青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼被称为“四大家鱼”,秋季是加强其亲鱼培育的重要时期。现将“四大家鱼”亲鱼的秋季培育技术要点介绍如下:
一、亲鱼池的选择及条件要求
亲鱼池应选在水源充足,水质清新、无污染,排灌方便,靠近产卵池,土壤保水、保肥能力强,地势平坦,光照条件好,环境比较安静的地方。池塘面积以2000~4500平方米、水深以1.5~2.0米为宜;池形为长方形,四边平直,东西走向,池底平坦,便于拉网操作。
二、亲鱼的放养密度及搭配比例
亲鱼的放养及搭配比例应根据池塘条件,以及鱼类品种的不同习性和发育程度来确定,做到既能充分利用水体空间和水中的天然饵料,又能保证亲鱼性腺发育良好。一般每亩放养亲鱼150~200公斤,搭配比例应根据主养不同亲鱼的池塘而定。主养草鱼亲鱼的池塘:每亩放养草鱼亲鱼130~150公斤,搭配混养鲢鱼亲鱼40~50公斤或鳙鱼亲鱼30~40公斤、青鱼亲鱼2~3尾。主养鲢鱼亲鱼的池塘:每亩放养鲢鱼亲鱼100~120公斤,搭配混养鳙鱼亲鱼40~50公斤、鳊鱼亲鱼10公斤、青鱼亲鱼2~3尾。主养鳙鱼亲鱼的池塘:每亩放养鳙鱼亲鱼100~110公斤,搭配混养鲢鱼亲鱼50~60公斤、草鱼亲鱼20~30公斤或鳊鱼亲鱼10公斤、青鱼亲鱼2~3尾。在亲鱼放养时,还应掌握雌、雄亲鱼的搭配比例。若雄亲鱼数量较少,应先配足来年早催产的几口亲鱼池。
三、加强饲养管理
1.鲢鱼、鳙鱼亲鱼的施肥投饵
在亲鱼放养前,应施足基肥,鲢鱼亲鱼池以人粪为主,鳙鱼亲鱼池以禽畜粪为主,一般每亩施粪肥150~200公斤。粪肥在施入前,需经发酵消毒处理。也可用艾草或在池底种植苏丹草进行淹青作基肥。亲鱼放养后,应根据季节、天气及池塘水质等情况施用生物肥。施肥坚持少量多次的原则,一般每月施生物肥2~3次,以水色呈茶褐色、透明度在30厘米左右为宜。在施肥培育浮游生物的同时,鲢鱼、鳙鱼亲鱼也要辅助投喂精饲料,以满足亲鱼性腺发育的营养需求。
2.草鱼、青鱼亲鱼投喂管理
草鱼亲鱼以投喂麸皮、豆饼、配合饲料为主,投喂量为亲鱼体重的2%~3%,并辅助投喂一些青绿饲料,投喂量为20%~30%。青鱼亲鱼以投喂鲜活的螺、蚬为主,投喂量视亲鱼摄食情况而定,一般为亲鱼体重的3%~4%。
四、水质管理
1.鲢鱼、鳙鱼亲鱼池的水质管理
鲢鱼、鳙鱼亲鱼池的水色以草绿色或茶褐色为好。平时应根椐池水的肥度、水色、透明度等情况,灵活调节水质,一般每隔10天左右加水1次,每次加水深15~20厘米;每月换水1次,每次换水深40~50厘米。为保证池水溶氧量丰富,需经常开启增氧机,在增氧机上可安装溶氧控制器,设置溶氧上、下限值,实现自动开机、停機,使池水溶氧量保持在5毫克/升以上。一般每半个月泼洒生石灰水1次,每亩用量8~10公斤,使池水pH值保持在7.5~8.0;每隔1个月左右泼洒芽孢杆菌1次,每亩用量400~500克,以降解池水中的有害物质,改善水质。
2.草鱼亲鱼池的水质管理
由于秋季的水温还比较高,加上草鱼亲鱼摄食量大,池中残渣、排泄物较多,水质变化快,容易造成池水老化,因此要加强水质调节。具体做法为:定期加注新水,一般每隔10天左右加水1次,每次加水深15~20厘米;当水质过肥或恶化时,要注意换注新水,每次换水深50~60厘米。为维持水体pH值的稳定,一般每月泼洒生石灰水1次,每亩用量8~10公斤。每隔15~20天泼洒净水宝或芽孢杆菌1次,净水宝用量为每亩150~200克,芽孢杆菌用量为每亩400~500克,以改善水质。
五、重视鱼病防治
在亲鱼放养前,对亲鱼池进行彻底清塘消毒。亲鱼放养后,应做到适时投饵施肥,调节水质,及时清除池塘中的杂草、残饵,定期清洗、消毒食台。在4—10月鱼病流行季节,每月应用二氧化氯或生石灰全池泼洒消毒1~2次,以预防疾病的发生。此外,还要严格防止病鱼和有病鱼的池水进入亲鱼池。
1.鲢鱼、鳙鱼亲鱼主要疾病有打印病和寄生虫病。打印病的防治方法:(1)用高锰酸钾药液浸泡发病亲鱼15~20分钟,药液浓度为20~30克/米3。(2)全池泼洒聚维酮碘药液,每亩用药量100~150克。隔天再用药1次。(3)全池泼洒二氧化氯药液,每亩用药量150~200克。连续用药两次。寄生虫病的防治方法:(1)全池泼洒精制敌百虫粉,每亩用药量100~150克。(2)全池泼洒混杀双星,每亩用药量15~20毫升。(3)全池泼洒鱼虫净,每亩用药量400~500克。
2.草鱼亲鱼的主要疾病是“老三病”(烂鳃病、肠炎病、赤皮病)和锚头鳋病。“老三病”的防治方法:(1)在每公斤饲料中拌入三黄粉5~10克、大蒜素15~20克,制成药饵投喂,每日投喂1次,连投3~5天。(2)在每公斤饲料中拌入肠炎烂鳃王10~15克,制成药饵投喂,每日投喂1次,连投4~6天。(3)全池泼洒二氧化氯,每亩用药量130~150克。锚头鳋病的防治方法:(1)用高锰酸钾药液浸泡发病亲鱼10~15分钟后,转入新的消好毒的亲鱼池。(2)用晶体敌百虫药液全池泼洒,每亩用量300~350克。
六、加强日常管理
亲鱼培育要指定专人负责管理,坚持早、中、晚巡塘,注意观察亲鱼的吃食、活动状态及水质情况,以便做好投饲、注水、施肥、调水和防病等工作。认真做好养殖日志的记录,定期测定池水溶氧量、水温、pH值、透明度等参数,并依据测定结果及时调整日常管理措施。
(湖北 张君)