。平时还可进行穴位按摩,以疏肝解郁、健脾理气。选穴太冲、中脘、足三里。用拇指或食指指腹,置于穴位处按揉,力度要适中。每个穴位按揉150~200次,每日1次。
养生药膳:鲫鱼汤
原料:鲫鱼2条,佛手15克,砂仁5克,生姜3片,食用油、精盐各适量。
制法:鲫鱼宰杀,处理干净,洗净,沥干水分;食用油倒入锅中,烧热后将鲫鱼煎至两面微黄,加入适量清水,放入佛手、砂仁、生姜,大火煮开后转小火煮40分钟,放入适量精盐调味即可。
功效:健脾养胃,行气消胀。