青出于蓝 韵致曼妙

江苏省江阴市青阳中学，创建于1927年，是国家示范性高中、江苏省四星级高中。在语文组殷邦来、张桃红、高博华等老师的指导下，青韵文学社致力于提高学生的文学素养，培养优秀的文学创作者。得益于文学社活动的扎实有效，全校学生的语文素养显著提高。

那些剩下的味道

江苏省江阴市青阳中学  陈煜琳

木心说：“从前的日色变得慢，车、马，邮件都慢……”乡下的河流，如丝绸般慢慢流过，暑气中吐着舌头的老黄狗慢慢踱着步，树阴中的鸣蝉永不停歇地撕扯喉咙……小时候，我最喜欢趴在桌子上，歪着头看奶奶在厨房里做飯。奶奶熟练地给排骨焯水，晾凉，再把糖醋酱汁倒入锅中。酱汁裹满了排骨，在锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡泡，酱香混合着肉香扑面而来。夕阳懒懒地照在奶奶身上，糖醋排骨的味道也深深地烙进了我年幼的记忆里。

近些年，哥哥去外地读大学了。每逢节假日，哥哥回来，糖醋排骨就成为餐桌上必会出现的一道菜。排骨上裹满了糖醋汁，再以些许白芝麻点缀其间，怎能不让人垂涎欲滴？

大人们总是在餐桌上聊着最近发生的事情，偶尔再给小孩夹上一筷子菜。而我和哥哥，却总是为最后一块糖醋排骨让来让去……窗外的天色早已暗了下来，屋内却明亮而又温暖。若在寒冷的冬季，温一碗江南人家自酿的米酒，空气中就很难辨得清是酒香还是肉香了。这也无关紧要了，只要有了这一切，似乎冬天也并不漫长。

妈妈总觉得奶奶做的糖醋排骨太甜，说这样对身体不好，可奶奶总笑着回答完“知道了”，再继续保持自己一贯的水准。或许，这不仅仅是停留在口腔里的一抹甜，更是在那些艰苦的岁月里给予生活的一份慰藉。这一盘糖醋排骨化为每一个家人记忆中的一部分，映照着爱，成为迢迢不断的牵挂。

岁月蹉跎，时光更迭。时间筛去了我的愉悦的童年时光，筛去了过去艰苦的岁月，但也留下了一些——是家的温暖味道，是奶奶细腻柔和的爱，是一个个香甜的日子。现在日子仿佛过得快，但那些爱，未曾淡却，那种味道，一直不变。

评点

这是一篇文质兼美的散文，构思精巧，情感真挚。通过一道家常美食——糖醋排骨，叙述了一家人美好的生活故事，展现了一个个温馨的生活场景。文章生活味浓，工笔画似的场景再现，凝炼了物象，观照了人的积极美好的精神世界。高中生能写好自己的生活故事，艺术化地表达了生活和情感的“真”，是难能可贵的。

（编辑：李跃）