活牛货车运输方案设计

张 玺，贾万臣，孙月华

(甘肃畜牧工程职业技术学院，甘肃 武威 733000)

1 适用范围

本方案适用于国内地区活牛(400～450 kg)货车运输相关业务。

2 运输流程

运输流程主要有客户下达活牛货车运输指令、运输公司调车并且购买保险、运输车辆按时到场准备装车、完成活牛装车开始物流运输和到达终点卸货交接订单完成的环节，具体的运输流程如图1所示。

2.1 客户下达活牛货车运输指令

客户向运输公司下达活牛货车运输指令，指令内容包括牛只的品种、牛只的大小、牛只的数量、牛只的总重、牛只的价值、牛只的检验检疫证明、运输的时间、运输的起止地点、发货人联系方式、收货人联系方式和具体要求等。

2.2 运输公司调车并且购买保险

运输公司根据客户下达的活牛货车运输指令，24 h内联系活牛货运车辆并确认相关信息，给客户反馈车辆详细信息，同时配备相关畜牧兽医人员跟随活牛货运车辆按时到达客户指定的发货现场，代买活牛运输保险。

2.3 运输车辆按时到场准备装车

活牛货运车辆到达客户指定的发货现场后，需要核对的信息主要有货主的信息、牛只的品种、牛只的大小、牛只的数量、牛只的总重、牛只的价值、牛只的检验检疫证明和保险单据。同时，客户检查车辆，对于不符合要求的运输车辆反馈给运输公司重新调车；畜牧兽医人员检查所运输牛群的健康状况，将病态牛挑选出来，拒绝运输。

2.4 完成活牛装车开始物流运输

活牛装车完成后，再次核对装车信息。信息核对无误后，开始运输。运输时需要注意的事项是提前做好货车运输司机和畜牧兽医跟车人员的培训，按时停车观察运输牛只的将康状况，按需供给饲料和饮水，做好运输异常时的处理工作。

2.5 到达终点卸货交接订单完成

货车运输到指定地点，开始卸货，清点货物信息，完成交接，本次活牛货车运输订单完成。

图1 活牛货车运输流程图

3 运输方案

3.1 运输前的准备

3.1.1 运输前饲料的准备 为每头牛每天准备5 kg左右饲草,通常选用经过熏蒸消毒的苜蓿干草捆。草捆中严禁混有发霉变质、潮湿的饲草，以免牛只食入后发病。干草捆可放在车厢的顶部，用帆布或塑料布遮盖一下，防止途中雨水侵湿变质。

3.1.2 运输前兽药的准备 运输前应配足途中可能需要的药品。例如抗菌消炎用药有盐酸普鲁卡因青霉素(油剂)、链霉素等等。解热用药有安乃近、氨基比林等等。镇跛、镇痛用药有镇跛宁、跛痛消等等。降低应激反应用药有葡萄糖粉、口服补液盐、水溶性多维等等。防外伤用药有碘酒、双氧水等等。防流血不止用药有止血敏、维生素K3等等。防惊吓的镇定用药有地塞米松、盐酸氯丙嗪等等。消毒用药有来苏尔、聚维酮碘溶液、高锰酸钾等等。最后还应备有牛用注射器和注射针头。

3.1.3 运输前饮水设备的准备 每辆活牛货运车辆配备长15 m以上的软水管一根，配发10个左右熟橡胶皮桶。另外运输途中若经过水源缺乏的地区，可备一个能装1 000 kg水的储水箱，预防水源缺乏时应急用。

3.1.4 运输前车辆的准备 使用白色高护栏敞篷车，夏季白天运牛要搭凉棚，冬天运牛要有挡风。同时还要在车厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个约1 m2左右的架子，将饲喂的干草堆和饮水的储水箱放在上面。牛只装车前，在车厢地板上放置干草或草垫20～30 cm，并铺垫均匀。防止牛粪、尿导致车厢地板湿滑，垫草能可效防止汽车紧急刹车时肉牛向前滑动而受伤。

3.1.5 运输前人员的准备 由于活牛运输的特殊性，要求驾驶员及跟车人员进行活牛运输的专业培训。驾驶员应有道路运输从业资格证书、有活牛运输经验的驾龄长的驾驶员；跟车人员应有兽医资格证书、养牛经验丰富的兽医兼饲养员。同时，驾驶员及跟车人员不要穿着红色服装。

3.1.6 运输前牛只的准备 为降低活牛对外界刺激的敏感性，减少架子牛在运输途中应激反应，牛只运输前3 d要将电解多维按比例溶于水后给其饮用。同时应注意体温变化、反刍及采食量的情况。活牛运输前8～10 h要喂足草料，运输前6 h应禁水和禁食。在运输前可给活牛肌内注射地塞米松。

3.1.7 运输前天气的预判 运输人员应熟悉途径地域的气候特点，密切关注天气预报，根据合适的气候情况决定或调整运输时间，避免雨雪和严寒酷暑等极端天气和自然灾害造成的损失。

3.1.8 运输前疫情的预判 了解产地有无疫情，并作检疫。重点调查牛口蹄疫、黏膜病毒病、结核病、布氏杆菌病、焦虫病等流行情况，计划免疫情况，确认无疫情时方可购买。

3.1.9 运输前保险的购买 运输前购买活牛运输险、附加盗抢险和附加运输延迟险等相关险种。

3.2 装车管理

活牛装车时，将牛赶上装牛台，慢慢赶入车内，一般大牛在前小牛在后。装车不要太拥挤，夏季按照每头牛55 cm左右，冬季按照每头牛45 cm左右安排空间。活牛运输时可用隔栏固定，减少开车和刹车时肉牛站不稳引发事故。装车完毕后清点运输牛只品种及数量，确保无漏装、错装等情况的发生。

3.3 运输管理

活牛火车运输途中，车速要合理、均速，起步、转弯和停车均要平稳操作。长途运输过程中每行驶2～5 h押运人要停车检查，将躺下的牛赶起，防止被踩。发现有牛卧地时，切忌态度粗暴，千万不能对牛

只粗暴地抽打、惊吓，紧急情况下可用木板或木棍、钢管将卧地牛隔开，避免其他牛只踩踏，再根据具体情况进行合理处理。活牛运输超过12 h路途时，夏季应间隔8 h给牛饮水1次，冬季应间隔12 h给牛饮水1次。

活牛火车运输途中，交通事故应急处理方案是根据交通事故具体情况，及时报警，做好活牛的保护和急救，就近组织人员将牛转移到安全地带圈养，并联系运输车辆装车运输，同时做好保险理赔工作。病亡和伤亡处理方案是寻找就近屠宰场处理并将肉寄回；粪便处理方案是根据《中华人民共和国生物安全法》相关规定，粪便应收集，到达目的地连同垫草作无害化处理。

3.4 卸车管理

牛只运到目的地后，要选择地势开阔平坦，有卸牛台的场地及时把牛从车上赶下来。千万不可选在水塘或污水沟附近停车卸牛，否则，由于牛长途运输口渴跳进水塘或饮污水，造成损伤或生病。卸车后一定要先清点牛的数量，然后对牛进行观察，让牛充分休息不要干扰。如果出现不精神或者其他症状，应该及时进行处理。