冬春季陕北白绒山羊饲养管理技术要点

文│冯小丽（陕西省榆林市横山区畜牧兽医技术推广站）

陕北白绒山羊产业是陕北地区农业发展和农民增收的主导产业，2021年，榆林市横山区饲养量已达到360万只以上，养羊产值15亿元以上，主产区农民户均养羊收入达到10万元以上，占到家庭总收入的70%以上。保障羊产业健康发展，关系到广大羊农和养殖企业的直接收入。冬春季节，陕北地区寒风肆虐，气候恶劣，昼夜温差大。绒山羊体热散失最多，绒山羊正值绒毛生长旺期，大多数母羊又恰逢妊娠期和产羔期。一旦饲养管理不当，羊群最容易出现消瘦掉膘、流产和死亡现象，导致一年的辛勤劳动付之东流。

要使陕北白绒山羊安全越冬渡春，实现高产增收目标，必须坚持保暖、保胎、保膘、保绒四项原则；做好防风御寒、分群管理、分类饲养、接羔保羔、防疫保健五项工作；注意饮水科学，避饮冰雪水，禁吃霜冻草。

一、防风御寒

陕北冬春季盛行西北风，大雪以后至立春期间最冷。但陕北素有羊“冷在风里”和“夜长日短、不刮风就暖”的说法。陕北白绒山羊体型大，尤其高产绒山羊一般不怕冷，低产绒山羊和育成羔羊体温消耗较大，新生羔羊极易引起感冒和冻死现象。一是养殖场户必须搞好羊舍保暖设施，舍饲场户要堵住羊舍北墙通风口，避北风，防贼风。羊舍应三面有墙，一面敞开向阳，附带运动场的羊舍。羊棚前高后低，前高2.3米，后高1.7～2米，棚深3～3.5米，背北向南，棚外长度为8～12米。二是放牧迟放早回，走沟湾、避风寒，避饮雪水、不吃霜冻草，严防挤压流产。三是临产或哺乳羊要有暖产室，夜间要圈在暖产室，以防羔羊冻死。四是育肥羊舍净量保暖，避免体温过度消耗。

二、分群管理

一是为了保证不同年龄、不同生理阶段的绒山羊都能采食到足够的营养物质，必须把绒山羊分群管理。有利于提高羊群的整齐度。二是必须做到公母分群、老幼分群、强弱分群，防止霸槽打架，空怀羊、奶羔羊（哺乳羊）尤其怀羔羊必须分开管理，以便于分类饲养。

三、分类饲养

一要增加能量饲料补充。为了保膘、保绒，各类羊子都要增加能量饲料（玉米）的饲喂量，一般为30%。舍饲成年羊子在满足粗饲料的基础上，玉米的饲喂量应增加到0.3～0.5千克，育成羊0.2～0.4千克。二要增加豆科饲料。因为冬季既是母羊怀羔哺乳期，又是绒毛生长旺季，必须增加豆科牧草或蛋白质饲料的比例，才能保证羔羊和羊绒的正常发育。哺乳羔羊精饲料中炒黑豆和玉米比例7∶3；育成羊（断奶羊）苜蓿等豆科牧草要占50%以上；怀羔和哺乳母羊豆科牧草占到30%以上，并要增加豆科精饲料0.15千克以上；空怀羊和种公羊苜蓿等豆科牧草要占30%以上。三要补充维生素。因为陕北地区冬季没有青绿饲料，必须补充胡萝卜、白萝卜等块根饲料。尤其种公羊、怀羔羊和羔羊必须补充。有条件的场户可以购买维生素制剂，按比例加入饲料中补给。四要定时饮盐水，补充矿物质：俗语说：“冬羊难养，盐水恋膘”，意思是说羊虽难养，只要把盐加进水里饮羊，羊就会多吃草，爱喝水，就容易上膘。食盐开胃口，软坚润下，能助消化，还能止酵，羊不易胀肚，吃得好，发病少。如饮水不足，羊的百叶（瓣胃）和鼻子就会发干，羊就不爱吃草，还容易得百叶干病。五要讲究饲喂技巧。

1.定时定量。这样有利于形成良好的条件反射，有利于休息、采食和反刍。一般每天饲喂次数为2～3 次。同时采食量不能忽多忽少。以满足羊子对营养的需要量，不使其感到饥饿感。

2.严防霉变。要保证饲料清洁、新鲜，不应饲喂腐烂、发霉、变质的饲料。并要添加胡萝卜等多汁饲料或青贮饲料。

3.科学搭配。日粮中粗饲料搭配比例要多样化，粗饲料至少要三种以上，其中豆科牧草占到30%以上。一般母羊的豆科牧草要占30%～40%，禾本科占60%～70%；种公羊豆科、禾本科牧草各占50%；哺乳羔羊豆科牧草占70%，禾本科占30%；育成羔羊和育肥羊豆科牧草占40%，禾本科占60%。精饲料必须要长年补饲，保证营养全面。精粗比例：母羊4∶6，哺乳羔羊7∶3，育成羔羊6∶4，育成羊5∶5。矿物质饲料添加比例约占3%，其中食盐1%，亚硒酸钠0.5%，其他1.5%

4.讲究饲喂顺序。大的原则是先喂粗饲料后喂精饲料，先喂干的后喂湿的。即按粗饲料、青饲料、多汁饲料和精料的顺序喂，喂完后再饮水，最后给饲槽上添上适当干草，任其自由采食。

四、讲究放牧技巧

1.冬季放牧技术要点。选择背风向阳，地势较低、暖和的沟洼地里放牧，以防大风侵袭。实行全天放牧，做到晚出早归，要顶风出牧，顺风归牧。因为晚出早归是一天中较暖的一段时间。顶风放牧，可防止把被毛吹开，有利于保暖。晴天远牧，阴天近牧。阴天虽然吃不饱，也要赶出走一走。但白天放牧吃不饱，晚上回来要喂夜草补料。应该背风顶太阳前进，做到先远后近、先阴后阳，先高后低、先沟后平。先吃差草、后吃好草。注意保胎，做到出门不拥挤，途中不急行，不走陡坡不跳深沟，不吃霜草和发霉的草料。补足草料，注意保暖。

2.春季放牧技术要点。春季气候极不稳定，忽冷忽热，乍暖还寒，冷热变化难以掌握。尤其清明后，百草返青正换季，草嫩适口不易吃。此时的绒山羊由于刚度过冬季乏草期，大都营养较差，体质瘦弱，而且大多数母羊正处于产羔期或哺乳期，迫切需要较好的营养补充。一要选择背风向阳、地势较干燥、比较暖和、牧草返青较早的阳坡地放牧。二要控制放牧时间，晚出早归，中午不回圈。三要特别防止“跑青”。一定要稳住羊群，做到“有草没草，不跑就好”。可以先放枯草地，后放青草地。

五、防流保羔

一是舍饲怀羔母羊和哺乳母羊要单独饲养管理，防止惊吓、拥挤和顶架。放牧羊子进入冬季，天寒雪大路滑，要注意跌滑，防止拥挤，顶架，避免流产。放牧不要离家太远，防止过累或产羔，以便及时处理。二是避饮用冰雪水、采食霜冻草，防止流产。没有条件时，可饮给深井水，但要现打现饮，防止久放变冷。三是要补充含硒微量元素，预防流产。陕北地区缺乏硒元素，是防止绒山羊流产主要因素，必须补充。用含硒微量元素或亚希酸钠与炒黑豆粉饮水可以补充绒山羊缺硒的问题。

六、强化防疫保健

1.及时防疫驱虫。做好口蹄疫、布病、羊痘病、痢疾免疫接种，及时对羊群进行预防性驱虫，主要驱除体外寄生虫和肠道线虫。

2.讲究卫生。平时要定期对羊舍和饲养工具进行消毒，圈舍保持清洁干燥。

3.科学饮水。一要注意饮水温度，特别是怀孕母羊不喝低于10℃的水。二要注意饮水的形式，先用开水把精料冲开，搅拌均匀，使之变成糊状，然后兑上一定数量的凉水，搅拌均匀即可。饮水拌料配方：玉米面30%，炒黑豆粉40%，骨粉10%，磷酸氢钙10%，食盐9.5%，亚希酸钠VE0.5%。每羊每天0.1～0.15千克，开水冲，候温或加凉水饮服。三要定时饮水，在喂草喂草料1小时后饮羊。这样有助于消化。四要注意饮水的次数，生产中饮水以早上和晚上两次为宜。若条件达不到时至少饮一次，但要注意饮足，以满足羊对水的需求。

以上是作者多年来研究总结的冬春季绒山羊饲养管理要点，只要广大养殖场户严格按照以上技术要点饲养绒山羊，就一定能使陕北白绒山羊安全越冬渡春，实现保暖、保胎、保膘、保绒、保羔和高产增收目标。