小学种植校本课程的开发与实践研究

王希银

一、小学种植校本课程的研究背景

伏龙坪小学创建于1979年，现有9个班，学生312人。近年，学校结合独有的自然生态环境，建设具有田园风格的雅致绿色校园。以“处处能实践、生活即教育”为课程理念，强调“做学完合一 思创行一体”的学习方式，构建符合学生成长规律需要的种植特色课程，并从一个学科、一个课程群开始，逐步推进学校课程文化、校园文化的形成。学校在建设生态校园的过程中，开辟了约475平方米的“东篱庄园”作为学生的种植实践基地。我们将蔬菜种植作为学校实施科技教育、深化素质教育、形成办学特色的突破口，在连续两年成功实践的基础上，为进一步开展好科学种植实践研究，提升研究成果的价值和内涵，并能够得到示范和推广，使更多学生受益，使伏龙坪小学成为城关区中小学生的种植劳动实践基地。

二、开发种植校本课程，为种植实践提供充足的理论保障

（一）课程定位

让学生参与到种植活动中，亲近大自然，经历种植过程，认识劳动工具，学到种植知识，感受辛勤劳动，享受收获的喜悦，同时培养学生的吃苦耐劳精神、合作能力及节粮意识;让学生热爱生活、热爱劳动、热爱大自然，学会学习、学会生活、学会劳动，热爱土地和家乡，健康、快乐地成长！

（二）课程标准

总目标：以学校课程开发为载体，让学生了解常见蔬菜的名称、样子、吃法及营养价值;意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，喜欢蔬菜，懂得怎样合理地、科学地食用各类蔬菜，初步培养学生吃蔬菜的良好饮食习惯;通过走进学校种植实践基地，亲自到实践基地劳动，从而培养学生乐于观察、善于观察的兴趣，激发学生热爱劳动、热爱大自然的情感，引导学生学会学习、学会生活、学会劳动，发展学生的实践能力和创新能力。

低年级段目标：通过儿歌、谜语等学生喜闻乐见的形式，让学生在诵读、游戏中学习知识，认识常用的种植工具，学会松土、浇水、除草和采摘，进而走进学校种植实践基地，观察、了解和认识常见的蔬菜和花草树木。

中年级段目标：通过读、想、说等形式让学生全面了解常见蔬菜的名称、样子、吃法及营养价值;使学生意识到蔬菜在人们饮食中的重要性，从而喜欢蔬菜，并能够懂得怎样合理地、科学地食用各类蔬菜，培养学生吃蔬菜的良好饮食习惯。

高年级段目标：通过读一读、做一做、学一学等形式让学生在课堂上学习书面知识，进而走进学校种植实践园，亲自去观察、了解蔬菜，种植蔬菜，培养学生乐于观察、善于观察的兴趣，激发学生热爱劳动、热爱大自然的情感，引导学生学会学习、学会生活、学会劳动。

（三）教材编排

我们确定校本教材的名称为《种植》，每个年级的内容立足于年段学生的发展特点而各有不同，课时安排一致，均为每周一课时。

（四）教材内容

主要内容包括认识蔬菜和蔬菜生长的环境条件、蔬菜的种子和播种、蔬菜的定植与管理、蔬菜的收获、蔬菜栽培制度和二十四节气、蔬菜的分类、蔬菜的营养与保健、现代蔬菜栽培技术、智慧农业等，有关种植的童谣谚语、田园诗歌。《种植》校本教材分低、中、高段三部分。

低年级段：常用的劳动工具，北方蔬菜，传统的种植管理方法，童谣谚语。

中年级段：认识现代农具，认识南方蔬菜，小蔬菜大智慧，土壤天地、农耕文化——二十四节气。

高年级段：智慧农业，认识家乡的土特产，科学种植的方法，现代农业和其他产业的整合，积累种植的田园诗歌。

（五）课程管理及评价

我们制定了科学的课程实施方案，有严格的课程管理制度，针对课程特点，结合实际研究出了学校、老师、家长、学生四位一体的课程评价体系，从各方面对课程的实施提供有力的保障。

三、开展体验活动，为获得幸福能力提供实践路径

一是以“春播”启航。每年四月初学校都要开展隆重的“东篱庄园”开播节，邀请家长和学生一起平整土地、起垄铺膜，将一粒粒种子、一棵棵菜苗种到地里。各班同学根据划分的责任田，精心呵护，按时浇水、按时除草……同学们各自为班级种植基地起了富有意义的名字，如“梦想园”“希望园”“快乐园”等。每到秋季，学校都要开展隆重的“东篱庄园”收获节，邀请家长和学生一起采摘有机蔬菜、制作精美的菜肴，一起品尝、体验丰收的喜悦和劳动的快乐;师生将亲手种植的有机蔬菜拿到校门口进行义卖，宣传生态环保教育，倡导安全、绿色、健康的生活方式;把采摘的有机蔬菜送给所在辖区的孤寡老人和老党员……此外，我们还邀请兄弟学校的师生开展“东篱庄园”开播节、收获节活动。

二是以社团合作奠定基础。学校成立了“魔力茄子社”“番茄种植社”和“小丝瓜种植社”等8个社团，课题负责教师引导学生自己上网查阅资料，先了解像西红柿、茄子、番瓜、辣椒等这些北方常见蔬菜的前世今生，这些蔬菜的生长习性和种植技术，为实践种植打下基础。在种植有机蔬菜期间，学校聘请的菜农魏代斌、宋宗贵和赵怀红三位师傅，每月都到学校一次，指导师生给茄子保墒、给番茄打岔掐秧、给番瓜人工授粉等活动。

三是以生长见证成长。为了能使学生更加准确地掌握蔬菜的生长情况，我们给每个班配备了统一的观察日记本，其中包括学生上网查阅的有关蔬菜的介绍、蔬菜生长情况的记录、蔬菜的花、蔬菜的果实、蔬菜的种子等。学生把观察的情况写成观察日记、体验日记，把自己的劳动过程、劳动体会等都写成文章，为写作积累了大量的素材。在观察蔬菜生长、记录过程中涉及记录番瓜、西红柿、茄子等枝叶长度的数学测量知识;学生的自然笔记，记录蔬菜的生长过程，图文并茂，生动形象。

四、以種植为载体，为建设“趣味课堂”提供有力抓手

在种植校本课程的实施过程中，我们精选校内骨干教师组成课程实施团队，突出课程的独特个性，追求课堂的本色纯真，着力打造精品校本课堂。通过两年多的摸索研究，我们形成了针对不同年级、不同教材内容的行之有效的课堂教学模式。

如低年级段，教材以谜语、儿歌、顺口溜的形式呈现，那课堂就应该以“猜一猜”“读一读”“画一画”等趣味游戏为活动方式展开教学。

中高年级段，教材的知识性相对增强，劳动机会也逐渐增多，学生在老师的指导下，以自主探究、动手实践、展开讨论、书面表达、资料拓展等有效学习贯穿课堂，力求引导学生在愉快的活动中体会到学习乐趣，掌握学习方法，激发学生的探究欲和浓厚的兴趣。并利用“种植基地”的优越条件，引导他们在课堂外的时间进一步展开研究。

校本课堂的组织形式灵活多样，教材内容各有不同，有诗文诵读课、种植实践课、科学探究课、观察分析课……上课场所也各有不同，有时在教室，有时在实践基地，有时前半节课在教室进行推论假设，而后半节课到实践基地验证结论……凡此种种，不一而足。丰富的课程内容，灵活多样的课堂形式，使校本课堂成为学生最快乐、最喜欢的课堂。

五、以种植劳动为抓手，探索德育为本的“生长式”教育

（一）以菜为媒，活动育人

普普通通的种菜，在我们学校师生的手里却演绎成一个独立自主的活动体系：种菜—管理菜—收获菜—賣菜。学生是这些活动的主人，在一次次的亲身体验和感受中培养了肯吃苦、不怕累的劳动精神，培养了分享劳动成果、爱心帮助他人的社会责任感。

1.种菜。种菜使师生学会了怎么平地、整畦、松土、下种，如何间苗、拔草、锄地、施肥，既增长了师生种植知识，又培养了学生吃苦耐劳的劳动习惯和劳动精神。在种菜的过程中，学生下了力，出了汗，累酸了腿，有时划破了手、碰伤了脚，但学生尝到了劳动的艰辛。

2.管理。这是一个精心的过程，即要懂得什么时候浇水，什么时候松土，什么时候施肥，什么时候收获……这里面有很多学不完的学问。还要用心、用情照看，看着自己亲手撒下的种子变成小苗破土发芽，长出一片新叶了;眼看一棵棵嫩苗长高了，开出了小花，花谢了，结出了果实，一天天长大了……天天有惊喜，天天有收获，学生甭提多兴奋了。

3.收获。我们学校有班级采摘活动，有学校采摘活动。每年办两次全校性采摘收获节，学生亲自收菜，并精心地整理，码齐，捆扎成捆。班级之间爱心送菜，让全校师生都品尝劳动的果实。喜悦的氛围在每个人的心头荡漾，在校园上空回荡，久久不能平静。

4.卖菜。师生们把自己种的新鲜、无公害的菜拿到学校“自然的集市”上去卖，宣传一种“爱心、无公害”蔬菜理念。孩子们自编了叫卖口号，学会了如何吆喝，如何使用杆秤，学会了讨价还价的人际交流。

（二）生如小苗，茁壮成长

学生亲历种植的每一个环节，感受到劳动的艰辛，改正了偏食、不喜欢吃蔬菜的坏毛病;学会了珍惜食物，理解了“粒粒皆辛苦”的真正含义;尝到了劳动付出后的快乐和幸福，感受到劳动是人的一种责任，从此爱劳动了。学生在管理的过程中，培养了信心、决心、耐心和责任心。当他们真真切切体验到劳动艰辛，感受到劳动的快乐后，发现劳动的滋味是甘甜的。他们更深刻地明白了一分耕耘，一分收获的道理。他们懂得了一分钱都来之不易，不能随便花，更深刻地理解了家长生活的艰辛。当学生把亲手挣来的钱捐给有困难的人时，他们心里流淌的是爱与责任。

小种菜，大社会，学生就像那一棵棵绿色的小苗一样，在劳动中渐渐长大。在共同的“生长”过程中，他们懂得了人生的意义，懂得了生活的真谛。这是一笔永恒的财富，会使他们终身受益无穷！

在开展种植实践活动以来，成长的不仅仅是蔬菜，不仅是学生，身处其中的每一位老师，学校工作的每一方面，每时每刻都在悄悄地成长变化着，我们都从中享受到了属于自己的幸福、快乐！

注：本文系甘肃省教育科学“十三五”规划2019年度一般规划课题“小学种植校本课程的开发与实践研究”（课题编号：GS[2019]GHB0094）的研究成果。