潍坊地区节瓜引种试验初报

王 伟

（山东省潍坊市改革发展研究中心，山东 潍坊 261000）

节瓜（Benincasa hispidaCogn.var.Chieh-quaHow.）是葫芦科冬瓜属的一个变种，又名小冬瓜、毛节瓜、毛瓜，原产于我国华南地区，栽培历史悠久[1]。节瓜产量高，熟性和品质优于冬瓜，在广东和广西两省栽培较普遍，长江流域及北方地区有少量栽培[2]。节瓜营养丰富，果实中富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维及多种维生素和矿物质，还具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜等功效，对肾病、糖尿病等有一定的辅助疗效，是一种重要的药食同源蔬菜[3-4]。近年来，随着人们生活水平、健康意识的不断提高，节瓜需求量也逐年增加。山东省潍坊市部分蔬菜园艺场引进节瓜种植，取得了较好的经济效益和社会效益。为筛选出适宜在潍坊地区种植的节瓜品种，2021年我们引进12个节瓜品种进行品种比较试验，现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

参试节瓜品种有绿玉、粤广、粤农丰、28号黑毛、碧绿翡翠、科农四号、绿宝石11号、绿青、新农、宝玉、玉玲珑3号、市祥青玉等12个品种，分别从国内外引进。以绿玉为对照（ck）。

1.2 试验方法

试验设在山东省诸城市密州街道石岭村农地，试验地块土壤肥力中等。每个节瓜品种为1个处理，3次重复，小区面积10 m2，随机区组排列。各参试节瓜品种于2021年4月1日浸种催芽，4月3日播种，5月1日移栽（行距55 cm、株距50 cm），开花后7～10 d 采收嫩瓜。6 月13 日始收，7 月15 日终收。各参试品种的田间管理措施相同。采收后，各参试节瓜品种随机选取3 条瓜调查果实商品性状（瓜长、瓜横径、肉厚、瓜形、皮色、棱沟、肉质）、熟性（定植到第1 次摘瓜的时间）、丰产性（单瓜质量、每667 m2产量）、抗逆性（耐热性、耐寒性、耐涝性、耐旱性）、抗病性（枯萎病、疫病）等。

2 结果与分析

2.1 各参试节瓜品种的果实性状

各参试节瓜品种的果实性状见表1。

由表1 可知，各参试节瓜品种中，有10 个品种的平均瓜长超过绿玉（ck），其中绿宝石11 号的瓜最长（25.20 cm），28 号黑毛次之（23.54 cm），科农四号的瓜最短（14.05 cm）；科农四号瓜的横径最大（6.57 cm），绿玉（ck）次之（6.55 cm），玉玲珑3 号瓜的横径最小（5.34 cm）；市祥青玉的瓜肉最厚（1.65 cm），28 号黑毛、碧绿翡翠、科农四号和新农的瓜肉较薄（均小于1.3 cm）；28 号黑毛、绿青、绿宝石11 号、宝玉为长圆筒形，其余品种为圆筒形；粤农丰、科农四号和绿玉（ck）的瓜皮为深绿色，粤广的瓜皮为青绿色，其余品种的瓜皮为绿色；新农的瓜条有浅棱沟，其余品种无棱沟；所有参试节瓜品种的瓜肉均为致密。

表1 各参试节瓜品种的果实性状

2.2 各参试节瓜品种的熟性

各参试节瓜品种的熟性见表2。

表2 各参试节瓜品种的熟性

由表2可知，各参试节瓜品种中，市祥青玉和碧绿翡翠熟性较早，定植至始收需30 d，其余品种定植至始收需32 d；市祥青玉定植至盛收需30 d，碧绿翡翠、科农四号、绿青、宝玉、新农定植至盛收需32 d，玉玲珑3 号、绿玉（ck）定植至盛收需35 d，其余品种定植至盛收需34 d；科农四号、绿青、宝玉、新农和市祥青玉的始收期和盛收期为同一天；玉玲珑3号、绿玉（ck）的始收期与盛收期相差3 d，其余品种的始收期与盛收期相差2 d。

2.3 各参试节瓜品种的丰产性

各参试节瓜品种的丰产性见表3。

由表3可知，各参试节瓜品种中有9个品种的平均单瓜质量大于或等于绿玉（ck），其中28号黑毛的单瓜质量最大（0.60 kg），宝玉次之（0.59 kg），新农和科农四号的单瓜质量较小（分别为0.46 kg、0.47 kg），小于绿玉（ck）；有9 个品种的产量高于绿玉（ck），其中粤广的产量最高（每667 m2产量为3 478.7 kg）、较绿玉（ck）增产35.25%，市祥青玉次之（每667 m2产量为3 435.5 kg）、较绿玉（ck）增产33.57%，再次为碧绿翡翠和玉玲珑3 号、分别较绿玉（ck）增产32.71%和32.09%，科农四号、新农、粤农丰、宝玉的产量也明显高于绿玉（ck），其余品种的产量与绿玉（ck）差异不大，28号黑毛的产量最低，较绿玉（ck）减产0.9%。

表3 各参试节瓜品种的产量

2.4 各参试节瓜品种的抗性

各参试节瓜品种的抗性见表4。

表4 各参试节瓜品种的抗性

由表4可知，各参试节瓜品种的耐热性、耐寒性、耐旱性、抗枯萎病均表现为强；粤广的耐涝性弱，科农四号、绿玉（ck）的耐涝性中等，其余品种的耐涝性为强；粤广的抗疫病表现为中等，其余品种的抗疫病表现为强。

3 小结

试验结果表明，碧绿翡翠和市祥青玉的瓜条为圆筒形，瓜长适中，瓜皮深绿，瓜肉致密，外表无棱沟，单瓜质量500 g 左右，具有早熟、产量较高、生长势强、抗逆性好、高抗枯萎病等优势，可作为节瓜备选品种种植。

4 春茬节瓜种植要点

潍坊地区春茬节瓜播种前应进行浸种催芽，苗期注意防寒；定植前施足基肥；果实采收期每采收2～3 次追肥1 次，保持土壤湿润，及时搭架吊蔓；生长旺盛期根据植株长势适当保留部分侧蔓，结果前摘除全部侧蔓；及时防治枯萎病、病毒病、蚜虫、蓟马等病虫害。