浅析绪论教学对预防医学专业本科生学习卫生化学课程的影响

玉崧成，王艺琳，何磊良，王 佳，杨瑞英，于 斐，刘利娥，吴拥军

（郑州大学公共卫生学院，河南 郑州 450001）

卫生化学是分析化学和预防医学的交叉学科，是预防医学专业本科生必修的专业基础课，为学生学习预防医学专业课和进行相关研究或工作所必需的分析化学基本理论和实验技术打下基础[1-2]。

自20世纪以来，科技和工业快速发展，伴随着人类生存环境恶化和食品安全问题频发，以预防疾病、保持健康、延长寿命、提高生命质量为目标的预防医学不断面临新挑战，推动了我国卫生化学学科的持续发展，为我国卫生标准的制定、食品安全的保证、环境质量的评价及疾病的预防与控制提供科学可靠的数据、信息和方法[3-6]。因此，卫生化学课程与卫生统计学、流行病学等预防医学专业课程都很重要。

绪论作为每一门课程的开篇，是给学生透视整门课程的窗户，讲好绪论这部分内容可以有效帮助学生提高课程的学习效果[7]。卫生化学是一门实践性较强的学科，其内容体系有别于其他预防医学专业课程。因此，如何讲好卫生化学课程绪论部分是每一位授课教师都需要思考的问题。目前，已有不少关于绪论教学的研究，但都是从教师角度剖析绪论教学存在的问题，鲜有从学生角度探讨绪论教学需要注意的方面[8]。针对这个问题，通过问卷调查从学生视角探索卫生化学课程绪论教学需要注意的事项。

1 对象与方法

1.1 对象

将郑州大学公共卫生学院2017级全体预防医学专业的127名本科生作为调查对象。

1.2 方法

通过整群抽样法对调查对象进行问卷调查，收集卫生化学课程绪论教学的相关情况，旨在了解卫生化学课程绪论教学对预防医学本科生的影响。

1.3 调查问卷

本研究使用自行设计的问卷，问卷内容包括学生的基本信息、卫生化学课程的作用、对卫生化学课程了解程度的变化、对绪论部分内容的偏好分布等。对卫生化学课程了解程度分为非常了解、比较了解、一般了解、稍微了解和不了解，了解程度以学生自我报告为准。绪论教学效果根据学生在绪论教学前后对卫生化学课程了解程度的变化进行评价。此外，问卷还涉及学生对绪论教学方法的喜好情况，旨在为提高卫生化学课程教学效果探索有效的教学方法。

本次调查共发放问卷127份，收回有效问卷120份，有效回收率为94.5%。问卷信息采用双人双机双录入的方式在EpiData 3.1软件上构建数据库，并采用SPSS 21.0软件对数据进行统计分析。

2 结果

2.1 对卫生化学课程的整体认识

在卫生化学课程对预防医学专业学生学习的重要性调查中，69名学生（57.5%）认为卫生化学课程对预防医学专业的学习非常重要，49名学生（40.8%）认为比较重要，2名学生（1.7%）认为一般重要。在卫生化学课程属性的认识调查中，6名学生（5.0%）认为该课程是基础课，21名学生（17.5%）认为该课程是专业课，93名学生（77.5%）知道该课程是专业基础课，部分学生对课程属性认识不准确。在与卫生化学课程密切相关的课程体系调查中，60%以上的学生认为普通化学等专业基础课程、流行病学等预防医学专业课程、实验课与卫生化学课程密切相关（见表1）。在卫生化学课程的作用调查中，卫生化学课程可以培养比较、分析、归纳和总结的综合能力，使学生掌握基本理论、基本知识和基本技能，培养严谨的科学态度和良好的工作习惯，为及时发现、控制和预防疾病提供科学可靠的依据、信息和方法（见图1）。

表1 与卫生化学课程密切相关的课程体系[n（%）]

图1 卫生化学课程的作用

2.2 绪论教学的作用

在对卫生化学课程了解程度的变化调查中，92名学生（76.7%）在绪论教学前对卫生化学课程毫无了解，绪论教学可以帮助学生快速了解卫生化学课程，并且绪论教学可以有效提高学生对课程的了解程度（见图2）。在绪论教学对卫生化学课程学习的重要性调查中，39名学生（32.5%）认为绪论教学对卫生化学课程学习极其重要，66名学生（55.0%）认为很重要，13名学生（10.8%）认为一般重要，2名学生（1.7%）认为不重要。

图2 对卫生化学课程了解程度的变化

2.3 学生对绪论课感兴趣的内容

在对绪论部分内容的偏好分布调查中，学生对卫生化学的主要内容和特点，卫生化学的性质、任务和作用，卫生分析的一般过程比较感兴趣；对卫生化学的发展趋势及卫生化学的发展历史的学习兴趣有待提高（见表2）。

表2 对绪论部分内容的偏好分布[n（%）]

2.4 学生对教学法的偏好

在对绪论教学方法的喜好情况调查中，108名学生（90.0%）对案例教学法最为认可；直观演示、启发式和引导式教学法得到较大比例学生的认可；提问式教学法不受学生欢迎，90名学生（75.0%）认为提问式教学法的教学效果一般（见表3）。

表3 对绪论教学方法的喜好情况[n（%）]

3 讨论

3.1 预防医学专业本科生对卫生化学课程的了解程度有待提高

卫生化学课程对学习预防医学专业课具有重要意义。但卫生化学课程不是预防医学专业课，也不是研究生入学考试科目，所以学生对卫生化学课程的了解不够。因此，提高学生对卫生化学课程的了解程度，激发其对课程的学习兴趣至关重要。一方面，科研院所或高校可通过设置卫生检验学二级学科硕士点，加大对卫生化学课程的宣传力度和影响力。另一方面，可以通过本科生导师制或本科生进入实验室参与科研的方式拓宽学生了解卫生化学课程的途径。

3.2 绪论教学是提高学生对卫生化学课程了解程度的有效途径

绪论作为卫生化学课程的第一节课，承担着引导学生了解卫生化学课程、激发学生对卫生化学课程的兴趣等多重任务，其中如何让学生整体了解卫生化学课程并对其认可是绪论教学的重中之重。因此，授课教师要关注学生关心的问题，对卫生化学的性质、任务、作用等内容着重讲解。

3.3 案例教学法最受学生欢迎

绪论部分的教学法有很多，其中最受学生欢迎的是案例教学法。建议授课教师多关注已发生的公共卫生事件，从卫生化学的角度把教学案例讲解好，真正让卫生化学变成预防医学的“眼睛”，为及时发现、控制和预防疾病提供科学可靠的依据、信息和方法，从而激发学生对卫生化学课程的学习兴趣[9-10]。同时，要避免使用太过前沿脱离本科生理解力的案例。

4 结论

本文通过问卷调查法了解预防医学专业本科生卫生化学课程绪论教学情况，结果表明案例教学法是学生较喜欢的授课方式。