时讯

净化市场环境

引导调味品企业高质量发展

10 月5 日，中国调味品协会发布了《关于净化市场环境，引导调味品企业高质量发展的声明》。声明称国庆节期间，一则关于“海天”酱油等产品国内外“双标”的传言在网上疯传， 对节日餐饮业和调味品市场造成严重影响。中国调味品协会表示，因各国的饮食和消费习惯不同，同一类产品的标准要求会有所不同，但是标准本身并不存在高低之分；食品生产企业只要严格按照我国国标《食品添加剂使用标准》（GB2760） 的规定规范使用食品添加剂，生产的产品就是安全的。

我国成全球最大水产品出口国

我国已成全球最大的水产品出口国，每年有超过130 万吨的水产品从我国的各大港口出发，游向全世界的餐桌。截至2021 年底，我国共有水产加工企业9 202 家、水产冷库8 454 座，2021 年水产加工品总量达2 125 万吨，位居世界第一。今年1 ～ 8 月，我国水产品出口持续增长态势，出口累计239.9 万吨，出口额达150 亿美元，同比增长13.6%。

九成消费者

关注rPET 用于食品包装材料的安全性

近日，科信食品与健康信息交流中心发布的《中国消费者rPET 认知状况调查报告（2022）》 （rPET 指回收再利用的PET 塑料） 中指出，73.39% 的消費者在日常生活中会主动将废弃饮料瓶回收或重复利用， 62.84% 的消费者对PET 再生应用于食品中表达出积极意愿。当然，对于rPET 用于食品包装材料的安全性，超九成消费者表达了关注。可见，我国消费者对rPET 用于食品包装总体上持积极态度，而确保安全是必要的前提。

上海奉贤警方

成功捣毁一销售“养老保健品”诈骗团伙

上海奉贤警方近日成功捣毁一销售“养老保健品”的诈骗团伙，抓获团伙成员20 人， 涉案金额过亿。经查，该团伙以组织销售人员，通过网络传播、视频会议、线下店铺宣讲等方式，向中老年人推销、售卖保健产品等，并宣称可以治疗多种疾病，诱骗其购买，以此牟利。

酒店办婚宴致多人食物中毒

被罚5 万元

近日，温州一酒店因涉嫌制作销售含致病菌的食物被平阳县市场监督管理局罚款5 万元、没收违法所得8 512 元。3 月25 日晚，当事人经营场所举办16 桌结婚酒宴，就餐人数160 人左右；消费者自述有47 人出现腹痛、腹泻症状， 其中符合可能病例诊断18 人。在当晚婚宴留样的白切鸡和玲珑球中检测出致病菌沙门氏菌，在患者粪便中也检测出沙门氏菌。

池州一公司直播杀猪

并售卖未经检疫猪肉被罚3 万元

池州市一食品公司因直播手工宰杀生猪并进行直播售卖，被池州市贵池区农业农村局罚款3 万元。今年3 月，执法人员发现该公司工人在其经营场所内屠宰场锅炉房后方手工宰杀生猪，社会人员邵某某同时在现场网络直播进行销售。

此前，执法人员与该公司法定代表人程某进行整改面谈时，已责令该公司屠宰的生猪须经动物卫生监督机构检疫合格，并附检疫证明；要对生猪出入场以及肉品品质建立检验管理制度。该公司在收悉《责令改正通知书》后拒不改正，最终对该公司作出罚款3 万元、对程某罚款2 万元的处罚。

男子因生吞小螃蟹感染寄生虫

近日，浙江杭州的陆先生因腰腹部疼痛难忍前去就医，在陆先生的血液样本中检测出肝吸虫、肺吸虫、裂头蚴。两个月前陆先生带着女儿去抓螃蟹，女儿被夹到了手，陆先生为女儿“报仇”， 将小螃蟹生吞入肚，导致寄生虫感染。

“百胜中国”七品牌亮相第五届进博会

11 月5 日，第五届中国国际进口博览会在上海开幕，百胜中国控股有限公司（以下简称“百胜中国”）继续打造“百胜中国美食体验馆”，包括旗下“肯德基”“必胜客”“塔可钟”“小肥羊”“黄记煌”“烧范儿”和“Lavazza 拉瓦萨”7 个品牌，中西合璧，营养均衡， 美味多样。“肯德基”移动餐车也再次驶入进博会，以灵活便捷的服务模式助力进博会。

2022 年中国国际进口博览会

开启法国美食之旅

在2022 年第五届中国国际进口博览会上，由法国商务投资署组织的法国农业食品馆延续“Taste France”主题，充分展示法国烹饪遗产的卓越性、真实性和创造性。11 月5 日至10 日，11 家法国参展企业在法国农业食品馆展示它们的产品和专业技术，包括法国原产地AOC 葡萄酒，以及烈酒、乳制品、婴幼儿产品、调味品、巧克力等。法国农业食品馆也组织了葡萄酒、香槟、烈酒品鉴以及现场直播品尝试吃等丰富的活动。

法国驻华大使罗梁在法国农业食品馆现场介绍说，法国是欧盟第一大农产品生产国，2021 年，法国对华出口农产品和食品贸易额超过63 亿欧元，在欧盟国家中位列第一。对于那些在产品健康、安全和可持续性上有着更高追求的中国消费者和专业买家来说，法国产品具有持久的强大吸引力。