古代的消毒方法

金纪玥

消毒的理念在我国古已有之。传统的消毒方式包括火燎、烟熏。敦煌石窟的壁画中有一幅《殷人洒扫火燎防疫图》，描绘了殷商時代人们用火燎、烟熏的方式杀虫防疫的情景。湖北云梦县出土的睡虎地秦简中也记载，凡是从其他国家来秦国的，都要将车辆和马具用火燎、烟熏等方法消毒后方可入城。

到了东晋，人们在火燎、烟熏的基础上又发明了燃烧药物进行消毒的方法。东晋医学家葛洪曾在《肘后备急方》中提出一种空气消毒法：“断瘟病令不相染：密以艾灸病人床四角，各一壮。”他还提出，可以采用包含雄黄、雌黄等药物的“太乙流金方”“虎头杀鬼方”进行熏烧，以预防传染病。唐代的孙思邈在葛洪药方的基础上，又增加了白芷、菖蒲等中药。

古人虽然不像我们现在一样认识到细菌的存在，但他们发现饮用水的干净与否与人体健康息息相关，于是从战国时起，便有了“九沸九度”烧开水饮用的习惯。据《齐民要术》记载，北魏时期，人们还会在井周围种植茱萸，用茱萸叶为井水消毒。明代李时珍的《本草纲目》和清代贾山亭的《仙方合集？辟瘟诸方》中均记载，人们将病人的衣物用蒸汽熏蒸，以达到“一家不染”的目的。虽然当时的人并不知道高温灭菌的原理，但已开始利用这种消毒手段。

与中国古人类似，古代欧洲人也用烟熏法进行消毒。古希腊的《荷马史诗》记载，那时的欧洲人通过焚烧硫黄对室内进行消毒。到中世纪欧洲鼠疫、牛瘟流行时，人们仍通过这种办法防止传染病蔓延。古埃及人则充分利用沙漠的自然条件，通过晾晒、干燥的方式消毒杀菌。

（摘自《北京日报》2022年6月17日，王传生荐）