吉力湖鳙生长特性研究

张俊杰 ，刘梦 ，李胜忠 *，阮飞 ，葛倩倩 ，罗慧龙

（1.新疆农业大学生命科学学院，新疆 乌鲁木齐 830052；2.新疆农业大学动物科学学院，新疆 乌鲁木齐 830052）

鳙（Aristichthys nobilis）又叫花鲢、大头鱼、黑鲢、麻鲢，属于鲤形目，鲤科，鳙属（Aristichthys），是我国河流、湖泊、水库、池塘广泛养殖的传统经济鱼类之一。鳙体披小型圆鳞，头部大，口宽而上翘；鳙主要以水体中上层浮游动物为食，具有生长周期短、生长快、产量高、适应性强等特点。食用鳙，可提高人的智商，增强记忆力，补充营养，延缓衰老。

吉力湖位于新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县，是乌伦古河流入乌伦古湖中间的一个子湖泊，面积约为170 km，湖最深处可达14.7 m，为新疆重要的渔业生产基地。该湖区生态环境良好，为自然繁殖和人工增殖放流鱼苗鱼种的方式，自然生长和人放天养，盛产鲢、鳙、草鱼、鲤、河鲈、贝加尔雅罗鱼、池沼公鱼等10 多种有机鱼类。

为了探究吉力湖鳙生长规律，于2019—2021年9—11 月，选择吉力湖鳙体质量、体长、年龄3 个形态指标，分析其生长特性，为吉力湖鳙科学地放养与捕捞，以及渔业生产管理提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验鱼

于新疆维吾尔自治区福海县城南的吉力湖，采集鳙样本68 尾。

1.2 指标测定

测量鱼的体长（L）、体质量（W），鉴定年龄，体长精确到1 mm，体质量精确到0.1 g。

取每尾鳙背鳍至侧线之间的鳞片3～8 枚，用于鉴定鳙年龄。将鳞片于清水中浸泡24 h，清洗鳞片表面黏膜和黏液，晾干，封装于2 片载玻片中备用。在低倍镜下测量鳞片的鳞径（r）和轮径（R）。

1.3 数据处理

采用office2007 软件，对吉力湖鳙体长-体质量关系函数、体长生长函数和体质量生长函数进行回归分析。

2 结果与分析

2.1 鉴定年龄

鳙鳞片属于圆鳞，鳞片存在疏密环片和切割线。根据68 尾鳙鳞片年龄结果，共鉴定出吉力湖鳙由1～8龄的 8 个年龄组组成，见表1。

2.2 体质量与体长的关系

根据表1 中吉力湖鳙实际体长和体质量数值，用鱼类质量与体长相关公式W=a L（a 为系数，b 为生长均速指数），计算得出吉力湖鳙鱼体质量-体长函数为W=0.024 2×L（R=0.969 1）。式中b 值接近3，且差异不显著（P＞0.05），说明吉力湖的鳙属于匀速生长状态，见图1。

表1 吉力湖鳙鱼实测和逆算体长

图1 吉力湖鳙体长与体质量相关曲线

2.3 生长方程、生长速度及拐点

研究结果显示，吉力湖鳙最大体长理论值L=120.7 cm，最大体质量理论值W=34 519.1 g，常数k=0.141 2，起始年龄（t）=0.283 4。因此，吉力湖鳙体长生长函数为 L=120.7[1-E]，体质量生长函数为 W=34 519.1[1-E]，见图 2。

图2 吉力湖鳙鱼体长生长曲线和体质量生长曲线

F-检验结果显示，吉力湖鳙体长生长函数为L=120.7[1-E]，显著反映了吉力湖鳙体长变化趋势，F=11.04，m=1，n=8，F＞F（m 为自由度，n 为样本数）；吉力湖鳙体质量生长方程为W=34 519.1[1-E]，显著反映了吉力湖鳙体质量变化趋势，F=6.94，m=1，n=8，F＞F。表明吉力湖鳙体长生长方程和体质量生长方程，可以分别准确描述吉力湖鳙的体长和体质量生长规律。

吉力湖鳙体长生长速度函数为L=17.0E，是一条向内弯曲、无拐点、从快变慢的曲线；吉力湖鳙体质量生长速度函数为W=14 622.3[1-E]E，是一条先快后慢、具有拐点的曲线。吉力湖鳙的体质量生长速度拐点位于8.064 龄（W=最大），拐点时体长为80.4 cm、体质量为10 651.2 g。在拐点之前体质量生长速度随着年龄增长而增加，在拐点之后体质量生长速度逐渐减小，最后体质量渐近W，见图3。

图3 吉力湖鳙体长与体质量生长速度曲线

吉力湖鳙体质量生长加速度函数为W=2 064.7 E[1-E]（3 E-1）。体质量生长加速度在0～2 龄期间逐渐递增，在2～3 龄达到峰值区域，在3 龄之后逐渐递减，在8.064 龄时体质量生长加速度为零（图4）。

图4 吉力湖鳙体质量生长加速度

3 讨论

体质量和体长是鱼类2 个重要的生长指标，在W=aL公式中，b 值可以用于判断鱼类是否为匀速生长，当b 值显著＜3 或＞3 时，则判定鱼类异速生长。该研究中，吉力湖鳙体质量-体长公式中b值为2.956 6，非常接近于鱼类匀速生长b 值（3），且差异不显著，说明该湖鳙处于匀速生长状态。一方面是由于近年来吉力湖水体浮游动物的生物量相对丰富，可以满足吉力湖鳙种群的摄食量和生长需求；另一方面吉力湖渔业生产部门在鳙的苗种投放与商品鱼捕捞过程中，做到科学投放与捕捞，较好地维持了吉力湖浮游动物生物量与鳙种群密度间的生态平衡。该研究结果与魏宪芸对青草沙水库鳙生长的研究结果基本一致。

拐点年龄的数值能够反映鱼类快速生长的变化规律。研究结果得出吉力湖鳙生长拐点在8.064 龄，接近于山美水库鳙7.99 龄的生长拐点，远高于青草沙水库鳙5.0 龄的生长拐点。说明鳙在吉力湖与山美水库均存在较长的生长周期，在该生长周期内，鳙表现出了较快的生长状态，也表明目前吉力湖的水环境与饵料生物数量适宜鳙的生长，保持现有吉力湖鳙的放养密度与捕捞强度是最佳选择。