武汉地区大棚秋季哈密瓜轻简高效栽培技术

梁欢 李爱成 周谟兵 李煜华 王德欢 祝菊红 葛米红 施先锋

导读：武汉地区秋季光照强度大，气温高，空气干燥，适合哈密瓜生长，秋季栽培哈密瓜弥补新疆和海南哈密瓜首尾不接的空档期，具有广阔的市场前景。通过几年实践摸索，形成了武汉地区大棚秋季哈密瓜高效栽培技术模式，每667 m2产量2 500 kg以上，产值5 000～10 000元。

哈密瓜集约化育苗

甜瓜（Cucumis meloL.）不同亚种和品种对生态条件的要求不同，哈密瓜作为一种厚皮甜瓜，适于高温、干燥、昼夜温差大、日照充足的气象条件[1，2]。武汉地处长江中下游地区，秋季（9月初至10月中旬）天气变化过程大体可分为秋高气爽、秋风秋雨以及随之出现的低温寒露天气[3]。9月秋高气爽、光照充足、昼夜温差大的独特气候优势特别适宜发展哈密瓜栽培。近年来，武汉秋季栽培哈密瓜中心糖可以达到17°～19°，品质好，口感脆甜。另外，武汉秋季哈密瓜可在9月下旬至10月中旬上市，避开新疆等西北地区哈密瓜7～9月上市的高峰期，抢在海南等华南地区秋延后哈密瓜上市之前，弥补新疆哈密瓜和海南哈密瓜首尾不接的空档[4]。因此，在武汉发展秋季哈密瓜种植具有广阔的前景。

与春季栽培不同，秋季栽培哈密瓜，生育期内温度逐渐下降，足够的有效积温是哈密瓜成功收获的前提。针对武汉市的气候特点，通过几年的实践摸索，总结了武汉地区大棚秋季哈密瓜轻简高效栽培技术。从品种选择、土壤改良、栽培密度、种植模式、整枝授粉、病虫害防治、轻简化等方面详细介绍了武汉地区大棚秋季哈密瓜栽培技术。

1 品种选择

武汉地区7～8月，属盛夏天气，气温高、风速大、空气相对湿度低、昼夜温差小。应选择耐热、坐果性好、产量高、品质优、适合武汉地区气候条件的栽培品种，如都蜜5号、耀农25号、西州密25号、七彩胞密等。

都蜜5号

耀农25号

2 壮苗培育

2.1 育苗场地和设施

选择地势高、排水通畅、通透性好、设施牢固的位置，有避雨、灌水、遮荫、防虫条件的设施进行育苗。如遇淹水等情况，及时做好排水，并做好温室的消毒。一般用硫酸铜100倍液或福尔马林100倍液对地面消毒。

2.2 播种

大棚立架轻简栽培模式

选用50孔或70孔穴盘，选保水性较好的基质，如草炭、珍珠岩、生物有机肥按照7∶2∶1的比例混配的基质，采用直播的方式进行育苗。播种时间宜控制在6月10~30日。播种前，在基质中拌入100亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（强品）1 000倍液，基质含水量20%左右（即手握能成团，手松开能散），种子用适乐时（咯菌腈）或亮盾（精甲·咯菌腈）包衣，稍微晾干（约2 h）即可播种。播种深度1.5 cm。播种完成后，表面覆盖1层地膜保湿，同时盖遮阳网，防止高温烤苗。

2.3 播种后管理

播种后2～3天，幼苗拱土时，揭开遮阳网和地膜，喷洒清水以保证出苗整齐。出苗率达80%后，以喷施药剂的方式控苗，药剂一般可选用15%多效唑可湿性粉剂5 000倍液、亚克舒（含氨基酸水溶肥，氨基酸≥100 g/L，Zn+B≥20 g/L）750倍液。苗期施肥采用灌施和喷洒叶面肥相结合的方式，肥料可选用20-10-20的水溶肥，适当补充磷、钾肥。晴朗天气的9：00～16：00要适当遮荫降温。移栽前5天，逐渐缩短遮荫时间进行炼苗。

3 施肥和整地

上茬作物收获完毕后，及时清棚、闷棚，闷棚时可选用硫磺熏蒸的方式消毒。闷棚结束后，667 m2用生石灰50～100 kg进行土壤消毒。消毒后5～10天，撒入肥料，一般每667 m2施入生物有机肥1 000 kg、饼肥250 kg、硫酸钾钙镁肥25 kg、复合肥25 kg。肥料均匀混入土壤后，开沟起垄。一般按2 m开沟整地，沟宽在30～40 cm，沟深保持在20～30 cm。顺垄铺设滴灌带，覆盖银灰色地膜。

4 定植

种植密度直接关系到植株的长势、病害发生程度以及产量、质量的形成。种植密度小，浪费土地资源，产量低；种植密度大，棚内空气流动性差，病害发生严重，单果质量小，产量和果实品质下降。秋季哈密瓜采用吊蔓立式栽培，每667 m2栽660株，畦上单行定植，株距50 cm，1株2果。

1株2果

定植时间宜选择在16：00后。定植时，确保根部接触土壤，定植深度以基质表面与厢面平齐即可，不需在基质表面加土，避免根茎部因透气性不佳发病；地膜口直径一般要达到10 cm左右，防治口小烤苗。定植完成后，浇透水，次日再浇1次定根水，定根水为壮苗灵1 000倍+土壤生物菌接种剂1 000倍混合液。2天后，开始用根动力300倍液灌根，共灌2～3次，促进瓜苗生长。封口时，只封地膜边，幼苗茎部不放土，防止地膜里的热气烤苗。

5 田间管理

5.1 整枝理蔓

采用3蔓整枝，即在植株4叶1心时，及时摘去生长点，留3条子蔓。前期，使瓜蔓在地面自由生长，待子蔓长至1.5～1.8 m时，把最顶上的子蔓吊起来，保留12～16节的结果蔓，其余孙蔓都抹掉。开花授粉前3天，在坐果节上留10片叶打顶，同时保留1个顶芽继续生长；另2条子蔓仍在地上生长，更省工，长至沟边打顶，孙蔓全部抹掉。

要合理控制整枝时间，整枝过早，地上部的叶面积过少导致光合产物不够，不利于根系的发育；整枝过迟，造成养分浪费，伤口增大。整枝尽量安排在晴天进行，预防病原菌从整枝时的伤口侵入导致病害的发生。每次尽量从开始整枝的地方一直整到生长点附近，这样整枝更彻底。

5.2 授粉坐瓜

第1批瓜坐果节位在12～16节，长势快的选留15～16节坐果，长势弱的选留12～13节坐果。坐果枝开花时，用甜瓜专用坐果灵（每1 g药对水2 kg）喷瓜胎，一般对着瓜胎喷一下即可。另外，可喷施有机硅3 000倍液和25 g/L咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时）1 500倍液，增强甜瓜专用坐果灵的效果。甜瓜长到鸡蛋大小时开始选果，每株选择2个果形漂亮的瓜留下，其余摘除。

6 病虫害防治

秋季易发生枯萎病、病毒病、根腐病、蔓枯病、白粉病等病害，蓟马、蚜虫、白粉虱、菜青虫等虫害，而蓟马、蚜虫和白粉虱是病毒病的重要传播媒介，易引起病毒病大面积发生，做好病虫害的早期预防是关键。

一般选择在植物生长关键期或阴雨天前喷药，并要结合温度、光照等情况进行。一般选择20～30℃、有光照的条件下喷药，效果较佳。病害以预防为主，可以用混合液5号（石灰50 g、硫酸铜15 g、硫酸锌20 g、硼砂20 g和奇农素20 g，加100 mL陈醋稀释后加15 L水混匀并过滤）或混合液13号（石灰50 g、硫酸亚铁50 g、粉锈宁20 g、硼砂40 g和奇农素20 g，加100 mL陈醋稀释后加15 L水混匀后过滤），每10～15天交替喷施1次。58%甲霜·锰锌可湿性粉剂600倍+98%噁霉灵可溶性粉剂3 000倍混合液可有效预防猝倒病、炭疽病等；75%百菌清可湿性粉剂600倍液或250 g/L嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1 000倍液可用于预防白粉病。60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂（艾绿士）1 500倍液可预防蓟马；5%啶虫脒乳油1 500～2 000倍液或25%吡蚜酮可湿性粉剂1 500~2 000倍液可有效防治蚜虫和白粉虱；12%甲维·茚虫威水乳剂1 500～2 000倍液可防治菜青虫。

7 采收

从定植到采收一般需要70～80天，单瓜质量2～3 kg，每667 m2产量在2 500～3 000 kg，且产量仍有提升空间。

8 效益分析

以都蜜5号为例，大棚膜下滴灌模式每667 m2成本包括：种苗365元，有机肥（1 000 kg）400元，生物肥（100 kg）195元，硫酸钾钙镁肥（25 kg）100元，复合肥（25 kg）100元，冲施肥300元，滴灌带200元，地膜140元，水费50元，塑料棚膜按季均摊250元，人工费1 500元，土地费500元，共计4 100元。哈密瓜收购价格一般在4～6元/kg，每667 m2产值可达到1.0万～1.8万元，每667 m2利润在6 000～14 000元。