乔 辉赵 秋何伟锋
(1.灯塔市农业农村服务中心,辽宁 灯塔 111300; 2.辽宁省经济作物研究所,辽宁 辽阳 111000)
辽宁灯塔地区地处北纬41°13′58″~41°86′32″之间,属于温带大陆性气候,常年平均气温8.8 ℃,年有效积温3 664~3 861 ℃,年平均无霜期171 d,日照时数2 692~2 842 h,年总降水量平均为686.0 ml左右,四季分明,雨热同季。该地区光热资源丰富,属于一季有余,两季不足的旱作农业区。为了提高土地利用率,增加土地单位面积农产品产出率和经济效益,当地农民做了很多尝试,其中适宜作物的间套复种是最有效的措施。
地膜马铃薯作为早春播种的短季作物,在当地收获后仍有100多天的无霜期,为了很好地利用这段时间,农技人员和农民进行了多种尝试,如上茬种植马铃薯,下茬种植蔬菜、杂粮、青玉米等等,都取得了良好的效益[1]。红小豆是辽宁省传统的出口创汇产品,高蛋白、低脂肪、医食同源作物,价格呈上升趋势。它生育期短,适播期长,适应性广,抗逆性强,并具有较好的固氮能力,可以有效改良土壤,减少化肥使用量,实现用地养地相结合[2]。地膜马铃薯复种红小豆的栽培模式作为一种新的尝试,兼顾高产高效、健康营养、环境友好3大优势,具有极大的推广和应用潜力[3]。为此,2019~2020年,我们在灯塔市沈旦堡镇进行了2年的地膜马铃薯复种红小豆试验研究,通过示范推广该项技术,以期为辽宁省农业产业结构调整、促进了农业可持续发展提供了支持。
马铃薯品种为早大白,红小豆品种为辽红小豆8号,白菜品种为国菜80,萝卜品种为大红袍。
其中,辽宁省经济作物研究所选育的高产、优质、抗病红小豆新品种辽红小豆8号,2016年经全国作物品种鉴定委员会审定命名。该品种生育期100 d,百粒重26.8 g,籽粒大而鲜红,色艳均匀、有光泽。株型直立,株高80.5 cm,主茎分枝3~4个,一般产量可达4 500~5 250 kg/hm2,高产田产量可达6 000 kg/hm2,成熟集中,便于集中收获,适于机械化采收。
1.2.1 马铃薯、白菜、萝卜的种植方法上茬马铃薯、下茬白菜和萝卜品种均为10行区,行长6 m,行距0.6 m,小区面积为36 m2。随机区组设计,3次重复。
马铃薯于3月中下旬覆膜播种,同时加小拱保温,6月15日左右收获。萝卜于7月25日左右播种,白菜于8月1日左右播种,白菜、萝卜皆于10月20日左右收获。
1.2.2 红小豆播期试验试验设6个播期,分别为6月15日(A1)、6月20日(A2)、6月25日(A3)、6月30日(A4) 、7月5日(A5) 、7月10日(A6)。采用随机区组设计,3次重复,8行区,5 m行长,行距55 cm,小区面积20 m2,重复间设走道1 m。
上茬马铃薯和下茬红小豆均为正常的田间管理,具体方法参照《覆膜马铃薯复种红小豆生产栽培技术规程》[4];白菜、萝卜正常田间管理。
马铃薯和白菜、萝卜测产:收获时去掉两侧边行,收中间8行计产,折合成hm2产量。辽红小豆8号,收中间6行,风干后用电子秤称其籽粒产量,折合hm2产量。
采用EXCEL、DPS数据处理系统进行数据分析。
由表1可见:通过2年的连续试验,平均产量最高的是6月20日和25日两个播期处理;各播期之间平均产量变异系数在0.9024~10.949%之间,说明不同播期对红小豆的稳产性具有一定的影响。总体来看:灯塔地区“辽红小豆8号”最佳播期为6月20日~6月25日,此时产量较高且稳产性较好[5]。同时,红小豆播期不能晚于7月5日,因此要在马铃薯收获后及时整地,及时播种红小豆。
表1 辽红小豆8号播期试验产量汇总
2.2.1 地膜马铃薯复种红小豆产量分析
由表2 可见:马铃薯和红小豆在2019、2020年平均产量分别为 40 332.08 kg/hm2和38 029.80 kg/hm2,同时,两种作物不同年份间产量差异都不显著,不同年分间产量变异系数分别为3.64%和3.83%,两种作物的产量比例差异为1.5%,说明早大白复种辽红小豆8号模式下,两种作物都具有良好的稳产型。
表2 2019~2020年马铃薯复种红小豆产量结果
2.2.2 地膜马铃薯复种辽红小豆8号经济效益分析
由表3可见:地面马铃薯和红小豆不同年份间产量变幅分别为6%和3%,稳产性良好。随着年份的增加,农产品价格的调整,经济效益也呈上升的趋势,2020年比2019年提高105元,约0.2%。总之,这种种植模式稳产型良好,效益逐步提高,生产前景看好。
表3 马铃薯复种红小豆经济效益分析
由表4可见,同为下茬作物,辽红小豆8号、白菜、萝卜每hm2产值分别为1.97万元、2.35万元和2.33万元,纯收入分别为1.6万元、1.3万元和1.28万元,可见,由于生产管理简单,虽然产值较低,但辽红小豆8号纯收入要高于白菜和萝卜。同时,红小豆管理简单,适应性、稳产性突出,市场价格稳中有升,在生产上更具有竞争力。
表4 下茬种植红小豆、萝卜、白菜产量及效益比较
目前,灯塔地区马铃薯种植面积约6 000 hm2,急需安全稳定效益高的下茬作物,在保证农民获得稳定经济效益的同时,实现用地养地结合。通过2年的试验,地膜马铃薯复种红小豆,其管理简单、经济效益较高、产量稳定,是值得推荐的种植模式。其中:上茬马铃薯品种选用“早大白”,下茬选用丰产大粒的“辽红小豆8号”是目前优选的种植模式,经济效益可达45 106元/hm2,比种植萝卜、白菜增加收入3 000元以上。同时,该模式接茬紧凑,可充分利用光热资源,提高单位面积的土地利用率,并且用地养地结合,具有广阔的发展前景。
综合来看,由于复种模式生育期比较紧张,所以播种和出苗环节就显得尤为关键,既要保证及时出苗,又要保证苗齐苗壮是高产高效的基础。从马铃薯的角度来说,早春要做好催芽,在芽长为0.5 cm左右时播种,同时为了防止低温冷害,要注意覆膜和加小拱的操作;当马铃薯出苗后,又要及时放风放苗,以防烫伤。从红小豆的角度来说,后期防止倒伏、防止裂荚、及时收获对于获得较高产量至关重要。此外,充足的水分供应对于马铃薯和红小豆的顺利出苗都至关重要,建议降雨不充足的情况下,应采用座水播种,以保证出苗。经过几年的摸索,马铃薯收获后,利用植株对红小豆进行覆盖,既可以保墒,又可以增加养分供给,对于保证出苗具有积极作用。