关于大连市冰雪文化产业现状与发展的研究

孙文

摘  要  大连是辽宁省的文化经济特色和聚集中心之一，冰雪资源丰富。冰雪文化历史悠久，但规模较小。目前，已具备发展冰雪文化旅游产业的前提条件。大连冰雪文化旅游产业需要进一步优化整合现有冰雪资源，充分拓展冰雪产业发展空间，促进冰雪文化产业全面可持续发展。本文通过对大连市旅游业发展初期的表现和冰雪资源合理配置的研究，总结了合理配置冰雪旅游业的几点建议，并对其合理发展提出建议。

关键词  大连市  冰雪产业  冰雪文化

冰雪运动在我国的出现时间较早。据考察，“2015年我国新疆阿勒泰地区被国际公认为人类滑雪的起源地”[1]。然而，随着中国成功申办2022年第24届冬奥会，冰雪项目已然成为我国冬季特色旅游产品的亮点与经济增长点[2]，并逐渐成为最受欢迎的冬季体育项目。大连是中国最著名的沿海旅游城市之一。旅游业是大连城市发展的重要支柱产业，年经济收入占大连市GDP的15%～20%。冰雪旅游业是大连旅游业新的经济增长点，也是最值得开发的季节性旅游产品和项目。

一、大连市滑雪旅游发展存在的问题

（一）滑雪场滑雪旅游产品单一化，缺乏个性

大连滑雪旅游生产者在滑雪资源上的开发和设计，没有充分考虑“体验式”消费趋势下的消费者需求，产品资源单一化，缺乏个性，难以引起消费者情感上的共鸣。目前大连市滑雪场对于发展较好地吉林省北大湖、黑龙江亚布力等滑雪场来说规模较小、层次较低，基础设施及配套设施不够完善，转制灵活，对滑雪场系统规划、整体开发利用方面较匮乏，且在滑雪旺季时滑雪场出现超长运营现象，在非雪季期间出现关闭停业现象，这对滑雪场整体发展欠缺长久的、健康的发展战略布局。尽管大连市滑雪场除了运营滑雪项目之外还有开设其他雪地活动，然而滑雪旅游产品上单一，缺少个性，大多数只是初级体验，難以达到高级体验。国外滑雪场在建设、规划上充分考虑可持续发展理念，在周边建造酒店、餐饮、购物街、超市、游戏厅、电影院、咖啡厅等娱乐设施，就如一座小型娱乐城。这些完善的配套服务体系、多元化经营方式是使之成为国际著名滑雪场目的地的原因所在。滑雪场在雪道设计上，多数为普通消费者设计，难以吸引更多的专业滑雪运动员。另外，由于近些年国内外因滑雪意外事件较多，除了因为对自身水平评估欠缺外，还与场地规划、器材维护等因素有关。根据实地考察发现，大连市滑雪场的滑雪器材、设备一般是每年维修保养一次，甚而还存在长久不进行调试和维护，并且大连市的滑雪场多数位于郊区，周围没有大型医院，急救措施不完善，这导致消费者安全得不到保障。

（二）滑雪旅游宣传力度小，辨识度低

滑雪旅游的宣传力度不足，导致知名度低。在调查的消费者中大部分都是在朋友圈看到有关滑雪信息，或是在电视媒体上，大连滑雪旅游的宣传手段简单且记忆感低。而且滑雪在互联网的发展介绍信息不完善，多停留在当初建设上，没有对其创新，导致消费者对其项目建设、环境条件、特色活动等方面了解不够深入，弱化了消费者的兴趣度。其次，大连市滑雪旅游还没有发展成全民健身运动，群众参与度不高。根据调查发现，虽然近几年大连市滑雪旅游的参与人次有所增加，但是与那些滑雪旅游发展较好的城市相比，大连市参与滑雪旅游的人口数量还是较低，并且参与者多为周边的居民，对于外省游客很少。由于消费者都是以体验为主，相当一部分滑雪消费者一年只参加一次滑雪，滑雪转化率较低。由于大连市的滑雪运动起步较晚，且相关的宣传和教育的力度不够，群众对滑雪运动及滑雪旅游文化了解不够深入，滑雪运动不仅只是国家争夺金银的方式，更应该是大众生产进步和健康生活方式的体现。因此大连市滑雪运动总体上处于相对滞后的状态，社会和民众对滑雪运动的文化意识不够强，参与度低，滑雪场品牌形象弱，难以吸引外省游客。

（三）专业人才匮乏，服务质量不高

根据调查发现，大连市滑雪场服务人员在服务游客方面仍具有不足之处，缺少具体的服务指标及完善的管理体系。专业人才培养是一个周期性的过程，在滑雪运动快速发展的今天，滑雪的各方面专业人才非常欠缺。人才能力水平与滑雪旅游的发展息息相关，而大连市滑雪旅游专业人才的匮乏是制约其发展的直接因素。由于大连市滑雪旅游发展正处于萌芽期，难以吸引更多的专业人才，因此，大连市滑雪场从业人员一般是高校刚毕业体院学生或者是滑雪运动爱好者，缺少执教经验，不具备专业的教学和保护的能力，存在很大的安全隐患。滑雪运动项目本身就具有一定的危险性，并且在调查中发现，消费者一般都是初级学者，专业技能水平不足，在滑雪过程中没有专业指导员对其指导讲解，将会导致他们产生恐惧心理，甚至会发生危险事件。除了教练员外，还缺乏具有一定管理能力的滑雪旅游管理人才、技术指导性人才及体育旅游产品的创新与研发人才。这必然会给滑雪旅游市场

（四）政府扶持力度小

政府所扮演的角色及其作用在滑雪旅游可持续发展实行的过程中举足轻重，尤其体现在拟定宏观政策和战略策划等方面可以有效预防后期市场发展不可控因素的产生，在滑雪场整体发展布局中，可持续发展布局一直是滑雪旅游业发展策略中不可忽略的，对整体滑雪场未来发展趋势有着重要的影响。根据调查及研究表明，大连市在这方面政府的扶持力远远不够，具体实践行为远远少于政策文件的发表。据此，大连市相关政府部门在提高滑雪旅游业扶持力度的同时，还要推进相关政策的落实工作。

二、对大连市滑雪旅游可持续发展的思考

（一）提升滑雪旅游产品的多元化、个性化

随着2022年冬奥会举办，滑雪运动在我国也受到很多人喜爱，各大小型滑雪场相继而出，而每个滑雪场所提供的服务也是存在着“差异性”，根据滑雪场类型的不同和所提供的设施和条件的不同，所提供给消费者的需求也存在者较大的区别。因此当地滑雪场要在产品开发上打造多维度的体验类型，针对不同的消费群体设计出不同消费内容。借助冬奥会的机遇，多措并举，多方位的开展消费者喜欢的滑雪旅游项目，同时也要结合自身的滑雪旅游资源，建造自己多样的滑雪旅游风格。打造“滑雪+”的发展布局，不断的丰富滑雪旅游产品。例如，滑雪+赛事，赛事的举办将对普及滑雪运动和发展滑雪旅游项目有良好的推动作用，可以带动全民健身;滑雪+温泉，可以建造休闲娱乐、度假、运动、疗养、护理等多功能滑雪场。在提升滑雪场的多样性的同时，还要提升滑雪场的个性化，因为滑雪场的产品对消费者消费后形成“个性化”感受，则会使消费者达到难忘，从而促进其再次消费。不管是针对初次体验滑雪旅游消费者还是经常参与的消费者，利用旅游产品的这种“个性化”，都将对消费者的价值判断造成影响。在不同雪道选择也可以形成“个性化”认同，开展具有针对性滑雪旅游项目，以此满足各个阶段消费人群。同时，要开发大连市滑雪场反季节性项目，建造成一个“冬季有滑雪，夏季有游乐场”的品牌形象，根据其四季景色的特点，开展非滑雪季节的旅游商品，降低淡旺季之间的落差。倡导滑雪场多角度，个性化开发，把文化、旅游、滑雪充分的结合，由此来提高消费者的“难忘度”，并较好地满足消费者更高层次的体验需求，以产生持续性的消费欲望。

（二）完善基础设施，加强安全管理机制

1.完善大连市滑雪旅游配套设施体系。为了可以给滑雪旅游消费者提供更加全面、舒适的服务，必须要完善滑雪旅游配套设施体系以来满足不同层次滑雪消费者的需求，加强对住宿、餐饮、洗浴、购物、娱乐等几个方面的重视。可以设立购物店，在商品的选择上，要保证其质量和真实，滑雪场的纪念品要有鲜明的地方特色，价格上要合理，做到不欺骗消费者。在滑雪旅游的人群中，大多数都是与朋友、家人一起享受休闲时光，针对这一群体的人群可以推出整体的滑雪旅游套餐是，套餐包括酒店、特色美食、滑雪设备租借，往返雪场车票等。推出多种优惠政策，可以满足不同层次游客需求，提高游客对滑雪场满意度、难忘度。

2.完善基础设施、安全体系。易剑东[3]认为，导致大众参与冰雪运动人口稀缺的原因，除了人才严重不足外，场地设施及服务标准建设的落后也是重要的归因。大连市滑雪场应该加强对自身特色滑雪项目和特色娱乐设施的建设，以便让消费者可以玩得开心，游得舒畅。滑雪场的设施，要充分考虑初级体验者和高级体验者，不仅要在滑雪运动上满足大众和专业的需要，在滑雪娱乐设施上也要满足不同层次人的意愿。加大对人工造雪设配的建设维护，保证雪质质量，从而延长滑雪期。提升滑雪场整体设施的质量，充分发挥可持续利用率。完善滑雪场安全体系，保障滑雪消费者的安全，首先设立高级学到安全救护应急预案，要定期对设施进行维护和检查。其次，对安全宣传的重视，提前告知消费者相关安全措施，并且要在明显的地方设置相关安全标语。

（三）扩大媒体开发宣传程度，推广全民滑雪健身意识

通过调查发现，大连市滑雪运动的大众普及及推广程度并不是很高，因对大连市业余滑雪文化推广不足、挖掘浅，导致市民对滑雪旅游这一概念还不够了解，对此参与度和消费意识低。为了保障大连市滑雪旅游有效发展首先采取正确的营销手段，提升滑雪场品牌影响力，提高经济效益，实施高效的市场发展策略。采用旅游、文化、宣传、新闻部门密切联系的滑雪旅游宣传促销形式，对大连市滑雪场加大力度宣传。借助各类短视频APP、新闻聚合类APP、社交类APP实现冰雪运动文化点对点的传播[4]。充分利用新媒体及高效的互联网，提高宣传的趣味性和针对性，做到老少皆知，保持宣传的长久性，使人每天看得见和记得住，潜移默化的影响着人们，使他们从陌生到熟悉，从参加到热爱，提倡科学的休闲锻炼方式，以此来发掘更多的潜在滑雪消费者的参与。也可以在各级学校进行推广，伴随着全民健身运动和“双减”政策的开展，在学校进行推广不失为一个好的举措，这样不仅对提高学生身体素质有所帮助。与此同时，可以让学生们更加了解、更加爱好这种冬季运动。还可以与学校联合举办各大冰雪活动，如此不仅可以对滑雪旅游项目进行高效宣传，更将为大连滑雪旅游的可持续发展培养了稳定地消费群体。

（四）改进服务质量，培养滑雪体育专业人才

1.优化大连市滑雪场服务质量，提高其经营管理水平，塑造出高档次、优质的滑雪旅游品牌形象。要想快速发展大连市滑雪旅游，优质的服务水平是不可或缺的条件之一。首先要对相关从业人员开设业务技能、职业素养等方面的培训课，以此使滑雪场整体服务质量得到更深层次的优化。其次，滑雪场工作人员在服务过程中，应当对滑雪旅游消费者满意度以及期望提供的项目等信息进行深入了解，可以构建应用信息反馈机制，做到真正知道消费者想要什么，尽而使滑雪旅游项目和服务水平得到进一步提升，以此满足广大滑雪游客更高层次的“体验需求”，将有助于提升大连滑雪旅游对消费者的吸引力。最后，消费者在参与滑雪旅游过程中，滑雪场可以为其提供清晰的项目流程一览图，避免消费者在人流量大时出现等待、停留的现象，有利于消费在游玩时享受到方便、快捷的服务。

2.滑雪旅游方面专业人才匮乏是阻碍大连市滑雪旅游发展关键因素之一。冰雪旅游产业迅猛发展的背景下，冰雪旅游产业与文化产业的融合势在必行。发展冰雪文化旅游产业需要具备旅游知识和文化创意的创新型、复合型人才做支撑，以迎合当下冰雪旅游与文化产业融合发展的趋势[5]。为了能更好地发展，大连市必须加强发展滑雪旅游产业方面人才的培养，采取引进来走出去的方式，学习其他省份或使国外相关经营制度、就当地培养滑雪旅游相关人才的方法，依托各大院校选用优秀的毕业生，来培养滑雪旅游相关人才。滑雪旅游发展不仅需要能够精通、管理滑雪场的人才，同时也需要技能水平强、服务质量好的专业滑雪教练员。可以采取建立专门的滑雪运动教练员培训机构等方式加强滑雪运动人才的培养，在培养教练员运动技术能力的同时，更要让其职业道德的培养进一步提升，并要设立考核标准。还可以与高校合作，在大连市现有的体育院校中，设立滑雪运动、滑雪旅游的相关课程，引进优质高效的师资力量，加强实践教学环节，以及体育专业和旅游专业的交叉学习，使相关人才不仅可以掌握相关体育知识，还掌握旅游产业管理等相关知识，具有可以胜任滑雪旅游工作所需的全能性人才。同时，在国外的一些发达的国家已经形成了较为成功的滑雪旅游发展模式及运营体系，我们可以学习和采用先进的经验。

（五）充分发挥政府职能

政府的支持与保障对滑雪旅游的发展、壮大举足轻重，所以如何利用好国家政策性优势是很重要的。凸显出政府主导作用的关键，制定更加科学、更加合理的滑雪旅游发展体系。在基础设施等方面加大投入，实行多渠道投资模式，鼓励更多的个体企业参与到滑雪旅游产业中，与此同时给予滑雪旅游产业相应的自主权，灵活经营，以适应市场的变化。政府及相关部门应结合实际情况，联合制定冰雪运动专项发展计划，建立冰雪运动发展专项保障基金。联合社会组织、学校及企业，使其形成合力，最大限度地推动大众冰雪运动发展[6]。提高他们的积极性，同时也给全民健身活动提供优质健身条件，促进滑雪场的建设和发展。

三、结语

在冬奥会举办和体验需求兴起的背景下，滑雪旅游的火热度不断的飙升，我国滑雪旅游消费者逐年增多。但相比滑雪旅游发达的国家还是存在一定的差距，市场的发展仍有不足之处。因此，大连市的滑雪旅游要想在相关政策、红利下做强做大要有很长的一段路要走。

参考文献：

[1]陈祥慧，杨小明，张保华，等.我国冰雪运动的历史演进及发展趋向[J].体育学刊，2021，28（04）：28-34.

[2]荆丽娜.基于“互联网+”的哈尔滨冰雪旅游城市形象塑造与传播[J].冰雪运动，2016，38（01）：59-63.

[3]王德辉，戴显岩.黑龙江省冰雪体育大众参与的制约因素及对策[J].体育文化导刊，2018（09）：43-47.

[4]冯雅男，孫葆丽，毕天杨.新媒介下奥运传播推广策略及对2022年冬奥会的启示[J].体育文化导刊，2018（11）：26-30+56.

[5]张丽梅.旅游文化产业视域下冰雪旅游与文化融合研究[J].学术交流，2013（10）：106-109.

[6]李佳宝.论“3亿人参与冰雪运动”的理想、现实与实现[J].冰雪运动，2016，38（05）：23-27.