景天科多肉植物在北京立体花坛上的应用

司丽芳 耿晓梅

（1北京市花木有限公司，北京 100160；2北京市园林绿化工程管理事务中心，北京 100036）

立体花坛是城市植物景观的重要组成部分。充分利用城市各种场地，因地制宜、因时而动布置立体花坛，可为城市增添精美的植物景观[1]。在每年国庆节等重大节庆活动以及举行重要国际峰会时，北京都会在主要街区布置主题立体花坛，以此突出主题、美化街道。例如，2018年北京举办中非合作论坛峰会时，在长安街沿线、机场高速沿线等重点区域布置主题花坛25处，在首都机场专机楼出口左右对称布置一组“繁荣之花”花坛（图1），营造出隆重、热烈的迎宾氛围。

1 北京立体花坛的发展历程

北京从1986年开始布置节日花坛，已有30多年的历史。2006年9月第三届国际立体花坛大赛在上海浦东世纪公园举办，促进了中国立体花坛的快速发展；2008年北京召开奥运会期间，各式各样的立体花坛亮相街头，将北京立体花坛的发展推向了高潮[2]。立体花坛作为植物艺术造型，以造型为基础，以植物作为表现的介质，不受环境、场地大小的限制，在短期内建设完工且有较好的景观效果。随着施工工艺的改进，立体花坛在规模和形式上发生了改变，由简单的几何形状，如方形、球形、柱形、扇形、拱形等，逐步发展成复杂的建筑造型、动物造型、人物造型等。当前，立体花坛成为主题明确、造型灵动的城市“绿雕”[3]。

北京是首善之区，要把生态建设放在首位。立体花坛的建设要遵循生态建设要求，运用生态学原理，合理利用资源，减少各种资源的消耗，在保证生物多样性的同时获得优质城市景观效果[4]。植物品种要多样化，要减少立体花坛景观建设全过程中的资源消耗，如节约灌溉用水、降低维护成本等。目前，立体花坛造型植物品种单一，常用植物有佛甲草、五色草、凤仙、海棠等，需进一步筛选适合北京气候条件、适合立体花坛生境的植物种类。景天科多肉植物应用于立体花坛造型上，不仅使立体花坛的植物物种丰富，还能大大减少养护用水，降低养护成本。

2 景天科多肉植物的特征特性

多肉植物（succulent plant）具有肥厚多汁的肉质茎、叶或根，大部分长期或一年中有一段时间生长在干旱环境中，有发达的薄壁组织，可以储藏水分，进而抵抗干旱的外界环境[5]。景天科共有35个属，每个属都有多肉植物，抗性强，又具有形态各异的肉质叶、五彩斑斓的花，极具观赏性。

2.1 生态习性

2.1.1 耐旱、耐瘠薄，根系发达。立体花坛的造型高度一般为2～10 m，卡盆花的卡盆小（直径11 cm），相应的栽培基质少，持水力差。景天科多肉植物根系发达，抓土能力强[6]，适合土层薄、水分不充足的栽培条件。此外，景天科多肉植物植株小、重量轻、抗风能力强，能有效减轻造型重量。

2.1.2 耐修剪，容易繁殖，移栽易成活。在适宜的环境中，景天科多肉植物通过枝插、叶插、播种均可获得新的植株，扦插移栽能力强[7]。例如，三七景天在立体花坛的造型现场直接扦插或者裸根移植都能成活，作为造型植物，能很快覆盖整个造型，且不易萌生杂草。

2.1.3 抗性强，养护成本低。景天科多肉植物栽植成活后，不用人工频繁养护，能够有效节水、节肥、节约用工。景天科的姬星美人和虹之玉能耐-8℃低温[8]，耐寒性强。在霜降后，北京立体花坛的大部分植物会受害。若选择耐寒品种，则可以继续保持景观效果。

2.2 观赏特性

2.2.1 株型紧凑小巧，株高一致，群体效果好。群生微型的姬星美人和薄雪万年草、圆润紧凑型的星美人等均具有以上观赏特性。

2.2.2 奇异的叶形和多彩的叶色。景天科多肉植物的叶形有卵形、椭圆形、倒卵形、线形等；叶片紧密，肉质叶被附蜡层或柔毛，如反曲景天和星美人叶片带白色蜡粉等。部分多肉植物叶片在不同的环境中会变换不同的颜色，如在充足的阳光下，佛甲草叶片金黄色；当温差大时，小球玫瑰叶片呈紫红色等。

2.2.3 花形整齐，花色丰富，花期长。景天科植物为聚伞圆锥花序，花朵细密拥簇成团，有各种颜色，整体观赏效果极佳。例如，长寿花的花期为12月至翌年4月，长达4个多月，若进行短日照处理，温度适宜，则全年都可见花，花色繁多。

3 景天科多肉植物在立体花坛上的应用

3.1 应用规格

景天科多肉植物在应用到立体花坛造型上时，一般采用穴盘苗、裸根苗、卡盆花的形式，规格一致，苗株整齐，装裱后造型精致美观。

3.2 应用特点

根据造型的需要，挑选适合的品种和规格。叶形细小的景天科多肉植物，可以把图文勾勒得细腻；叶态肉质厚实的景天科多肉植物，造型憨态可掬；叶形大而颜色鲜艳的景天科多肉植物，可以塑造色彩斑斓的造型。

3.3 常用的多肉植物

目前，在北京立体花坛中应用的景天科植物品种少，选用规格一致、便于移栽的小苗株，能快速覆盖造型，形成植物景观。常用的景天科多肉植物有佛甲草、反曲景天、长寿花、虹之玉、龙血景天、厚叶草、费菜、黄金万年草、白佛甲草、凹叶景天等。佛甲草为3叶轮生，适应性强，对土壤要求不严，可生长在较薄的基质上，耐旱耐寒能力强；在阳光充足的地方呈金黄色；应用规格为128穴或200穴盘苗。反曲景天，叶肉质，互生，叶片线形至线状倒披针形，喜光，耐半阴、耐旱、耐寒，忌水涝，不耐修剪；叶带有白色蜡粉，灰绿色；应用规格为128穴或200穴盘苗。长寿花叶肉质，交互对生，圆锥状聚伞花序，对栽植基质要求不严，喜光、耐旱耐寒；花朵细密拥簇成团，每个花序着生花朵80～290朵，花色有红色、橙色、黄色、白色等；应用规格为11 cm盆栽苗或72穴盘苗。虹之玉为多年生肉质草本植物，叶互生，呈长椭圆形，叶长约1 cm，叶片肉质，易群生；阳光充足时叶片变为红色或粉红色；应用规格为128穴盘苗。龙血景天又称小球玫瑰，耐寒耐旱，具有很强的覆盖能力；叶色以绿色为主，日照时间增加及温差巨大会使整株变为血红色；应用规格为128穴或200穴盘苗。厚叶草又名星美人，多年生多浆肉质草本植物，植株具直立的短茎，叶12～20片互生，排列呈延长的莲座状，耐干旱，稍耐半阴，不耐寒；叶面光滑，布满白粉；应用规格为72穴盘苗。费菜又名三七景天，叶互生，狭披针形、椭圆状披针形至卵状倒披针形，先端渐尖，基部楔形，边缘有不整齐的锯齿，叶色绿色，较耐阴、耐旱、耐寒，对土壤无严格要求，适应性强；在造型上直插即可成活，可应用插条、裸根苗、128穴或200穴盘苗。黄金万年草是薄雪万年草的自然变种，叶线性或椭圆形，微型，易群生；光照充足时叶片呈金黄色；应用规格为128穴或200穴盘苗。白佛甲草又名姬吹雪，易群生，叶线形，耐半阴，怕水涝；叶片中间绿色，两边白色；应用规格为128穴或200穴盘苗。凹叶景天叶对生，耐旱耐寒，喜半阴环境；植株低矮，叶片翠绿密集如地毯，室外越冬时部分叶片呈紫红色；应用裸根苗或200穴盘苗。

3.4 应用优势

3.4.1 利用环境因子调控叶色和花色，提高多肉植物的观赏性。多肉植物的颜色与花青素指数有关。有研究表明，光照时间达到6 h，植株株型相对紧凑，叶片出现变色；光照时间超过8 h，叶色变化明显[9]，说明光照时间越长、光照强度越大，花青素积累越多，植物颜色越丰富，如阳光充足时虹之玉叶片呈红色，反之为绿色。在满足多肉植物生存的条件下，水分越少，植物颜色越丰富。因此，在向阳的造型上应用景天科多肉植物表现更好。

3.4.2 景天科品种叶插成活率高，可提供大量规格一致的种苗。立体花坛造型的多肉植物苗株高矮一致，能够使造型效果整齐划一[10]。景天科品种叶插成活率高，其中景天属和石莲花属的成活率基本在80%以上[11]，可以快速大量繁殖成品苗株，能满足立体花坛植物造景对小苗的需求，为立体花坛的景观效果提供有力支持。

3.4.3 选配栽培基质应适合景天科多肉植物的特性。立体花坛造型较高，不会发生积水。因此，一般栽培基质采用泥炭土、腐叶土、河沙、珍珠岩（3∶3∶3∶1）[12]。这种基质配比中生长的多肉植物株型健壮、颜色温润、病虫害少、成活率高，能满足立体造型对轻质栽培基质的要求。

4 景天科多肉植物的应用实例

2019年，中国北京世界园艺博览会成功举办，北京市密云区的“生态密云，休闲之都”花坛和国际馆的“蝶恋花”花坛，应用多种景天科多肉植物，改变了以往仅用佛甲草、三七景天、姬吹雪的单调做法，增加了10多个色彩艳丽的景天科多肉植物品种。2020年北京长安街西单路口“命运共同体”花坛，使用各色长寿花栽植造型。

4.1 “生态密云，休闲之都”主题花坛

“生态密云，休闲之都”（图2），这座立体花坛以大型山体长城为立体造型，顶高8 m，融入了鲤鱼和天鹅等动物造型。鲤鱼造型2个，规格分别为高5 m、宽1.36 m和高3.8 m、宽1.7 m，用128孔黄金万年草穴盘苗单行栽植鲤鱼造型的鳞片线，直径5 cm小营养钵的虹之玉苗栽植鲤鱼造型，栽植密度450株/m2。天鹅造型2个，规格分别为高1.7 m、宽2.3 m和高1.2 m、宽1.4 m，用直径5 cm小营养钵的厚叶草苗栽植天鹅造型，栽植密度为350株/m2。厚叶草叶面光滑布满白粉，恰当地表现了白天鹅。在5个多月的展示时间内，气候变化大，从初夏的高温曝晒到雨季的高温高湿再到初秋的温差加大，造型栽植的多肉植物表现良好。虹之玉和和厚叶草生长缓慢，养护期间不用修剪即可保持良好的形态。

4.2 “蝶恋花”会徽花坛

2019年中国北京世界园艺博览会国际馆外的广场西侧是以会徽为主题的“蝶恋花”花坛。该花坛占地面积50m2，在会徽旁的2只蝴蝶分别高3.8、2.7 m，以薄钢板为造型轮廓，在中间用钢筋制作深6 cm的种植槽，采用轻质且保水透气的苔藓作为栽培基质，用遮阴网包裹栽培基质，栽植各色莲座状且规格不一的多肉植物，充分展现蝴蝶纤薄、色彩斑斓的翅膀（图3）。在展出期间，该花坛历经高温高湿的雨季，采用粗放的养护方式，景观效果始终保持良好。

“蝴蝶”造型使用的多肉植物有吉娃莲、紫珍珠、红爪、小蓝衣、月光女神、花月夜、丽娜莲、厚叶月影、特玉莲、黄丽和鸡蛋山地玫瑰等。其中，吉娃莲为观叶植物，叶卵形、叶尖红色外凸，可应用8 cm营养钵苗。紫珍珠为观叶植物，叶卵形，粉红色，天鹅绒质感，叶尖外凸，可应用5 cm营养钵苗。红爪为观叶植物，叶宽卵形，叶尖红色外凸，温差大时整株变为红色，可应用8 cm营养钵苗。小蓝衣为观叶植物，整株青蓝色，叶厚质，倒卵形，叶尖外凸，部分被毛，可应用3 cm营养钵苗。月光女神为观叶植物，叶倒卵形，叶边红色，叶尖外凸渐尖，可应用8 cm营养钵苗。花月夜为观叶植物，叶倒卵形、绿底红边，可应用5 cm营养钵苗。丽娜莲为观叶植物，叶倒卵形，叶缘微带波浪，叶被厚白霜，叶尖渐尖，可应用8 cm营养钵苗。厚叶月影为观叶植物，叶片偏蓝绿色，倒卵形，较肥厚，叶被薄薄的白霜，叶尖外凸，可应用5 cm营养钵苗。特玉莲为观叶植物，叶蓝绿色至灰白色，被白粉，莲花叶反折，叶尖短，可应用8 cm营养钵苗。黄丽为观叶植物，叶倒卵形，叶尖外凸，阳光足时呈金黄色，可应用5 cm营养钵苗。鸡蛋山地玫瑰为观叶植物，叶片倒卵形，淡绿色，叶尖圆形，可应用8 cm营养钵苗。

4.3 “命运共同体”主题花坛

2020年国庆节期间，北京西单路口布置“命运共同体”主题花坛（图4），地球仪造型顶高9 m，每个笑脸造型直径2.8 m，笑脸造型用128穴的开花穴盘苗长寿花栽植，颜色有红色、黄色、橙色、玫红色、白色等，栽植密度460株/m2。地球大陆板块用200穴佛甲草穴盘苗栽植，栽植密度800株/m2。长寿花易生根，花苞现蕾后，剪下花枝蘸生根粉后，可以直接扦插到造型骨架上[10]。该花坛位于阳光充足的铺装广场上，佛甲草呈金黄色，长寿花花色鲜艳。

5 发展前景

景天科多肉植物呆萌可爱，花叶兼赏，极具观赏价值，如红色的虹之玉、带银色绒毛的月兔耳、带白霜红边的唐印、黑珍珠景天、沙漠之盾景天、紫茎八宝等[11-13]，在立体花坛上应用有巨大的前景。景天科多肉植物的应用能够简化施工工艺。当栽培基质干燥缺水时，景天科多肉植物没有出现明显的干旱胁迫症状，能维持长期的正常生长[14]。因此，在立体花坛施工过程中，简化灌溉设施的安装，省去滴管的预埋，只选用雾化微喷作为灌溉设施即可。景天科多肉植物耐瘠薄，可以减少栽培基质的厚度，减轻立体造型上部的重量。

加快繁育规格一致的景天科多肉植株，提供常态化供应，才能满足立体花坛大面积使用的需求[15]。首先，应提高景天科多肉植物叶插生根、出芽率，实现多肉植物的批量生产；其次，受景天科多肉植物自身特性的限制，在北京地区无法实现终年露地栽培，只有在适宜的设施环境条件下，将景天科多肉植物进行产业化、标准化、规模化生产，生产规格统一的苗株[16]，才能满足立体花坛的造景需求。