爱在“逍遥八百里”

2022-05-05 01:23孙燕丽张美子
时代报告 2022年3期
关键词:胡辣汤餐饮店李四

孙燕丽 张美子

李四涛,男,汉族,中共党员,1983年4月14日出生,河南逍遥八百里胡辣汤餐饮连锁品牌总经理,逍遥八百里胡辣汤品牌传承人,中华优秀孝道文化传播者。

2012年至今,李四涛一直从事餐饮连锁品牌的管理和运营,打造了河南首家山泉水胡辣汤,连续四届获得中国胡辣汤大赛特等奖。“逍遥八百里胡辣汤”对食材要求精益求精,在传统美食技艺的基础上,创新采用山泉水熬制,由此获得了由西华县人民政府和西华县文广新局颁发的西华县非物质文化遗产证书。获此殊荣,不仅因为它品质好、风味独特、口感丝滑,还因它具有健康养生功能。李四涛凭着对早餐品牌经营的热爱,本着对餐饮文化的匠心精神,不仅为老百姓带来了无添加、健康、营养、美味的放心早餐,也为所在的社区群众树立了孝顺、文明的典范。李四涛本人先后获得了“优秀共产党员”“优秀志愿者”“敬老文明号”“餐饮店优秀带头人”“为老服务先进个人”“优秀青年志愿者”“雷锋帮帮团优秀志愿者”等荣誉称号。

孝心不改 孝感天地

百善孝为先。对于李四涛来说,孝顺不仅在于让父母衣食无忧,更在于对父母高质量的陪伴。为了担负起照顾家庭和父母的责任,李四涛拼尽全力创立自己的事业。一开始,他做的是工程装修,通常一个工程忙起来,各种繁琐的事务都需要处理,每一个细节都要亲自把控,尤其是客户催工期的情况下,他只能带头熬夜加班。即便是这样,李四涛仍然能够坚持定期带着妻子儿女回家探望父母,给父母送一些生活必需品,陪父母说说话,让两位老人尽享天伦。

但是,天有不测风云,李四涛的父亲患上了癌症。得知这个消息后,李四涛立刻赶往老家送父亲住院,和妻子一起承担了所有的医疗费用。虽然李四涛也有一个兄弟,但他知道兄弟家有3个孩子,生活不容易,就主动提出不让兄弟来承担费用。在父亲生病的这几年里,他每半个月回家陪父亲一次,频繁地往返于老家和郑州之间。那时候,工程上的事情非常多,加上自己也有妻儿,身上的担子有多重只有他自己知道,但他从来没有跟任何人说过自己累,也从来没有动摇对父母的孝心。就这样,李四涛夫妻竭尽全力为父亲救治,花掉了大半积蓄,可是父亲还是离开了。李四涛带着悲痛,对妻子说:“爸走了,咱们一定不能让咱妈一个人在家里,咱们要把咱妈接到身边来照顾。”孝顺的妻子含着眼泪答应,也下定决心要把婆婆接到身边好好孝敬。

李四涛不仅仅对自己的父母孝顺,对于妻子的父母一样孝顺。岳父岳母只要有需要帮助的地方,李四涛都会第一时间来替他们分忧解难。两位老人生病,李四濤像对待自己的亲生父母亲一样,毫不犹豫地拿出自己的辛苦钱为他们治病。这一切都源于植根于李四涛心底里的善良和孝顺,更源于他骨子里的责任心。李四涛和妻子的孝顺行为,被大家看在眼里记在心里,身边的人都视他们夫妻二人为孝顺的榜样。

传播孝心 感动社会

作为早餐连锁店的一名经营者和管理者,李四涛不仅是为了赚钱,更是为了给老百姓做放心、健康、营养的早餐。李四涛说:“做早餐店虽然辛苦,但是只要能够通过我的辛苦和努力为身边的老百姓带来放心健康的早餐,再累也是值得的。”

寒来暑往,李四涛带着他的员工每天坚守在工作岗位上,用热腾腾的山泉水胡辣汤为老百姓带来了温暖和幸福,十年如一日。那年冬天,善良的李四涛看到清洁工人冒着严寒为城市清扫街道,心头一阵酸楚。当时就想着,一定要为他们做点什么。从那天起,“逍遥八百里胡辣汤”每天早上免费为周边的清洁工人提供热腾腾的胡辣汤、粥和包子,让这些为人父母的清洁工人能够保重好身体,能更好地感受到这个城市回馈给他们的温暖与爱心。

疫情无情人有情,抗疫道路共前行。在新冠肺炎疫情防控最艰难的时刻,无数的党员、居民志愿者、爱心企业参与到社区一线,投入到这场没有硝烟的战争中。每天清晨6点,晨光熹微,李四涛就带着“逍遥八百里胡辣汤”店的工作人员开始紧锣密鼓地备起餐来。7点前,他们都会将精心制作的爱心早餐,准时送到如意湖办事处天时路社区以及各小区疫情防控卡口值守的工作人员手中。据统计,疫情加重以来,“逍遥八百里胡辣汤”连续一个月为奋战一线的社区工作者送去累计达500多份爱心早餐。这些看似平凡的举动,鼓舞着新冠肺炎患者与防疫工作人员,传播着社会正能量,也悄然感动着这个社会。

孝心服务 感恩同行

作为逍遥八百里餐饮店的总经理,李四涛并没有把自己的地位放得很高,而是俯下身子做自己力所能及的事情。每次只要自己在店里,看到有老年人来店里吃饭,他都会出门去迎接搀扶,帮老年人打饭,并把热腾腾的胡辣汤端到老人面前。有一次,一位老人语重心长地对李四涛笑言:“谢谢你,你的这份尊重和呵护是我在家里都很难享受到的。”听到这句话,李四涛沉默了许久。从那天起,他告诉自己,不仅仅要做一个孝顺的人,更要做一名孝道文化传播者,要让更多人把孝道铭记在心并传承下去。

李四涛不仅自己以身作则传承孝善,还特意交代所有的员工说:“如果遇到生活困难的老人、遇到行动不便的老人,我们一定要像对待自己的父母一样对待他们。”在李四涛的带领下,“逍遥八百里胡辣汤”的每一位员工都能够把孝心和爱心铭记在心并付诸对顾客的服务之上。如今,孝道精神已经成了“逍遥八百里胡辣汤”不可或缺的一道企业文化。有一次,李四涛在店里远远地看到一名拄着拐杖的盲人在艰难行走,他当即毫不犹豫地跑去门外,将盲人搀扶进店里,并亲自为他端上了热腾腾的早餐。还对盲人说:“以后您可以天天到我们店里吃早餐,不用收费。您眼睛不方便,生活也不容易,我能够为您做的也不多,给您提供免费的早餐算是我的一片心意,您就放心吃,权当是您儿子开的店,孝敬您的!”这个场景无意间被店里的员工拍成视频并发到网上,极短的时间内点击量就超过了几十万。李四涛的这份孝心和爱心不仅仅感染了身边的人,也感染了几十万的网友,网友纷纷评论点赞,但他并没有因此而骄傲,他深知,他的这份孝心和爱心不是为了作秀,而是希望能够感动更多的人来将这份爱与能量传播出去。

孝道传承 榜样力量

李四涛始终保持着那份孝心和爱心。逍遥八百里餐饮店已经有12家连锁店,每天都会有源源不断的顾客。李四涛希望把自己的餐饮店打造成有爱心、有孝心的餐饮店。他不仅自己身体力行,还带领员工践行,并感染着周边的商家。为了让孝道文化成为自己的餐饮店的特色,李四涛请了专业的公司在店里设计了一面孝道文化展示形象墙,不仅将二十四孝展示出来,还将自己多年坚守的孝道核心内容体现了出来。孝道文化展示墙上,一句句孝文化标语暖人肺腑。相信,李四涛一定会坚守好这份孝心,也能够将孝道文化传播到更多地方,让更多人和他一样孝顺父母、孝顺身边的老人,成为孝道传承的榜样。

不忘初心,匠心坚守

李四涛深知,孝顺是需要能力的,只有自己把事业做好,才能够为家庭和父母分担更多的困难。带着对父母的孝心、对家人的爱心,李四涛把自己的专注放在了“逍遥八百里胡辣汤”的经营和管理上。作为党员的他,时刻铭记要“听党话,跟党走”;在事业上,他带领员工发扬“爱岗敬业,艰苦奋斗”的老黄牛精神,把“爱国、敬业、诚信、勤奋、感恩、忠诚、团结、匠心”这几个核心理念铭记在心,把“传承中华美食,坚守匠心精神”作为自己的使命。

在2021年的“7·20”洪水期间,李四涛带领“逍遥八百里胡辣汤”的全体员工与周边居民手牵手、肩并肩,共同克服疫情水灾后留下的创伤与困难,万众一心,共渡难关。他说:“我们始终相信,有党和政府做我们的坚强后盾,有广大消费者、居民的支持和理解,有无数的正能量在传递,有大家的温暖围绕着中原,社会经济、生活秩序会迅速恢复,发展得更好!”逍遥八百里餐饮连锁创始人的大爱奉献、人格魅力,引起了媒体的广泛关注。《郑州日报》《大河报》《看点快报》等媒体,纷纷赶到李四涛的公司采访报道,把这些正能量故事传递到广大受众心中,为企业履行社会责任树立了良好榜样。李四涛立志要把这份对营养高端早餐的初心坚守到底,要把对早餐品质的匠心坚守到底,相信“逍遥八百里胡辣汤”在李四涛的努力下一定会做得更好,也相信李四涛的这份孝心和爱心能够感动和影响身边更多的人,让孝道文化更加发扬光大!

责任编辑/董海燕

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