不同粗饲料类型对科尔沁肉牛育成至初产期母牛繁殖性能的影响

杨晓松 刘殿鹏 高丽娟 张军 斯日古楞 姜澜 丛百明 吴明浩 褚景芬

（内蒙古通辽市农牧科学研究所 028007）

繁殖母牛是肉牛产业发展基础，母牛营养水平对繁殖性能和养殖效益有重要影响。母牛的发情排卵、配种、受胎及犊牛出生后的成活率，甚至是后期生长发育都与母牛的营养供给有密切关系，优质的粗饲料是繁殖母牛营养供给的主要来源，且能提高母牛繁殖性能[1-3]。近年来，通辽市肉牛产业发展迅速，基础母牛存栏量不断增加。但通辽市大部分处于农牧交错区，主要利用全株玉米青贮和农作物秸秆发展舍饲养殖。但肉牛养殖场（户）普遍存在优质牧草的供给特别少，日粮营养水平不均衡等问题，导致母牛繁殖障碍多发、胎间距长、繁殖率低及犊牛体弱多病，制约了肉牛产业的良性发展[4]。

针对通辽地区部分肉用母牛养殖场优质牧草供给不足，日粮营养水平不均衡等问题，本试验在精饲料相同的条件下选择5 种饲草，通过不同的配比确定为4 个粗饲料类型。通过饲喂科尔沁肉牛育成至初产期母牛，研究不同的粗饲料类型对其繁殖性能的影响，确定适宜的日粮粗饲料配方，最大限度地发挥该品种的遗传潜力，提高母牛繁殖成活率及其他繁殖性状指标，为通辽市科尔沁肉牛育种和生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

2019 年3 月10 日至2021 年3 月20 日，预饲期10d，试验期24 个月；地点在内蒙古丰润牧业有限公司。

1.2 试验牛的选择和分组

选择生长发育正常、健康无病、体格、膘情基本一致、6月龄、体重150～190kg 的科尔沁肉牛育成母牛120 头，随机分为4 组，每组30 头，佩戴耳标，分别记为试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组，每组饲喂与其对应的4 种粗饲料。

1.3 试验设计

粗饲料为青贮玉米、苜蓿干草、羊草干草、燕麦干草、玉米秸秆；精料为军丰牧业母牛精料补充料。所有试验牛整个试验期精料饲喂总量相同。4 种粗饲料类型配比见表1，各试验组日粮组成及饲喂量见表2。

表1 4 个粗饲料类型各种饲草配比(以风干物质计，单位：%）

表2 各试验组日粮组成及饲喂量（单位：kg/头·d）

1.4 饲养管理

试验母牛采取舍饲分组散栏式饲养，试验期间，由专人按照牛场生产规程进行饲养管理，饲养管理一致，预饲期10d，10d后进入试验期。每天饲喂2 次，自由饮水，饲喂全混合日粮。

1.5 测定项目

初配日龄：母牛出生到第一次配种的天数。

初配体重：母牛第一次配种时的体重。

妊娠期：母牛从受胎到分娩的持续时间。

犊牛初生重：犊牛第一次吃初乳前的重量。

受配率：统计试验期间参加配种的母牛数占该群内所有适繁母牛数的百分率，即受配率。

受胎率：统计试验期间受胎母牛数占该期内受配母牛配种数的百分率，即受胎率。

犊牛成活率：统计犊牛出生后3 个月时成活的犊牛数占产活犊牛数的百分率，即犊牛成活率。

繁殖成活率：试验期内断奶成活的犊牛数占该群内适繁母牛数的百分率，即繁殖成活率。

1.6 数据的统计分析

数据分析采用Excel 和SPSS17.0 统计软件包对数据进行方差分析，采用LSD 法进行多重比较，以p＜0.05 为差异显著，以p＜0.01 为差异极显著。结果以“平均值±标准误差”表示。

2 结果与分析

2.1 繁殖性能分析

由表3 可知，试验Ⅳ组初配日龄475d（15.83 月龄），极显著低于试验Ⅰ组（p＜0.01），比试验Ⅰ组提前69d；显著低于试验Ⅱ组和试验Ⅲ组（p＜0.05）；试验Ⅲ组和试验Ⅱ组初配日龄显著低于试验Ⅰ组（p＜0.05）。试验Ⅳ组初配体重为374.2kg，显著低于试验Ⅰ组（p＜0.05）；其他各组间初配体重差异不显著（p＞0.05）。

表3 各试验组母牛初配时间和初配体重比较

由表4 可知，各试验组妊娠期在277～282d，无显著性差异。试验Ⅳ组犊牛初生重39.5kg，显著高于试验Ⅰ组（p＜0.05），其他各试验组间犊牛初生重差异不显著（p＞0.05）。

表4 各试验组母牛妊娠期和犊牛初生重比较

由表5 可知，试验Ⅳ组繁殖成活率最高，为96.67%，高于试验Ⅲ组、试验Ⅱ组和试验Ⅰ组，分别高出6.67、10.00 和20.01 个百分点；试验Ⅳ组犊牛成活率达到100%，高于试验Ⅲ组、试验Ⅱ组和试验Ⅰ组，分别高出3.57、7.14 和8 个百分点；受配率试验Ⅰ组最低，其他3 组均为100%；受胎率试验Ⅲ组和试验Ⅳ组同为96.67%，高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。

表5 各试验组繁殖成活率的比较

2.2 经济效益分析

由表6 可知，试验期内，每成活1 头犊牛饲料成本最低的是试验Ⅲ组，分别比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅳ组低6.04%、3.40%和3.74%。平均每月净收入最高的也是试验Ⅲ组，分别比试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅳ组高17.63%、6.91%和1.57%。经济效益，试验Ⅲ组＞试验Ⅳ组＞试验Ⅱ组＞试验Ⅰ组。

表6 试验期内经济效益分析

3 讨论

粗饲料作为母牛的主要日粮组成，如果粗饲料质量差、营养单一或日粮中蛋白质不足均会影响能繁母牛正常发情，使配种受胎率降低和各项机能受损，还会导致粗纤维消化率降低，进而影响母牛的繁殖性能。长时间营养不充足会使母牛长期不发情或发情异常，即使能正常发情，其配种受胎率也较低，受精卵着床困难，还易出现胚胎早期死亡。尤其是妊娠母牛营养缺乏会造成犊牛初生体重小，抵抗力降低，发病率也会升高[5-7]。本试验表明，在饲喂相同精饲料的情况下，在粗饲料中加大优质牧草比例，提升母牛繁殖性能，试验Ⅳ组繁殖成活率达到96.67%，分别高于试验Ⅲ组、试验Ⅱ组和试验Ⅰ组6.67、10 和20.01 个百分点；粗饲料类型对初配日龄有极显著影响，对犊牛初生重和初配体重有显著影响，对妊娠期无显著影响。青贮玉米，营养丰富且适口性好；苜蓿干草不仅能使母牛泌乳量稳步上升，还能促进牛群咀嚼、反刍和唾液的分泌，分泌的唾液还能防止酸中毒，其自身粗蛋白质含量几乎与精饲料的蛋白质含量相当，具有对繁殖性能的保健作用；羊草和燕麦富含母牛必需的可消化粗纤维、粗蛋白质、矿物质及某些维生素[8-9]。优质牧草的不同配比保证了母牛的各项营养需求，从而使母牛繁殖性能有所提升。

在母牛养殖过程中，选择的粗饲料类型既要提高母牛繁殖性能，还要考虑饲料成本和养殖效益。在本试验中，试验Ⅳ组营养最为丰富和全面，繁殖成活率也最高，初配月龄和犊牛初生重均优于其他组合，但饲料成本过高导致经济效益低于试验Ⅲ组；试验Ⅰ组饲料成本最低，但长时间饲喂玉米秸秆，营养价值低、适口性差、消化率低，母牛免疫能力下降，容易发病，其繁殖成活率只有76.67%，导致经济效益最低。试验Ⅱ组繁殖成活率虽达到86.67%，但其繁殖成活率和经济效益均不如Ⅲ组；Ⅲ组为经济效益最好的一组，其营养价值虽不如Ⅳ组，但高于Ⅰ组和Ⅱ组，其繁殖成活率达90%，也能满足科尔沁肉牛育成至初产期母牛的营养需求。

综上所述，饲喂青贮玉米+羊草干草+秸秆组合既能达到经济效益最大化，又能保证科尔沁肉牛育成至初产期母牛的营养需求，使其繁殖性能达到较高水平。

4 结论

在精料相同的情况下，不同粗饲料类型对母牛繁殖性能有一定影响，在粗饲料中加大优质牧草的比例会提升母牛繁殖性能。饲喂青贮玉米+羊草干草+秸秆组合既能达到经济效益最大化，又能保证科尔沁肉牛育成至初产期母牛的营养需求，使其繁殖性能达到较高水平。