近期,日本兵库医科大学的研究小组以894名65岁以上的老年人为对象,通过残留牙齿数、咬合力、后方咬合支撑(臼齿的咬合)、咀嚼力、口腔含水量和口腔細菌数对口腔状况进行评价,使用简易自我管理饮食史问卷评价饮食摄取量,并通过调查问卷收集相关健康信息。研究结果发现,咬合力和咀嚼力与高血压有关,特别是臼齿咬合支撑区丧失的老年人,高血压风险明显增加72%。
研究人员表示,牙齿咬合好,咀嚼食物能力强,有利于保持良好口腔状态以及健康饮食习惯和生活,对于预防高血压十分重要。
(摘自《中国妇女报》6.29)
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