康乐县畜牧品种的良种现状及分析

文│马春秀（甘肃省临夏回族自治州康乐县农业农村局）

康乐县位于甘肃省中南部，目前是以种植业和畜牧业为主的农业大县，尤其是畜产品价格高位运行，促使畜牧业迅速发展。同时，随着人们生活水平不断提高，农业产业化调整，畜牧业的地位越来越得到广大农民的重视，已成为广大农民的主要支柱产业，为了促进康乐县畜牧业的进一步发展，畜牧科技人员应更加重视畜牧品种良种繁育工作，充分挖掘畜牧良种的生产潜力，为广大农民创造丰厚的经济收益。笔者将康乐县畜牧品种的良种现状进行分析，为今后加快良种繁育步伐奠定基础。

一、康乐县畜牧品种良种现状

1.品种培育和引种工作现状。目前康乐县具有丰富的牧草资源、畜牧良种资源和畜牧良种繁育经验，如西门塔尔牛、德国黄牛、杜洛克猪、甘肃白猪、甘肃高山细毛羊、海兰褐蛋鸡和明星肉鸡等，这些优良畜牧品种不仅有当地选留和繁育的良种，还有从国外引进的优良品种，为今后育成和培育良种提供了丰富的资源。20世纪70年代，康乐县在政府部门的大力扶持下已开始重视畜牧业的发展，并且高度重视畜牧品种繁育体系组建工作，在许多畜牧科技人员的共同努力下，畜牧良种体系已初步建立，对今后改良优秀品种和优化产业结构具有重要意义。

康乐县引进的良种牛有西门塔尔牛、德国黄牛、夏洛莱、利木赞牛、南德温牛、秦川牛、中国牦牛和荷斯坦奶牛等。引进的良种羊有甘肃高山细毛羊、澳洲美利奴羊、新疆细毛羊、萨福克羊、特克塞尔羊、南非肉用美利奴羊、小尾寒羊、藏羊和河西绒山羊等。培育和引进的良种猪有杜洛克猪、甘肃白猪、甘肃黑猪、大白猪、长白猪、汉普夏猪、巴克夏猪、藏猪、八届猪等。引进的良种鸡有伊莎褐蛋鸡、海兰褐蛋、明星肉鸡、艾维茵肉鸡和三黄鸡等。上述畜牧品种已成为康乐县发展畜牧养殖业的主导优良品种。

2.畜牧良种工程建设成绩显著。目前康乐县新建标准化冻配站3处，累计冻配站点有24处，已完成细管冻配3.01万头，其中输配西门达尔牛2.957万头，夏洛莱牛0.05万头，全县冻配覆盖率达100%，远远超过预定计划和目标。建成羊人工常温受精点1处，对康乐县的绵羊进行杂交改良11万只，生产杂种羔羊15.6万头，大大提高了育肥羊的养殖效果。建成猪人工授精点3处，给700头母猪完成人工授精任务，全县杂交授配母猪达0.35万头，繁殖成活的杂交仔猪达2.8万头，

畜牧科技人员经多年坚持不懈的努力，已初步建立了畜牧品种繁育体系，在牛、羊、猪等方面形成了以优势品种为主的繁育基地，尤其是提高了良种繁育覆盖率，为今后充分挖掘畜牧良种潜力奠定坚实的基础，大大提高了优质畜产品的产量和质量。

目前，畜牧科技推广工作稳步推进。康乐县每年存栏牛8.7万头，其中繁殖母牛3.46万头，出栏肉牛存栏4.78万头，牛肉产量达到8604吨。羊存栏18.6万头，其中繁殖母羊存栏7.95万头，出栏14.6万头，羊肉产量达到2920吨。猪存栏1.74万头，其中繁殖母猪存栏0.22万头，出栏2.64万头，猪肉产量达到2376吨。鸡存栏43.7万只，其中蛋鸡存栏17.7万只，肉鸡存栏26万只，出栏29.84万只，鸡肉产量达到297吨，新增各种规模养殖户120多户，新改或新扩建的规模化养殖场10个，全县扣棚面积达到12.3万平方米，暖棚养殖普及率为73%。

3.逐步完善养殖信息和保护生态环境。畜牧工作人员为了更加准确地掌握康乐县畜牧养殖场的具体情况，为获取畜牧产业扶持提供理论依据，站内畜牧工作人员对全县范围进行全面调查，目前全县有新改或扩建养殖场10个，分别为4个养牛场、2个养羊场、2个养猪场和2个养鸡场。为提高养殖场的管理水平，减少废弃物质排放，避免对生态环境造成污染，畜牧工作人员对全县养殖场进行验收，督促4个养牛场修建粪污处理设备，基本实现了雨水和污水分流，不仅降低了粪污处理成本，还提高了粪污处理效果，进而减少粪污对生态环境造成的破坏。并对没有达到标准的养殖场提出合理的整改意见，责令其限期整改，为今后康乐县畜牧业的健康发展保驾护航。

二、康乐县畜牧品种繁育过程中存在的问题

在畜牧科技工作人员和政府部门的共同努力下，康乐县畜牧业已获取很大进步，但随着人们生活水平的提高，对畜产品的数量和质量提出了较高要求，促使畜牧业饲养方式不断更新和改善，导致在优良畜牧品种的繁育工作中存在一系列问题。

1.结构层次不科学。各养殖场独立生产和经营，整个良种繁殖工作缺乏统筹安排和规划，致使畜牧品种繁育工作在培育、扩繁和推广等环节处于松散状态。一些规模化养殖场与商品场的生产方式或规模没有很好地衔接，致使一些优良品种无法充分发挥出其应有的生产潜力，且扩繁场明显不足，商品场畜牧品种参差不齐，生产成绩无法得到保障。

原种主要从国外引进，种源生产能力较低，需要扩建规模化种源场或基地，尤其在牛养殖方面，这些问题更加突出和明显。大部分种公畜都是从小型养殖场或养殖户中选育出来的，繁育技术水平低下，选种不科学，无法很好地保护或利用一些优良基因，严重影响优良品种的选育进程，或者中断选育优良品种，致使良种繁育工作无法顺利进行。

2.推广体系不健全和技术人员缺乏。由于畜牧品种改良冻配站基础设施比较落后，部分冻精存储设备老化，有的运输设备不配套，个别冻配点缺乏基层畜牧科技人员，或者技术水平较低，虽然设置了基层冻配站点，但技术人员没有准确掌握冻配技术，对需要配种的种畜禽也无法顺利完成人工授精任务。另外，基层畜牧技术员工作待遇低，工作环境较差，许多有经验的技术人员信心不足，难以保障技术队伍和畜禽繁育新技术的推广。

3.质量监控不规范。目前，康乐县种畜禽质量监控工作主要是依靠规模化养殖场自己进行检测，场外技术人员没有进行有效的监控和评定，对一些优良品种难以进行全面统计，并且管理条件和推广手段也比较落后，造成执法和规范化管理工作相对落后。

三、增强畜牧良种繁育体系建设的对策

1.科学规划良种繁育体系。畜牧科技人员需要根据当地实际情况，结合现有的畜牧优良品种，以科学发展观为原则，制定合理的畜牧品种区域布局规划。大多规模化养殖场都是自主经营，不适应新型配套繁育体系。因此，政府有关部门需增加资金投入力度，重视畜牧良种繁育场建设工作，逐步建立扩繁场，为今后更好地推广优良品种做好各项保障，有利于满足畜牧业健康发展和推进牲畜品种良种化的进程。

2.逐步完善畜牧品种推广体系。根据当地优势品种，逐步建立良种繁育中心和饲草资源基地，给国家主管部门提供资金支持的理论依据，尽量获取更多的国家级扶持资金和技术支持。同时，将一些规模化养殖场吸收进来，作为优良畜牧品种的推广基地，带动周边广大农民积极参与到饲养良种畜禽的队伍中，形成良好的品种繁育体系。

3.加大品质监管力度。畜牧工作人员应对所管辖的养殖场进行摸底调查，定期对畜禽进行检测，一方面，可以及时发现畜禽养殖过程中存在的问题和发病征兆，以便尽快提高养殖技术，防止疾病发生扩散或蔓延，另一方面，能及早发现优良品种，对发现的良种进行登记、鉴定和保护，有利于规范养殖场的管理工作，避免良种受到破坏，加大种畜禽遗传资源保护和开发利用工作。

提高基层畜牧技术人员的工资待遇，促使更多的人员参与到良种畜禽的繁育工作中来，还可聘请大专院校的教授对基层科技人员进行技术培训，让其充分掌握先进的授精技术，顺利完成各项畜牧品种繁育任务。

四、结语

随着人们生活水平的提高和畜牧业的快速发展，对畜牧品种进行繁育成为今后推动畜牧业发展的主要技术力量，科学建立良种繁育体系才能逐渐改良畜牧品种，充分挖掘良种生产潜力，也是生产更多优质畜产品的保障和基础。因此，畜牧业工作人员应充分利用现有的良种资源，提高繁育能力和推广手段，促使康乐县畜牧业逐渐具有更强的核心竞争能力，提高当地养殖场生产成绩，进而使广大农民获取理想的养殖效益。