很多甲状腺结节患者非常重视饮食调理,但不要盲目忌口,如果只是单纯的甲状腺结节,甲状腺功能正常,一般没有饮食禁忌,正常饮食就可以。但如果伴有甲状腺功能异常,比如甲亢,不建议患者吃以下几类食物:
(1)含碘高的食物:含碘高的食物有海带、紫菜、虾皮、海鱼等,摄入这类食物可能会影响抗甲状腺激素的治疗。
(2)辛辣刺激性的食物: 辛辣刺激性食物有花椒、辣椒、大蒜、洋葱等,摄入这类食物容易引起神经系统兴奋性增加,不利于病情的好转。
(3)肥腻、油煎食物:肥膩、油煎食物有肥肉、炸鸡等,这类食物中含有的油脂和胆固醇比较高,过多摄入容易导致肥胖,容易加重病情。
(4)十字花科类的蔬菜:十字花科类的蔬菜包括卷心菜、甘蓝等,这类蔬菜大多含有硫苷,进入体内后会转化为硫氰酸盐,可能会影响碘化物的氧化,影响甲状腺素合成,引起甲状腺代偿性增大。
(摘自《生命时报》)