阳光玫瑰葡萄在东港的性状表现

2022-06-11 12:22王兰玉宋开斌高红娄锋
果农之友 2022年5期
关键词:葡萄栽培技术

王兰玉 宋开斌 高红 娄锋

摘 要:阳光玫瑰为欧美杂交种,果粒平均质量13克,绿黄色,有光泽,坐果好。肉质硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量可达20%左右,品质优。抗病,可短梢修剪。在日照市东港区成熟期9月中旬,在树上可挂2个月之久。树势中等,产量较高,抗性强,适合高档鲜食葡萄生产。

關键词:阳光玫瑰;葡萄;性状表现;栽培技术

阳光玫瑰葡萄,属欧美杂交种,由日本农业食品产业技术综合研究机构用安芸津21号与白南为亲本杂交育成,2006 年3月9日进行品种登记。2009年从日本引入我国,2012年在我国开始推广,2016年4月东港区从莒县志昌葡萄研究所开始引进阳光玫瑰,试验田位于三庄镇吉洼村,引种面积3亩。

1 东港区土壤状况

东港区位于鲁东南沿海,东濒黄海,北临青岛、潍坊两市,南与江苏连云港市接壤,是日照市驻地区。全区地形、地貌复杂,土壤分布以棕壤、潮土为主。地势西北高东南低,其中山地占8.6%,丘陵占51.7%,平原占29.9%,陆域水面占6.2%,滩涂占3.6%。属暖温带半湿润季风气候,四季分明,雨热同季,冬无严寒,夏无酷暑。年平均气温12.6 °C,年平均降水量813毫米,无霜期213天。全年平均日照时数2520小时。通过连续多年的耕层(20~25厘米)土壤化验分析,东港区耕层土壤养分含量平均为:有机质11.8克/千克,碱解氮113毫克/千克,有效磷36.6毫克/千克,速效钾67毫克/千克,pH值5.5。

2 试验地土壤状况

阳光玫瑰引种试验地位于三庄镇吉洼村北河滩地,面积3亩。在栽植前进行了土壤检测:有机质含量10.2克/千克,碱解氮含量98毫克/千克,有效磷含量33.5毫克/千克,速效钾含量47毫克/千克,pH值5.6。根据检测结果,对该地块进行土壤改良。

2.1 土壤改良

每亩撒施生石灰100千克,然后全园深翻、整平,按照行距300厘米、挖宽 80厘米、深100厘米的定植沟,每亩施入腐熟的有机肥10 000千克,与土混匀后回填满沟,灌水沉实,再培成土垄,垄高40厘米,垄面宽 80厘米。

2.2 苗木栽植

阳光玫瑰葡萄从莒县志昌葡萄研究所引进,苗木栽植前,将苗木全部放入清水中浸泡24~48小时,使苗木充分吸水,苗木捞出后对根系进行修整,剪除根系机械伤部位,并用70%甲基硫菌灵800倍液+70%吡虫啉3000倍液处理后,再用500毫克/升的NAA蘸根3~5秒。浸好后的苗木按2米的株距栽植到垄背上,亩栽112株。栽植时,将苗木放于挖好的定植穴内使根系舒展,边填土边轻轻提苗,填平踏实后灌水,隔2~3天浇第2遍大水,1周后浇第3遍透水,覆盖黑色地膜,以保墒和减少行内杂草。按照“一”字形架式培养树形,单栋避雨棚栽培。

3 阳光玫瑰葡萄在东港的性状表现

3.1 植物学特性

幼叶浅红色,上表面有光泽,下表面有丝毛。成龄叶深绿色,叶片大,心脏形,绿色,5裂,上裂刻较深,叶背有稀疏茸毛。叶柄长,叶柄洼基部U形半开张,嫩梢黄绿色,梢尖附带浅红色,密生白色茸毛,一年生枝条黄褐色,两性花(图1)。

3.2 果实经济性状

用赤霉素与氯吡脲做无核化和膨大处理后,果穗圆锥形,单穗平均质量800克,最大质量1200克。果粒着生中等紧密,果粒平均质量13克,绿黄色,有光泽,坐果好。肉质硬脆,有玫瑰香味,可溶性固形物含量可达20%左右,品质优。抗病,可短梢修剪。成熟期9月中旬,在树上可挂2个月之久(图2)。

3.3 生长结果习性

花穗中等长,坐果率高,早果性好,丰产稳产,果穗、果粒成熟一致。在加大肥水管理的条件下,第1年建园,第2年开始结果,第3年每亩产优质葡萄1200千克,第4年每亩达2500千克(图3)。

3.4 物候期

在山东省日照市东港区,4月下旬萌芽,5月中旬始花期,5月下旬盛花期,9月中旬浆果成熟,从萌芽至浆果成熟需140~150天,属中熟品种。

4 阳光玫瑰栽培技术

4.1 标准化建园

从阳光玫瑰葡萄在东港区连续3年的性状表现看,阳光玫瑰在东港区域种植必须采用避雨栽培,果实品质才能得到保证。避雨栽培模式主要为简易避雨棚(图4)、单栋避雨棚(图5)和连栋避雨棚三种模式。不同的栽培方式应选择适宜架式。目前生产上推广的主要有三种架式和树形:“H”形水平棚架、“一”字形水平棚架、“V”形架。“H”形、“一”字形适合大棚栽培,“V”形架适合简易避雨栽培。“H”形株行距6米×12米,“一”字形株行距2米×3米,“V”形架行距2米×4米。

4.2 整形修剪

4.2.1 “H”形水平棚架 “H”形水平棚架株距6米、行距12米,亩栽10株左右,水平架离畦面1.7米。当新梢长至1.5米(单主干)时进行剪梢。顶端发出2条副梢,向两边绑缚成“V”字形,形成V形叶幕。2条副梢向两边长至3米左右时,在顶端10厘米左右处对2条副梢剪梢,每条副梢顶端各发出2条副梢即2条主蔓,主蔓新梢反向水平生长。每株树培养4条主蔓呈“H”形树形。每个主蔓上间隔 20厘米左右留1个枝条培养为结果母枝,冬剪时结果母枝留1~2芽进行短截(来年结果母枝萌发后在第4叶节处抽生果穗)(图6)。

4.2.2 “一”字形水平棚架 “一”字形水平棚架株距2米、行距3米,南北行向栽植,亩栽112株左右,水平架离畦面1.7米。选一新梢作主干,新梢超过架面l0厘米时,对主干进行摘心,摘心后主干顶端能抽发2~3条副梢,选择1条健壮副梢作主蔓培养,其余的疏除。主蔓新梢向南沿拉丝顺行生长,主蔓上萌发的二次副梢留6片叶连续三次摘心。第一次:主蔓长至7叶后,在6叶节位剪梢;第二、三次:6叶剪梢时间、节位与第一次相同,每个主蔓上间隔 20厘米左右留1个枝条培养为结果母枝,两株间留10~20厘米空档,主蔓不宜相接。冬剪时结果母枝留1~2芽进行短截(图7)。

4.3 花果管理

开花前1周整理花穗,控制花穗长度,保留穗尖4~5厘米,果穗长成后呈圆锥形。除去弱穗、畸形穗、病虫穗。一般强旺结果新梢留2穗,中庸新梢留1穗,弱枝不留穗或2~3 个梢留1穗。

无核化处理时期及浓度。于盛花末期使用20毫克/千克赤霉酸+5毫克/千克氯吡脲第1次浸蘸整个花序1~3秒;第2次在间隔10~15天后使用25毫克/千克赤霉酸+4毫克/千克氯吡脲浸蘸幼穗 2~3秒。可使果穗无核率在 90%左右。果粒黄豆粒大时疏果,疏除密生、细弱、畸形果粒。

每穗留果40~50粒,保证穗形美观、树体结果量适宜。疏果后喷一次杀菌剂如甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯、烯酰吗啉等。药干后及时套袋。

4.4 肥水管理

定植当年主要是促进营养生长。从定植到8月份以前,要加大肥水管理促进植株生长,力争在8月份以前达到较为理想的树体结构,尽快成形。新梢长至6~7叶片、已见卷须时开始施肥,每隔 15~20天追施一次。前期以氮肥为主兼施磷钾肥。可施尿素,肥料先稀后逐渐加浓,尿素浇施浓度先0.3%,后逐渐增加至0.5%~0.8%。至8月底,共施6~8次肥。每次施肥均要浇水。后期以磷肥和钾肥为主,兼施氮肥,施肥后灌水并及时松土。

第2年开始全年施肥4次。第1次在萌芽前,每亩施入 10~15千克氮肥,促进萌芽整齐和健壮;第2次在5月始花期前后,追施磷肥和钾肥,每亩用量15千克,促进新梢生长,提高坐果率;第3次在果实膨大期,追施钾肥为主如硫酸钾,亩用量30千克,促进果实发育。第4次秋施基肥,每亩施用腐熟的有机肥3000千克+生物菌肥400千克,于采果后至10月中旬前后施入,施肥深度30~40厘米,施肥后灌水。早施可使基肥提早发挥作用,促发新根,对于葡萄植株恢复树势,促进花芽分化,为翌年丰产打好基础。生长季还要根据生长状况,结合病虫害防治进行叶面追肥,一般从4 月下旬至采果前,每10~15天喷施1 次0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾等,花前喷施1次0.2%硼砂。

萌芽时结合施肥灌水1次,促使萌芽整齐;开花前浇1次水,促进授粉受精;果实膨大期结合施肥灌足水;浆果着色至成熟期控制灌水,保持适当干旱,以控制营养生长,促进枝条成熟,提高浆果品质;11月份葡萄下架埋土前灌越冬水,利于抗寒越冬。

4.5 病虫害绿色防控

主要病虫害:灰霉病、霜霉病、黑痘病、炭疽病、白粉病、褐斑病、穗轴褐枯病等病害;绿盲蝽、叶蝉、蓟马、斑衣蜡蝉、夜蛾类等虫害。防治措施:

一是农业措施:冬季修剪后全面清园,扫除枯枝落叶,集中烧毁,减少越冬菌源;树干涂白等;增施有机肥和磷钾肥,控制氮肥,增强植株抗病力;及时抹芽、摘心、修剪果枝,改善通风透光条件。

二是物理措施:悬挂杀蟲灯、色(粘虫)板(20片/亩)、性诱剂、食诱剂+杀虫剂(防果蝇)、物理阻隔(避雨栽培、铺设园艺地布、地膜覆盖、果实套袋等)。

三是生态调控:果园内部生草,外围种植蜜源植物,可保护果园自然生态环境,减少化学除草剂的使用,增加果园生物多样性,保护瓢虫、草蛉等天敌,自然控制病虫害发生。

四是化学防治:(1)萌芽前喷5~7波美度石硫合剂。葡萄叶片充分展开后,喷25%吡唑醚菌酯1500倍液、70%烯酰·霜脲氰1500倍液、或10%苯醚甲环唑1200倍液、80%烯酰吗啉1500倍液,加溴氰·噻虫嗪1500倍液,兼治害虫。(2)疏果后喷一次杀菌剂如70%甲基托布津800倍液、25%吡唑醚菌酯1500倍液、70%烯酰·霜脲氰1500倍液、或10%苯醚甲环唑1200倍液、80%烯酰吗啉1500倍液、25%阿米西达(醚菌酯)2000倍液等。及时进行果穗套袋,在 2~3 天内完成。(3)果穗套袋后,可喷1∶0.7∶200倍的波尔多液与25%吡唑醚菌酯1500倍液、10%苯醚甲环唑1200倍液、80%烯酰吗啉1500倍液等,每隔10~15天交替使用,以延缓病菌抗药性的产生。

(作者联系电话:13863330936)

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