以技能大赛驱动的服装结构与工艺课程教学模式改革的思考研究

张佩思

（河北美术学院）

学生通过参与技能大赛，可以更好地扎实自身的专业技能，将理论知识灵活应用于实践当中，逐步强化自身的专业素质。基于此，学校应以技能大赛为背景，分析大赛的对于技能的要求，精准提炼教学内容，有目的、有计划地改革服装结构与工艺课程教学的模式，让教学内容与岗位能力要求相衔接，打造理实一体化的项目式教学模式，促使学生通过学校学习对岗位工作形成清晰的认知，娴熟掌握职业关键能力，成为符合行业技能要求、高素质的专业人才，使学生的就业率以及就业质量得到稳步提升。

一、技能大赛对服装结构与工艺课程教学模式改革的影响

（一）增强学生的学习动力

在技能大赛的驱动下，学生对于课程学习的动力会明显增加，起到优化学习效果的作用。首先，有比赛必然会涉及成绩与名次，这是学生专业实力的客观体现。很多学生在学习过程中可能会感到迷茫，或者是难以适应学习进度，通过参与技能大赛，让学生将所学知识与技能全面展示出来，促使学生展开自我剖析，为取得更加理想的成绩而展开深入的学习探究，逐步强化自身专业水平，这些都是增强学习动力的表现[1]。另外，技能大赛是存在难度的，学生参与竞赛的过程，会让自身的专业水平得到质的飞跃，进而达到事半功倍的学习效果，推动学生的快速成长。

（二）为教学改革提供方向

当前部分学校在实施教学改革的过程中，普遍存在改革方向不明确的问题。技能大赛则刚好让这一问题得到有效解决，更是推进了教学改革的进程。首先，技能大赛启示了全新的教学思路，技能大赛的内容往往根据行业要求而设定，将职业技能中所涉及的前沿内容纳入教学体系中，促使教学工作透过技能大赛这一渠道，让教师与学生都能明确了解行业的发展趋势。另外，技能大赛也对学生带来启示，让学生明确应该具备何种专业技能，找到适合自己的职业发展方向。

（三）指导教师做出改变

教师在技能大赛的驱动下，也适当改变了自身的教育理念与教育行为。技能大赛不仅针对学生，同时也针对教师，教师作为教学组织者与指导者，不仅要专业水平过硬，同时还要积极反思教学。基于技能大赛有几项问题是需要教师明确的，第一，教师要参照技能大赛的具体要求，有意识地强化自身的专业制图水平、教学能力等专业能力，及时发现短板，做到查缺补漏[2]。第二，借技能大赛机会强化自身实践能力。部分教师一直以来都是从事教学工作，反而忽视了专业实践能力，所以在教学时多以经典案例解读与理论知识讲解为主，导致教学中出现理论与实践相脱节的现象，所以教师需要密切关注技能大赛，关注自身的实践水平。

二、以技能大赛驱动的服装结构与工艺课程教学模式改革的策略分析

（一）更新教学理念

根据技能大赛的要求，对应用型本科教育的课程改革不能仅局限于专业技能，更为重要的是要培养学生职业素质以及综合能力，教育目标设定也要从长远角度考虑，让学生能够在毕业后快速适应岗位工作，并具备终身学习的能力[3]。一个人职业成长的过程并不只是简单的知识积累，而是完成基础工作任务转化到独立完成复杂任务的过程，是能力逐步提升的过程。但是在当前的教学模式中，教师采用单向知识输出的方式实施教学，严重忽视了学生的主体地位，此种教学理念对于学生的综合能力发展带来直接影响。应突出学生在专业学习中的主体性，从学生的兴趣偏好出发，为学生提供广阔的自由发展空间，教师在教学过程中只需发挥自身教学组织、思维引导、活动协调作用即可，注重展开专业相关的实践活动，以便于逐步强化学生的动手操作能力。学校应在技能大赛的驱动下，对服装结构与工艺课程有一个清晰且明确的定位，以市场中相关行业对于技能的具体要求为导向，积极引入前沿的教学理念，及时了解行业发展的动态信息，确保所培养出的专业人才能够适应市场发展环境。

（二）健全课程体系

在技能大赛中，通常都是由企业或者行业的专家基于职业标准，最终确定出参赛内容、操作规范、考核标准，也就是说大赛题目既能体现出职业技能标准，同时也与企业的实际生产需求情况相贴合，且能客观反映出参赛者的专业水平。通过分析技能大赛内容，就可以了解大赛要求，从而对课程内容重新加以整合，以职业能力发展为基本方向，以行业需求为核心，以完成典型工作任务为能力目标，将项目教学法适当融入教学过程中，促使学生通过完成项目的过程，逐步构建出完善的专业知识体系，强化专业技能，并树立良好的职业心态，这样所设计的教学内容才更加符合市场需求[4]。

以某届服装技能大赛为参考标准，本次大赛中设置了服装设计与制作、服装拓展设计、立裁造型、服装动态展示四个比赛模块，如果学生仅掌握单一技能必然无法取得理想成绩。因此，对于服装结构与工艺的课程教学模式改革，首先要做是健全课程体系，将专业课程划分为基础课程、技能基础课程、专业项目课程、岗位训练课程四个部分，以难度递进的方式稳步强化学生的专业技能水平。课程体系的项目化既是对传统课程模式的创新，将完整的工作过程融入教学课程中，比如设置服装缝制工艺、款式造型设计、服装结构设计、立体剪裁、服装CAD制版等，让学生在顺利完成项目任务的同时，也能更好地发挥自身的潜力，将所学知识与技能尽数应用起来，全面提升职业的综合能力。通过项目化课程，学生对行业能有更深层次的认知，了解服装设计到生产的各个环节，掌握到市场对服装产品的基本设计要求，明确产品形成阶段的标准，不仅是对职业能力的有效锻炼，也能进一步增强了团队协作能力[5]。与此同时，教师还应基于某一主题，为学生布置服装设计任务，引导学生走进市场，了解当前时尚走向，设计出满足对应群体需求、符合时代潮流的服装。条件允许的情况下，学校要尽可能多地组织学生参加时装展，让学生在各类设计作品中获取灵感，让学生感受到不一样的教学，提高学习专业知识的兴趣。通过丰富的教学内容必能发挥出教学合力，协同推动课程教学改革质量的提升。

（三）创新教学方法

应用型本科教育强调能力为本，课程教学也是如此，需要从灌输式教学中解脱出来，注重教学的双向性与互动性，突出学生的主体地位，这样才能充分调动学生的学习兴趣，进而收获理想的教学效果。基于此，教师要对现行的教育方式加以创新，将启发式教学、互动式教学引入课程教学环节，以具体任务作为驱动，促使学生通过小组通力合作协同完成项目。这样不仅是让学生之间相互学习，更能以他人优势来弥补自身短板，这对于培养学生的专业素养起到关键作用[6]。针对课程中的实践部分，教师应以服装款式图设计作为重点，在此基础上展开操作技能训练。在具体实施过程中，为确保教学过程与教学目标保持一致，教师要按照划分小组、分配任务、查阅资料、制定方案、交流互动、调整方案、实施方案、小组汇报、任务评价、作品展示的顺序有序组织教学，做到重点知识集中讲解、难度操作重复示范，对于没有跟上教学进度的学生要做好个别辅导，让全体学生的技能均能得到不同程度的提升，将学生潜在的创造力淋漓尽致激发出来，促使学生学会独立思考，通过与他人合作快速解决问题。对于专业项目课程，其主要的设计目的是力求让学生在参与实践中积累到经验，深入了解服装生产过程，在反复实践中总结理论，将理论重新应用于实践，形成良性的学习循环，最终具备行业工作的关键能力。需要教师注意到的是，不论是工作经验积累，还是专业技能的提升，都是一个循序渐进的过程，如此才能达到职业能力标准，而达到这一目标的关键在于项目，教学项目的设计要做到少而精，难度应由简入深体现出过渡，这样才能为学生预留充足的时间吸收知识，进而达到既定教学目标，让学生学会发现问题，也能通过自己的力量解决问题，实现创造力与实践能力的协同提升。

（四）优化评价机制

技能竞赛的评价标准中，理论知识占总分的20%，其余80%为技能分数，较为重视过程评价。因此，服装结构与工艺课程的评价体系的设计也要立足于过程评价。首先，根据技能大赛的评分要求，对应课程项目制定出详尽的评分标准。其次，在评价学生学习成果时，可以采用多种方式，比如小组汇报、学生互评、教师评价等。再次，评价过程，每组安排一名代表详细介绍设计作品，其他小组基于作品自由提出问题，由汇报小组一一作出回答，教师则要根据作品效果以及回答效果，从理论与实践两个角度作出总结性评价，确保学生能够参照评价内容客观认识到本次作品的优势与不足[7]。最后，评价结果。按照既定评分标准，最终分别评选出优秀、良好、合格小组，或者邀请社会与校内专业人员基于市场角度对学生作品展开综合评审。在课程正式结束后，教师应将学生的设计作品展示出来，一方面是为了调动学生的学习积极性，另一方面也为激励学生，促使其可以不断充实自己，熟练掌握专业技能。总结来说，课程评价既要包含过程评价，也要具备结果评价；既要关注理论考核结果，也要重视技能实践成果；既要判断是否具备创新能力，也要考察专业素养是否过关。如此才能在后续教学中针对性给予学生指导，帮助学生尽快明确发展方向。

（五）深化校企合作

“以服务为宗旨，以就业为导向”是应用型本科教育最为突出的特点，因此实施教学模式改革阶段，学校要与行业企业深度合作，让人才培养与企业需求实现精准对接，为学生提供“零距离”的就业服务。学校应依托技能大赛这一契机，与社会中大型、知名企业建立沟通机制，双方共同探索实现双赢的合作模式，促使学校与企业形成人才培养的共同体，企业为学校提供实训基地，学校则要依照企业需求对培养方案、课程设置、人才标准进行优化调整，一方面是保证所培养出的人才符合岗位工作要求，另一方面也是为了锻炼学生的就业创业能力[8]。与此同时，依托校企培养共同体，尽快搭建产教交流平台，以双方利益作为合作纽带，将课程教学融入当地的服装产业中，让课程内容与职业标准进行精准对接，实现教学过程与生产过程的结合，学校专业教师与企业专业负责人保持沟通，以突出教学实训基地与生产实训基地的协同效能。学校还应与企业协同组建专门的订单班级，将企业的文化教育理念、职业道德教育、职业精神培养等内容纳入课程教学中，促进学生岗位适应能力以及社会服务能力的协同提升，同时这一举措也能进一步深化校企合作的进程。

学校还应尽快完善校内实习制度，明确实习的各项标准，促使学生在参与实习的过程中能够自觉约束行为，进而达到优化学习效果的目的。在实践教学形式方面可以充分利用区域资源，按照年级有层次的展开，在第一、二学年，主要以了解实习为主，组织专业相关的基础实践活动；进入第三学年，在有专业人员带领的条件下组织顶岗实习活动；从第四学年开始，学生在专业知识与技能方面已经相对成熟，就可以让学生独立参与实习，自主完成岗位工作任务。此种实践活动设置方式，其目的是让学生在持续实践中有效锻炼职业能力，为毕业后的正式就业做好充足准备。在实践教学方式方面，学校应将产、学、研、赛、展等多种实践教学形式有机结合起来，打造系统化、多元化、衔接性的教学内容，在实践中循序渐进地培养学生的职业综合能力。

三、结语

综上所述，在技能大赛驱动下，学校对于专业人才培养的方向会更加清晰，让学校服装结构与工艺课程之间的壁垒得到突破，进而达到以赛促教、以赛促学、以赛促训的目的，培养出更多技术过关、综合素质强的服装专业人才。技能大赛是职业理念与企业对技能人才要求的客观体现，学校在实施教学模式改革的过程中，参照技能大赛的规范，对教学过程、教学内容、教学形式、人才培养模式做出有效大胆创新，全面提升教师的专业水平与教学能力，与社会中的行业企业建立深度合作，以便于推进教学模式改革的整体进程，确保所培养出的专业人才贴合行业发展需求，促使学生毕业即可实现就业，在人才竞争中占据一定优势。