吃葡萄干健齿杀菌

葡萄干因其又甜又粘牙，一直被认为易造成蛀牙。但是，一项新研究发现，葡萄干中的某些化合物甚至能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。

在每毫升200～1000個细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。