中国传统加工纸的加工工艺研究

李爱红

摘 要：文章主要介绍了我国传统加工纸的发展历程，并详细综述了传统加工纸的加工工艺，包括传统染色、涂布、施胶、涂蜡、捶打、砑光、洒金银、刷云母、描金银、砑花纹等工艺。

关键词：传统手工纸;加工工艺;熟纸

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2022.07.025

传统手工纸分生纸和加工纸两种，生纸指未经加工的手工纸，加工纸是对生纸进行涂布、染色、施胶、加蜡、砑光等二次加工手段，改变纸张厚薄、色泽、质感、性能等特征，使生纸在外形、质地、色彩、花样等方面具备全新功能的手工纸。我国传统加工纸从唐代开始已有专门的熟纸坊，专门做二次加工的手工纸，宋、元、明、清加工纸的加工工艺达到顶峰，由于加工手段琳琅满目，制造出许多著名的加工纸，如薛涛笺、金粟笺等。进入21世纪，加工纸的加工方法虽然还有一些，但已今非昔比，很多加工工艺已经失传。因此，本文主要介绍了传统加工纸的加工工艺，以期为研究加工纸学者提供参考。

1 传统加工纸的发展概况

自造纸术被发明开始，纸张的二次加工就如影相随。因为造纸之初，造纸技术比较原始简单，抄造出来的纸张粗厚不匀，纸质疏松，只有经过涂布和砑光才能使纸张表面光滑、紧密，便于吸墨書写。因此，从魏晋开始纸张就有了表面涂布和砑光技术，染色技术更是在东汉时期就已经出现，至魏晋得到进一步发展，魏晋时期著名的“黄纸”就是指经过涂布与染色工艺的加工纸。至隋唐五代时期，生纸表面仍然粗松，仍须经过涂布、砑光才能书写，敦煌藏经洞中隋唐时期的写经大部分是采用黄檗染色后涂蜡制成的硬黄纸书写而成的。进入唐代，纸张加工方法更多，出现涂蜡、捶煮、施胶、填粉、洒金、冷金、泥金、销金、流沙等多种手段。各类加工纸名目繁多，如硬黄纸、粉蜡笺、流沙笺、金花笺等，还有著名的薛涛笺和澄心堂纸①。

宋代是造纸技术的分水岭，生纸抄造技术不断提高，所抄纸张可直接用于书写，作为书写绘画与印刷的文化用纸逐渐向生纸或轻加工的熟纸方向发展。宋元时期是加工纸加工工艺发展史上一个集大成阶段，在隋唐五代纸张加工技术基础上继续发展，生产出了金粟山藏经纸、砑花纸、水纹纸、磁青纸、羊脑笺、谢公笺、明仁殿纸、端本堂纸等著名加工纸品②。

明清对明清以前出现过的许多著名纸品都有仿制，如仿澄心堂、仿金粟山笺、仿明仁殿、仿薛涛笺等，明代也有非常著名的高端笺纸，如宣德笺。清代的高端加工纸也是数不胜数。清末民国以后随着社会经济的衰退，以及机制纸在文化用纸市场的占领，手工纸产量迅速减少，手工纸作坊、熟纸加工作坊渐渐消失，加工纸的加工技艺失传，导致大量加工纸纸品消失。

2 传统加工纸的加工工艺

从加工纸的发展历程可以了解到，最初加工纸张是为了让疏松粗糙的生纸变得紧致平滑，利于吸墨书写，发展到生纸完全不加工也能书写印刷时，加工纸的目的逐渐改变，朝着高品质、艺术性以及多样化的方向发展，对绘画以及书写性能的多元追求，也是加工纸进化的动力。满足加工纸的高品质、艺术性、多样化，首先是要纸面紧致平滑，这是书写的基本要求;其次是拒水吸墨，对纸张生熟多层次的需求，造就了多种纸品的诞生。加工纸发展到后来，主要还是艺术性的追求，通过染色、洒金、描金、贴粉、彩绘、印刷等类似艺术创作的加工美化，生成了各式各样精美的纸品。

2.1 染色

传统手工纸的二次加工工艺最早应该从染色开始。染潢这个词的“潢”字在汉代刘熙《释名》中指染纸，可见染纸技术在汉代就已经出现。最初的染潢是用黄檗，黄檗味苦，属中药，可避虫蛀。染潢还有装饰意义，中国传统文化自古崇尚黄色，所以古人用纸必先染潢再用，染潢的程度，以不白即可。

染色方式主要有浸染法、拖染法、刷染法等。浸染法指将纸张完全浸入染色槽中，使染色槽中的颜色浸透到纸张中，然后将染色纸提起挂到晾杆上晾干，浸染法所染的纸张一般纸幅都不大。拖染法一般用于纸幅较大的纸张染色，将纸张拖拉入染槽，让纸张在染液中匆匆走过，染色后即刻拖出染槽，做到浸而不泡、拖而不破。现代修复用纸、装裱镶料用纸多用刷染法，此法以染刷蘸染色汁均匀涂刷在纸张上，追求“务令色遍，勿使有白点”的工艺水平，最好一遍染全。纸张在经过染色工艺后，有时会结合其他加工工艺，如洒金、描金、涂蜡等，生成其他加工纸品。

染纸需要各种染料，用于传统手工纸染色的染料分植物染料和矿物染料等。一般植物染料较多，如红色染料有红花、茜草、苏木，黄色染料有黄檗、槐花、姜黄、藤黄、栀子，蓝色染料有蓼蓝、马蓝、木蓝、靛蓝、菘蓝等。矿物染料中，红色有朱砂、土红、雄黄、铅丹等，黄色有赭石、雌黄等。矿物染料在染色过程中要慎重使用，有些带有毒性，如雄黄、铅丹等。③

最初作为植物染料的黄檗至明代后较少使用，因为从明代开始，楮皮纸生产较多，且楮皮纸本身不易虫蛀，而栀子和姜黄的颜色比黄檗更加鲜艳，因此进入明清时期，黄色染料逐渐被栀子和姜黄等植物染料替代。我国传统染色技术中，除了在染潢这一块非常讲究之外，还有对染蓝色的追求。蓝色纸到了大明宣德年间，最著名的纸品磁青纸，为了追求极致的蓝色，有时会用靛蓝反复染二三十遍才能达到理想的磁青纸色泽。在磁青纸基础上进一步加工的著名纸品羊脑笺，是以新鲜羊脑调和顶烟，涂刷在磁青纸上，然后经过砑光，形成“黑如漆，明如镜”的特征。

传统染纸方法中，除了单色染纸，还有染出花纹的花色染纸，如著名的流沙纸、虎皮宣、槟榔宣等，这些花色染纸通过特殊的方法，如撞色、晕染、散花等手段，染出各式各样花色的纸品。流沙纸又称墨流纸，利用水油分离和墨色聚合，以及水流运动等相互作用形成各种意料之外的自然图形，墨流纸在染色时，有单色染制，也有两色染制，还有三色染制，形成非常丰富的色彩变化（图1、图2）。

虎皮宣的制作方法是在染色的基础上进行洒溅稀糯米浆，使纸张产生花斑，与虎皮宣相似的还有斑点像槟榔外形的槟榔宣。虎皮宣上的斑点随时代有变化，地域上也有变化，如北方因为用矾水甩洒，形成的斑点清晰明快，南方常用糯米浆，斑点洇润含蓄（图3、图4）。

2.2 涂布

涂布在传统手工造纸中也被称为填粉，涂布工艺的历史久远，至少在魏晋时期已有成熟的涂布纸加工技术。在手工纸出现初期，涂布是为了填充疏松的纸张，涂料涂在纸张表面，既填平了纸张表面，使原本粗松的纸面变得细腻平滑，又能使纸张毛孔形成一层膜，这层膜能阻挡水分快速渗透到纸张纤维里面，延长书写或绘画创作时间。涂布采用刷浆技术将矿物粉末涂于纸张表面后，还要经过砑光才能使纸张表面平整光滑。发展到后来，将经过涂布工艺的加工纸称为粉笺。

据记载，古人涂布用的原料有滑石粉、石灰、高岭土、瓷土、贝壳粉等，品种十分丰富。涂布原料经过碾压成粉，过筛，然后与水、胶混合，搅拌均匀，制成稀浆，去掉稀浆上面悬浮的杂质，最后将涂布液均匀涂到纸张表面。涂布纸张干燥后，经过砑光，使纸张表面平滑紧实。④经砑光后，纸张变得平滑，容易书写，容易发墨，且因为填充剂的碱性，也便于纸张在碱性状态下长久保存。经过涂布的纸张，一般还会做染色、施蜡等加工工序，将其加工制成各种颜色的粉笺、粉蜡笺（图5）。粉蜡笺始于唐代，唐代纸工将施蜡技术和填粉技术结合，创造出粉蜡笺，粉蜡笺兼具粉笺和蜡笺的优点，粉蜡笺比蜡笺白度高，且更加紧密，但透明度低一些。粉蜡笺与粉笺相比，因为粉蜡笺是在涂布后又施一层薄蜡，这样的粉蜡笺在书写时与粉笺的书写感觉完全不同，粉蜡笺没有运笔受阻的涩感。但是如果粉蜡笺蜡含量过高，有可能导致滑笔，使纸面过于拒墨。

2.3 施胶、涂蜡

施胶技术是指往纸里添加各种植物胶或动物胶，封堵其纤维间的毛细孔，使纸张具备一定的抗水性，以便书写绘画时不洇染、不漫浸。据记载，东晋时期已经有施胶技术。施胶方法分浆内施胶和纸面施胶。浆内施胶是在抄纸过程中同时完成施胶，浆内施胶对纸张有加固作用，且淀粉糊剂是弱碱性胶剂，不伤纸，但浆内施胶很难保证纸面都能均匀施到胶。纸面施胶是指将胶剂均匀刷到纸张表面每个部位，刷完胶再用光滑石头砑光。纸面施胶可以保证纸张每个部位都均匀受胶，但如果胶剂不好的话，会伤纸。

施胶技术发展到唐代，施胶材料由动物胶取代淀粉剂。动物胶有很多品种，其中明胶最好，明胶很透，在常温下能很快溶解于水。植物胶随着发展也增加了许多个品种，如豆浆、白及水、黄蜀葵汁、桃胶、海菜胶等。⑤动物胶与植物胶的抗水程度不同，动物胶抗水强度大，不溶于冷水，能够制出全熟的纸张，而植物胶易溶于水，制成的纸以半生半熟居多。采用动物胶施胶一般要添加明矾，制成胶矾水，使动物胶能均匀渗入纸张纤维当中。唐代用胶矾水制成熟纸的技术早于欧洲600年。但在唐代，胶矾纸的应用并没有普及，唐代一直是淀粉施胶与胶矾施胶两种方法并存，直到宋代，因为绘画与雕版印刷的需要，胶矾纸的应用才逐渐普及开来。但宋代制作熟纸，施胶矾并不普遍，直到明晚期才越来越多，涂布施胶逐渐被取代，大多纸张加工作坊以上胶矾水的方法来制作熟纸。

胶矾水对纸张有伤害，为给纸张阻水，还可以采用涂蜡技术。宋代张世南《游宦纪闻》中记载：“硬黄，谓置纸热熨斗上，以黄蜡涂匀，俨如枕角，毫厘必见。”⑥此种硬黄纸外观呈黄色或淡黄色，用手抖动发出清脆的声音，非常结实，至今看到的硬黄写经纸，经历了一千多年仍然犹如新纸，保存完好。唐代不仅在黄纸上涂蜡，也在白纸上涂蜡、砑光之后成为白蜡纸。唐代黄白蜡纸发展到宋代，演变为黄白蜡经笺，著名的金粟山藏经纸即为采用涂蜡砑光工艺的蜡笺纸（图6）。古代蜡笺纸分两种：一种薄纸，涂蜡后更加透明，便于摹写。另一种厚蜡笺，是用厚纸加工的，也有在涂蜡之前先涂布上一层白粉，使纸张不透明，上蜡时边熨边涂，使纸面平整光滑，蜡笺纸光滑坚实，且许多蜡笺结合染色、砑花、描金等装饰工艺，具有很强的装饰美感。

涂蜡虽然有非常好的抗水性，但现在熟纸的方法大多采用施胶矾水，而不是涂蜡，这或许是因为涂蠟技术要求高。涂蜡一般都是稍稍施一点蜡，使用笔时比较爽滑，不涩笔即可。如果蜡涂多了，会导致墨不入纸，且不利于墨迹的长久保存，所以涂蜡一定要掌握好度。涂蜡工艺对蜡的选择也很讲究，蜡一般分为植物蜡、动物蜡、矿物蜡。植物蜡主要指糠蜡，动物蜡包括虫蜡、蜂蜡，矿物蜡主要指石蜡。手工纸涂蜡以动物蜡为主，在动物蜡中又以虫蜡为最佳，虫蜡又叫白蜡，将白蜡加热薄薄地涂在纸面上，再用砑石慢慢砑光。经过涂蜡的加工纸，不仅使生纸变为熟纸，还能使纸张结实美观，另外还有防潮、防蛀的作用。

2.4 捶打砑光

捶纸相传始于唐代，也是出现较早的纸张加工工艺。粗松的纸张经过捶砑后，一方面使纸张表面平滑，便于行笔书写，另一方面，纸张内部的纤维孔隙因为捶打被压紧缩小，也避免了墨液渗透到纸张纤维之间的缝隙里，造成洇墨的现象，再者，纸张经多次的捶砑，会产生研妙生辉的光泽。

捶纸之前先要在纸面涂上少许植物胶液，使纸张湿润柔软，再将纸张成叠累起，用平头木槌反复捶打几百次以上，才能将纸张捶紧捶实。明代高濂《遵生八笺》中记载捶纸全过程：“法取黄葵花根捣汁，每水一大碗入汁一二匙，搅匀，用此令纸不粘而滑也，如根汁用多，则反粘不妙。用纸十幅，将上一幅刷湿，又加干纸十幅，累至百幅无碍;纸厚以七八张相隔，薄则多用不妨;用厚板石压纸过一宿，揭起俱润透矣，湿则晾干，否则平铺石上，用打纸槌敲千余下，揭开晾十分干，再叠压一宿。又槌千余槌，令发光与蜡笺相似方妙。”⑦这里面用到的黄葵花根汁是纸药的作用，使纸张之间滑而不粘。批量捶打纸张的方法多用在制纸的作坊里面。文人自用纸张需要捶打时，采用的方法较为简单。《履园丛话》中记载了捶打少量纸张的方法：“然纸质虽细，总有灰性存乎其间，落笔辄渗。若欲去其灰性，必用糯米浆或白及水或清胶水拖之，然后卷在木桿上，以椎千捶万捶，则灰性去而纸质坚。”⑧

砑光是指用鹅卵石、琉璃、瓷碗、玛瑙石等光滑材料磨砑纸面，使纸面平整密实光滑。砑纸看似简单，操作起来也很讲究方法，首先两手握石用力要匀，必须朝一个方向，依次从一边砑至另一边，不能有漏砑的地方。在砑纸之前，必须剔除纸张上的颗粒杂质，以免砑破纸面，在砑之前，还可在纸面打一点蜡，也可在砑石上打一点蜡，方便砑纸时光滑不涩。有时砑纸不直接在纸面砑，而是隔一层纸，在隔纸上施一点蜡，这是为了不让纸面有蜡，但又要纸面有光，还要纸面柔软结实。砑光在过去是最常使用的一种纸张加工方式，砑光除单独用于二次纸张加工之外，大多时候都作为其他加工方法的一个必不可少的步骤配合使用。如涂布过程中，涂布液均匀涂在纸张上，干燥之后纸张表面会留下刷痕，不利书写，必须经过砑光，将涂布液均匀压入纸张纤维里面，使纸张紧致平滑。唐宋时期的许多名纸如硬黄纸、捶纸、白笺、金粟笺、粉笺（图7）、蜡笺、羊脑笺等都经过砑光工艺。

2.5 洒金银、刷云母

洒金银纸是指将金箔、银箔、铜箔、铝箔、锡箔等砸碎后，用干撒法洒在涂有胶液的手工纸面上的二次加工纸。洒金银纸根据金箔、金屑、金粉等碎箔面积的密集度、金片的大小分为不同品类：大片碎金称为片金、雪金;小片碎金且密集度高的称为鱼子金、屑金、雨金;大小片混合洒金的称为雨雪金（图8）;随意洒少量金粉的称为冷金、泥金;将银箔砸碎洒在纸上的叫洒银纸。因为金银价格昂贵，所以手工造纸中常用铜箔替代金箔，用铝箔、锡箔替代银箔制作洒金银纸。刷云母是指将云母粉和胶液混合后涂刷于纸张表面，形成珠光闪闪的效果，称为云母纸。

洒金银纸的制作方法是先将金银箔砸碎装进一个圆柱形的纸筒内，纸筒底部用稀绢包裹，可漏金粉，如金片较大，稀绢可改为细网。纸筒内还要放入几粒干豆以增加碎金的流动性，洒金桶内要求处于一种无静电的状态。将染过色或没染色的宣纸平铺在台面上，纸面上涂刷一层胶液，然后手握纸筒，将有孔的一面朝下，与纸面保持一尺左右的距离，摇晃洒金桶，或用小棒敲打洒金桶，使金粉均匀洒在纸面上。洒金完成以后，有的金屑还会翘起在纸面上，或者浮于纸面上，必须让它与纸面贴合结实，所以要在纸面上盖一层待洒宣纸，用棕刷刷平，使金屑能平实地贴覆于纸面，刷完之后将盖在上面待洒宣纸揭下来，这层宣纸会粘上一部分金屑，继续在这张纸上刷胶洒金不会浪费。这样循环操作，完成洒金银纸的加工工作，撒完金银的纸张还要经过晾干、压平、裁剪，才算完成全部加工过程。

2.6 描金银、砑花纹

通常描金银是指以泥金泥银为墨，在纸面描绘各种花纹图案的纸张加工方法。描金银工艺大概始于唐宋时期，是用金银泥或粉末装饰纸张的一种加工方法。描金银纸也叫金花笺、泥金花笺，工艺上将洒金、贴金、泥金均包括在内。描金银的方法有两种：一种是用毛笔泥金银描绘，一种是拓印。明代高濂在《遵生八笺》中详细记载了拓印金花笺的方法：“用云母粉，同苍术、生姜、灯草煮一日，用布包揉洗，又用绢包揉洗，愈揉愈细，以绝细为佳。收时以绵纸数层，置灰缸上，倾粉汁在上，湮干;用五色笺，将各色花板平放，次用白及水调粉，刷上花板，覆纸印花板上，不可重拓，欲其花起故耳，印成，花如销银。”⑨拓印法较为复杂，用笔直接描绘比较简单，只需用笔蘸泥金或泥银在填过粉底的染色纸上描绘各种花纹即可，只是直接描绘要求绘者有比较好的绘画功底。金花纸因为选择材料的不同、描绘图案的不同，并结合多种加工方法，生产有许多繁缛的样式品种（图9），如宋代著名的遍地销金龙五色罗纸、销金团窠花五色罗纸、销金云龙凤五色绫纸等。

砑花纹工艺始于唐代，这种工艺在比较坚韧的皮纸上加工才能完成，是用两块刻有相同的图案花纹，但纹路相反的板子，一块是凸起的阳纹，一块是凹陷的阴纹，把坚韧的皮纸湿润后放入两块刻板之间，然后施压使纸面砑出凹凸不平的隐形暗纹，这种暗纹透光清晰可见。砑花图案丰富，有山水、花鸟、虫草、龙凤以及钟鼎铭文等，砑花工艺中的暗纹可以是无色的，在印刷界可称之为无墨印刷，也可以有颜色，为印色，或后期描色。⑩砑花纸在唐代非常著名，发展到宋代已有很多仿制，技术也非常精湛（图10）。

与砑花纸同时期出现的还有一种花帘纸，也叫水纹纸，是指在抄紙的帘纹上用丝线编成各种图案，利用抄纸时纸浆纤维的沉积形成图案花纹，这也是一种隐形图案，透光清晰可见。水纹纸在唐代兴起，在北宋有实物保存下来。北京故宫博物院藏李建中的《同年帖》所用的纸张就是水纹纸（图11），这是迄今为止见到的最早的水纹纸。

3 结语

综上所述，为了提高纸的性能，加固纸张，二次加工纸的各种加工工艺相互结合，制备出各式各样的纸品。这些纸品有的用加工方法命名，比如蜡笺、黄笺、花笺、罗纹笺等;有的依据地名命名，比如金粟山藏经纸、清江纸、澄心堂纸等;有的依据年代命名，比如宣德笺等，传统加工纸纸品非常丰富。

我国传统加工纸的加工工艺发展至今天，有许多加工工艺面临失传或已经失传，这是当下不能回避的现实。本文所介绍的传统加工纸加工工艺，部分来自加工纸作坊的调研，部分出自不同古籍书本上的研究资料，要将古籍书本上的传统加工工艺恢复至现实的成品加工纸，还需要进一步实验与实践。

注释

①潘吉星.中国造纸史[M].上海：上海人民出版社，2009.

②④王菊华.中国古代造纸工程技术史[M].太原：山西教育出版社，2006.

③⑤刘仁庆.中国手工纸的传统技艺[M].北京：知识产权出版社，2019.

⑥张世南.游宦纪闻[M].北京：中华书局，1981.

⑦⑨高濂.遵生八笺[M].台北：台湾商务印书馆，1983.

⑧钱泳.履园丛话[M].北京：中华书局，1997.

⑩屠隆.纸墨笔砚笺：纸笺[M].上海：神州国光社，1936.

参考文献

[1]潘吉星.中国造纸史[M].上海：上海人民出版社，2009.

[2]王菊华.中国古代造纸工程技术史[M].太原：山西教育出版社，2006.

[3]刘仁庆.中国手工纸的传统技艺[M].北京：知识产权出版社，2019.

[4]屠隆.纸墨笔砚笺：纸笺[M].上海：神州国光社，1936.

[5]高濂.遵生八笺[M].台北：台湾商务印书馆，1983.

[6]张世南.游宦纪闻[M].北京：中华书局，1981.

[7]钱泳.履园丛话[M].北京：中华书局，1997.