不同地区小麦和油菜主要病害的发生情况调查

李汉一

（陕西省城固县农业技术推广中心 城固县 723200）

小麦和油菜是夏季粮油作物，小麦条锈病、小麦赤霉病、小麦纹枯病和油菜菌核病等病害对小麦和油菜产量品质影响大，其发生与气候等因素关系密切[1-7]，但农田气候对病害影响的系统报道有限。城固县属汉中盆地稻麦（油）两熟区，小麦和油菜主要分布在南部浅山区和中部平坝区，小麦和油菜主要病害有小麦条锈病、小麦赤霉病、小麦纹枯病和油菜菌核病等。在历年小麦和油菜病害预测中只侧重于中部平坝区，而对南部浅山区研究较少。为全面提高小麦和油菜病害预测防控水平，于2009年2—5月、2010年2—5月在南部浅山区和中部平坝区开展了不同生态区域或田块小麦和油菜主要病害调查研究，通过气候相似而农田气候不同的区域或田块的比较研究，发现农田气候对小麦和油菜病害的影响，对指导小麦和油菜病害科学预测防控将起一定的作用。

1 材料与方法

1.1 调查地况

2009年2—5月、2010年2—5月对南部浅山区的盐井乡水田旱地及中部平坝区的博望、五郎、龙头、文川等乡镇水田旱地小麦和油菜主要病害进行调查。南部浅山区海拔599 m，常年全年平均气温为14.2 ℃，降水量850~900 mm；中部平坝区平均海拔505 m，常年全年平均气温14.1 ℃，降水量800~850 mm。

1.2 调查对象

调查对象为南部浅山区、中部平坝区的水田旱地冬小麦和冬油菜，冬小麦主栽品种为改良9418、绵阳31 号等，以撒播为主；冬油菜主栽品种为秦优7号、陕油6号等，以移栽油菜为主。

1.3 调查方法

南部浅山区、中部平坝区每年每乡镇每作物依次调查5块、10块田（地），每块田（地）面积0.03~0.20 ha。小麦条锈病、小麦赤霉病、小麦纹枯病和油菜菌核病等病害要进行后期调查（调查时间为5 月上中旬）。小麦条锈病还要开展早中期调查（调查时间为2—4 月）。调查采用对角线法，每点连续调查100叶或株或穗并分级记载。

1.4 田间管理

小麦、油菜生长期间参照本地小麦和油菜栽培技术规范管理。油菜和小麦成熟收获期依次为次年5月中下旬、5月下旬。

1.5 测量指标

小麦条锈病严重度依据夏孢子堆面积占叶片总面积的比率将叶片分为0~8 级，依次为未发病、1%、 5%、 10%、 20%、 40%、 60%、 80% 和100%。小麦赤霉病严重度依据病小穗数占总小穗数的比率将穗分为0~4 级，依次为未发病、1/4 以下、1/4~1/2、1/2~3/4和3/4以上。小麦纹枯病严重度依据病叶部位将株分为0~4 级，依次分为未发病、倒4叶及以下叶片发病、倒3叶及以下叶片发病、倒2 叶及以下叶片发病、顶叶及以下叶片发病。油菜菌核病严重度依据分枝及主茎发病情况将株分为0~3 级，依次分为未发病、1/3 以下分枝数发病或主茎病斑不超过3 cm、1/3~2/3 分枝数发病或发病分枝数在1/3以下及主茎病斑超过3 cm 以上，2/3 以上分枝数发病或发病分枝数在2/3 以下及主茎中下部病斑超过3 cm以上。计算公式如下。

病叶（株、穗）率（%）=病叶（株、穗）数/总叶（株、穗）数×100

病情指数=∑[各级病叶（株、穗）数×对应严重度级数（或值）]/[总叶（株、穗）数×最高严重度级数（或值）]×100

最高病叶（株、穗）率或病情指数是指某年某区域某作物某病害某次调查中最重田（地）的病叶（株、穗）率或病情指数。

2 结果与分析

2.1 小麦病害

2.1.1 2009年2—5月小麦条锈病

由表1可知，南部浅山区水田旱地重于中部平坝区水田旱地。从中后期调查看，4月27—29日南部浅山区的盐井乡水田旱地平均病叶率、平均病情指数、最高病叶率、最高病情指数依次为94.2%、29.6、100.0%、50.1，比同期 4 月27 日中部平坝区的博望、龙头、文川等乡镇水田旱地依次高87.3 个百分点、28.2、74.8 个百分点、43.8，甚至比成熟收获期为5 月24 日中部平坝区的博望等乡镇水田旱地依次高13.4 个百分点、8.3、29.7个百分点、7.3。由此可知南部浅山区寡照多雨小气候对小麦条锈病发生有利。

表1 2009年2—5月不同区域小麦条锈病发生情况

2.1.2 2010年2—5月小麦条锈病

由表2可知，南部浅山区旱地轻于中部平坝区水田旱地。从早中期调查看，4月30日南部浅山区的盐井乡旱地平均病叶率、平均病情指数、最高病叶率、最高病情指数依次为2.5%、0.3、2.5%、0.3，比早期2月4日中部平坝区博望、龙头、文川等乡镇水田旱地依次偏高0.7%、持平、偏低1.1个百分点、偏低0.4个百分点。从后期期调查看，成熟收获期为5 月25 日的南部浅山区盐井乡旱地平均病叶率、平均病情指数、最高病叶率、最高病情指数依次为41.1%、8.3、78.3%、20.4，比同期成熟收获期为5 月17—21 日的中部平坝区博望、五郎、龙头等乡镇水田旱地依次低13.7个百分点、7.5、21.7个百分点、50.8。由此可知田间积水对小麦条锈病发生有利。

表2 2010年2—5月不同区域小麦条锈病发生情况

2.1.3 2010年2—5月小麦赤霉病

由表3可知，南部浅山区旱地重于中部平坝区水田旱地。从后期调查看，成熟收获期为5 月25日南部浅山区的盐井乡旱地平均病穗率、平均病情指数、最高病穗率、最高病情指数依次为22.9%、10.1、33.3%、15.8，比同期成熟收获期为5月17—21日中部平坝区的博望、龙头、五郎等乡镇水田旱地依次高11.0个百分点、4.9、0.8个百分点、低1.1。由此可知南部浅山区寡照多雨小气候对小麦赤霉病发生极为有利。

表3 2010年2—5月不同区域小麦赤霉病发生情况

2.1.4 2010年2—5月小麦纹枯病

由表4可知，南部浅山区旱地与中部平坝区水田旱地发病程度相似，但南部浅山区最重旱地轻于中部平坝区最重水田旱地。从后期调查看，成熟收获期为5 月25 日的南部浅山区盐井乡旱地平均病穗率、平均病情指数、最高病穗率、最高病情指数依次为60.4%、32.8、100.0%、54.2，比同期成熟收获期为5月17—21日的中部平坝区博望、龙头、五郎等乡镇水田旱地依次高4.3 个百分点、2.9、持平、低29.1。由此可知南部浅山区寡照多雨小气候对小麦纹枯病发生较为有利，田间积水对小麦纹枯病极为有利。

表4 2010年2—5月不同区域小麦纹枯病发生情况

2.1.5 2010年2—5月油菜菌核病

由表5可知，南部浅山区水田旱地重于中部平坝区水田旱地。从后期调查看，成熟收获期为5月20—25 日的南部浅山区盐井乡水田旱地平均病株率、平均病情指数、最高病株率、最高病情指数依次为18.5%、18.1、30.8%、28.2，比同期成熟收获期为5月17—21日的中部平坝区博望、龙头、五郎等乡镇水田旱地依次高9.3个百分点、高9.3、偏低0.8个百分点、偏低1.0。由此可知南部浅山区寡照多雨小气候对油菜菌核病发生极为有利。

表5 2010年2—5月不同区域油菜菌核病发生情况

3 小结与讨论

浅山区寡照多雨小气候对小麦条锈病发生有利，田间积水对小麦条锈病发生也有利，另外小麦条锈病发生还与区位、菌源、发病早晚等因素有关[6-7]；就发病程度来说，浅山区可能重于平坝区，平坝区也可能重于浅山区。浅山区寡照多雨小气候对小麦赤霉病、油菜菌核病发生极为有利，因此寡照多雨小气候是浅山区小麦赤霉病、油菜菌核病重发的原因。浅山区寡照多雨小气候对小麦纹枯病发生较为有利，田间积水对小麦纹枯病发生极为有利，因此，浅山区重于平坝区，但受田间积水等因素的影响，平坝区低湿田发病还是很严重的。建议在病害预测的基础上，按区域发病程度抓好小麦条锈病药防，全面搞好小麦赤霉病、小麦纹枯病及油菜菌核病等病害综防（药剂防治和排水控病等）。