冬小麦新品种石冬0358 的选育、特性及应用分析

林 霞，洪雪梅，李金霞，张文涛

（石河子农业科学研究院，新疆 石河子 832000）

小麦育种前期主要以提高产量和改良抗性为主，20 世纪80 年代中后期，品质成为新的育种目标。小麦是新疆第一大粮食作物，常年种植面积为113.3 万hm左右，其中冬小麦约占全疆的60%。石河子农业科学研究院多年来以培育冬小麦新品种为重点，以高产抗逆为主，同时兼顾优质协调发展的育种目标，成功选育了小麦新品种石冬0358，并于2017 年完成新疆维吾尔自治区冬小麦北疆区域试验，2018 年通过新疆农作物品种审定委员会审定（审定编号：新审麦2018 年08 号）。根据石冬0358 在新疆北疆区域试验和生产示范中的表现，分析其特征特性，旨在为小麦种植者提供参考。

1 石冬0358 选育过程

石冬0358 是石河子农业科学研究院自主选育的新品种。母本为中优9507，引自于中国农业科学院，在石河子垦区进行适应性鉴定，该品系苗期叶较宽大，淡绿色；茎秆粗壮，株高90 cm 左右，分蘖能力中等，成熟落黄好，品质优。父本为石河子农业科学研究院自主选育的新冬33 号，该品系的优点是矮秆、千粒质量高、广适性好。石冬0358 于2003 年配置单交组合，经系统选育而成。2010—2013 年连续3 年参加品系比较试验，折合产量7 885.2 kg/hm，较对照新冬18 号、新冬33 号分别增产16.69%、6.69%。2015—2016 年进入新疆北疆冬小麦区域试验，2017 年进行生产示范。石冬0358 表现高抗倒伏，穗大粒多，千粒质量高，稳产性好，适应性强。其选育过程见图1。

图1 石冬0358 系谱图

2 石冬0358 区试产量结果及其产量构成

2.1 新疆北疆麦区区域试验结果

由表1 可知，石冬0358 在2015 年新疆北疆麦区区试中单位面积产量为7 276.5 kg/hm，较对照新冬33 号增产1.09%，居参试材料第2 位，5 点增产，2 个试点减产；2016 年单位面积产量为7 441.5 kg/hm，较对照新冬18 号、新冬33 号分别增产16.05%、15.78%，居参试材料第4 位，其中4 点增产，2 点减产。

表1 石冬0358 在新疆北疆麦区区试结果

由表2 可知，2017 年生产示范中，石冬0358 6个试点平均单位面积产量为7 469.55 kg/hm，较对照新冬18 号、新冬33 号分别增产9.61%、21.27%，5 个试点增产，1 个试点减产。2 年区域多点试验和1 年生产示范试验表明：石冬0358 具有较好的丰产性，且增产潜力大。

表2 2017 年石冬0358 在新疆北疆麦区各承试点生产示范结果

2.2 石冬0358 产量构成因素分析

小麦产量主要由单位面积有效穗数、穗粒数及千粒质量3 个因素构成，在实际生产应用中要兼顾产量3 因素彼此协调发展，以充分发挥各性状的最大效应。对不同年份石冬0358 产量形成特性进行分析（表3、表4）可知，石冬0358 产量及3 因素在不同年份呈现不同的幅度变化，变异系数大小为有效穗数＞穗粒数＞千粒质量＞产量，其中：有效穗数变异系数最大，说明有效穗数是最活跃的因素，易通过栽培措施改变而改变；产量变异系数最小（1.41%），表现出较好的稳定性。石冬0358 3 年有效穗数的平均值为504.45 万个/hm，较对照新冬33号（477.80 万个/hm）高、较新冬18 号（589.50 万个/hm）低，有效穗数表现中等；穗粒数50.78 粒/穗，高于对照新冬33 号（41.17 粒/ 穗）、新冬18 号（41.35 粒/穗）；千粒质量（52.63 g）高于新冬18 号（42.32 g）、略低于新冬33 号（53.93 g）。因此，生产中在合理控制石冬0358 的穗数群体的基础上，可通过提高小花结实性、减少不孕小穗退化率来增加穗粒数，同时稳定千粒质量来获得小麦高产。

表3 石冬0358 和对照品种产量构成因素比较

表4 石冬0358 产量结构及产量变异幅度

3 石冬0358 抗性表现

石冬0358 在2015 年新疆北疆麦区区试中表现对白粉病中感，对叶锈病轻感，对条锈病免疫- 高抗；2016 年其表现对白粉病中感，对叶锈病中感，对条锈病免疫- 高抗；2017 年生产示范中其表现对白粉病、叶锈病高抗，对条锈病免疫- 高抗。2015—2017 年，小麦越冬期间，冬季气温较往年偏高，越冬死株、死茎率均低，参试品种均属于2 级较好以上的级别，越冬性较好。抗倒伏方面，2015、2017 年石冬0358 未发生倒伏；2016 年在灌浆后期遭遇风雨交加的天气过程，石冬0358 轻度倒伏，倒伏面积20%；3 年平均倒伏6.67%，属于轻微倒伏，评价为抗倒伏性好。

表5 石冬0358 在新疆北部麦区区域试验中的抗病性和抗逆性

4 石冬0358 品质表现

石冬0358 籽粒卵圆形、粒白色、角质、饱满度中等，落粒性中等。2017 年经自治区种子站取样送至农业部农产品质量监督检测中心（乌鲁木齐）检测，硬度、沉降值由石河子农业科学研究院粮油所品质检测实验室按GB/T 21304—2007《小麦硬度测定硬度指数法》、Zeleny 法测得。检测结果见表6：石冬0358 容重790 g/L，粗蛋白质含量（质量分数）16.9%，湿面筋含量39.0%，面团稳定时间9.4 min，面团最大拉伸阻力385 E.U，能量（面积）73 cm，各项指标均达到中强筋标准以上。

表6 石冬0358 品质指标与优质小麦标准对照

5 石冬0358 的栽培要点和适宜地区

石冬0358 适合在中上等水肥条件下种植。

1）播前深施基肥：按尿素150 kg/hm、重过磷酸钙225 kg/hm（或磷酸二铵300 kg/hm）随耕地深施。

2）播前种子处理：采用禾腾（戊唑·福美双）悬浮种衣剂播前拌种。

3）在新疆北疆麦区可于9 月15—25 日适时播种（以滴水时间为准），合理密植，播种量360～390 kg/hm，基本苗525 万～600 万株/hm，10 月1 日以后播种随播期推迟适当增加播量。

4）水肥管理：滴灌施肥遵循一水一肥的原则，以尿素为主，复合磷钾肥为辅，每次滴施尿素150 kg/hm和复合磷钾肥45 kg/hm，分3 次随水滴施。全生育期滴水7～8 次，灌水周期10～12 d。

5）合理化控：起身初期在1 200 万茎/hm以上的麦田用40%矮壮素3 750～4 500 g/hm，并结合化学除草混合喷雾。

6）一喷三防：在小麦发病初期或者孕穗至扬花期，做好“一喷三防”，达到防病、防虫、防干热风的效果。进入蜡熟后期要及时收获。石冬0358 适于塔城、伊犁、奇台、乌伊公路沿线冬麦区种植。